家里養(yǎng)了兩個(gè)小肉狼，整天喊著要吃肉肉，冰箱里翻箱倒柜找出來(lái)之前盒馬鮮生買(mǎi)的一袋牛腩，嗯，就是它了，燉它！燉它！<div> 你們燉肉一般都用炒鍋、高壓鍋，對(duì)于我這個(gè)愛(ài)獨(dú)辟蹊徑的人而言，那都OUT了，我燉肉的主角，就是它。</div> 電飯鍋燉肉？你確定沒(méi)搞錯(cuò)？是的，就是這么神奇。這款電飯鍋，可以煲湯，自然，也就可以燉肉。不信接著看。 各種材料下鍋，看起來(lái)色彩搭配的還不錯(cuò)。美術(shù)老師路過(guò)的話，可以給點(diǎn)評(píng)下。加水或者不加水？不重要，因?yàn)殡婏堝佔(zhàn)畲蟮暮锰幨?，不?huì)糊鍋。當(dāng)然我一般是會(huì)加上一點(diǎn)水的，標(biāo)準(zhǔn)就是，稍稍沒(méi)過(guò)肉就可以了，這樣燉出來(lái)的肉，才不會(huì)太柴。除了鹽之外，其余的調(diào)料，一股腦整進(jìn)去就是了。<div> 合上蓋子，選擇燉湯模式，按下開(kāi)始鍵，聽(tīng)聽(tīng)電飯鍋的語(yǔ)音提醒，就可以該干嘛干嘛去了。</div> 歷經(jīng)三小時(shí)，成品出爐！同款電飯鍋的人問(wèn)：燉湯功能顯示2小時(shí)，你是怎么燉三小時(shí)的？我說(shuō)，你別開(kāi)蓋，再按一次，等一小時(shí)，把電源關(guān)掉行不行，別那么教條好不好。<div> 請(qǐng)忽略那幾片大大的生姜，肉燉完了，它的使命也就完成了。之所以整成那么大片，只是為了好挑出來(lái)。</div><div> 冒著熱氣的一碗肉，成就感滿滿。</div><div> 一次吃完，有點(diǎn)兒奢侈，加個(gè)土豆，換鍋接著燉。</div><div> </div> 有沒(méi)有仙氣環(huán)繞的既視感。 基本出鍋了，老婆說(shuō)不知道火鍋筍放進(jìn)去什么味道。怎么整？先出鍋，再把筍丟進(jìn)鍋里，燉它！燉它！專門(mén)放了些燉肉湯進(jìn)去，等筍燉好，再把土豆牛肉混進(jìn)去，這道菜，就叫亂燉好了。 冬瓜蝦仁，應(yīng)食客們強(qiáng)烈要求，今天繼續(xù)做的。 本來(lái)打算煎出花樣的，全散了，將計(jì)就計(jì)散個(gè)徹底，沒(méi)名的菜品，同上，亂煎這個(gè)名字比較適合它。 昨天下班回來(lái)，看見(jiàn)它就買(mǎi)了一大包，心心念念想吃酸辣豆芽（請(qǐng)忽略被我炸糊了的辣椒）。<div> 生活還要繼續(xù)，我們需要自己給自己找樂(lè)趣，不是嗎？</div><div> 喂，你，說(shuō)的就是你，看完記得點(diǎn)贊！不好也得點(diǎn)，要不我直接閉關(guān)，不更新了，你可就沒(méi)得看了！</div>