<p>面粉500克 </p><p>雞蛋5個(gè)</p><p>牛奶150克</p><p>白糖100克</p><p>食用油</p><p>蜂蜜</p> <p>把蛋清和蛋黃分離，分別放在一個(gè)容器里，蛋黃放糖、面粉、牛奶攪拌均勻（放一點(diǎn)白醋，擠進(jìn)去些檸檬汁可以去除雞蛋的腥味兒）蛋清打發(fā)（蛋清也放糖，糖可以分兩次倒入蛋清中）</p> <p><br></p> <p>把蛋清打發(fā)筷子可以站立即可（悄悄告訴你：絞餡機(jī)也可以打發(fā)蛋清呦！）</p> <p>把打發(fā)好的蛋清分兩次放進(jìn)之前攪拌均勻的蛋黃盆中，攪拌均勻</p> <p>鍋中刷油，刷蜂蜜，把攪拌均勻的蛋糕液倒入鍋中，可以放入一些自己喜歡的干果（葡萄干、芝麻、蔓越莓干，草莓干等）多刷點(diǎn)蜂蜜口味更佳呦！</p> <p>電飯煲按“蛋糕鍵”即可，美味的蒸蛋糕就可以吃啦！</p>