<h3>姓名：淘淘</h3><h3>班級(jí)：大5</h3><h3>記錄時(shí)間：2020/02/16
記錄者：淘淘媽</h3> <h3> 這個(gè)新年很特別，假期也更漫長(zhǎng)，新冠肺炎讓全民宅家，雖然病毒可怕，但美好的生活還要繼續(xù)，有那么多的一線(xiàn)抗疫人員在為我們負(fù)重前行，我們宅在家也要更健康才行。<br></h3> <h1 style="text-align: center;"><b>發(fā)現(xiàn)“貓耳朵”</b></h1> <h3>淘淘和爸爸在沙發(fā)上聊著天，只聽(tīng)他們說(shuō)。<br></h3><h3>淘淘：爸爸，這是什么呀？</h3><h3>爸爸：這叫“貓耳朵”，爸爸小時(shí)候就吃過(guò)這種零食。</h3><h3>淘淘：啊？“貓耳朵”?是小貓的耳朵??？也太可怕了吧。</h3><h3>爸爸：我們來(lái)看視頻找答案吧。<br></h3> <h3>淘淘：原來(lái)這就是“貓耳朵”，我好想做來(lái)嘗嘗啊。</h3><h3>爸爸說(shuō)：“這簡(jiǎn)單！”</h3><h3>于是我和爸爸決定一起制作“貓耳朵”。<br></h3> <h1 style="text-align: center;"><b>制作已就緒</b></h1> <h3>制作材料和步驟是什么呢？</h3> <h3>準(zhǔn)備材料：面粉、紅糖、食用油<br></h3> <h3>再來(lái)整理一下制作步驟圖吧～<br></h3> <h1 style="text-align: center;"><b>小手動(dòng)起來(lái)</b></h1> <h3> 根據(jù)制作步驟：</h3><h3> 我們把面粉倒入碗里，我加水，爸爸用筷子攪拌，再把面粉揉成團(tuán)，我們做了兩個(gè)面團(tuán)：一個(gè)白色，一個(gè)紅色。</h3><h3> 紅色面團(tuán)里，我們加了點(diǎn)“顏料”——紅糖水，面團(tuán)也能變色，真有趣。</h3><h3> 做好面團(tuán)后，我和爸爸把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條形，面團(tuán)可真難搓，爸爸的力氣可真大。</h3><h3>完成后，用保鮮膜包好，放進(jìn)冰箱。<br></h3> <h3> 現(xiàn)在要冰凍一個(gè)小時(shí)，在等待的時(shí)間里我和爸爸一起運(yùn)動(dòng)和比賽。<br></h3> <h3> 一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我們把面取出來(lái)，面塊已經(jīng)變成硬硬的了，爸爸把面塊切成了薄片。<br></h3> <h3> 現(xiàn)在要往鍋里倒油，開(kāi)火讓油熱一熱，爸爸說(shuō)可以下鍋了，我就趕緊把“貓耳朵” 一片一片輕輕放進(jìn)鍋里，然后用筷子翻面，防止變焦。<br></h3> <h3> 不一會(huì)兒，貓耳朵就從白色變成了焦糖色，原來(lái)“貓耳朵”還會(huì)變色呢。</h3><h3> 爸爸說(shuō)，這樣就可以了，我把炸好的“貓耳朵”夾到盤(pán)子里，味道很不錯(cuò)噢，美食制作成功！<br></h3> <h3><b> 媽媽的話(huà)：</b></h3><h3> 假期在家，除了讓孩子學(xué)習(xí)運(yùn)動(dòng)，還要讓他們參與到家庭生活的方方面面，這樣他才能意識(shí)到自己是家庭中的一員，能為家人做些什么，制作美食可以說(shuō)是小朋友最喜歡的家務(wù)了，既能動(dòng)手參與，最后還能享受自己的勞動(dòng)成果，爸爸和孩子的互動(dòng)也增進(jìn)了父子之間的感情，可以說(shuō)，這樣的活動(dòng)真的是收獲頗多呢！<br></h3> <h3><b> 老師的話(huà)：</b></h3><h3> 淘淘是個(gè)好奇好問(wèn)的小朋友，他很有探索精神，能和爸爸一起看著視頻梳理制作美食的步驟，并記錄下來(lái)。通過(guò)直接感知，實(shí)際操作，親身體驗(yàn)，他發(fā)現(xiàn)用紅糖水和面團(tuán)會(huì)改變面團(tuán)的顏色、感知面團(tuán)質(zhì)地、知道油炸能讓食物變色等等。這次制作不僅發(fā)展了語(yǔ)言/書(shū)面表達(dá)能力、手眼協(xié)調(diào)能力、小肌肉精細(xì)發(fā)展等能力，更是親子情感的增進(jìn)。</h3><h3> 我們應(yīng)該多傾聽(tīng)孩子的聲音，適時(shí)啟發(fā)孩子獨(dú)立思考，給他們表達(dá)的機(jī)會(huì)，讓孩子有做自己喜歡事情的空間和時(shí)間，這是成長(zhǎng)中不可或缺的。<br></h3>