<h3> 今天燒菜之前，我先從相聲《報(bào)菜名》開始了解我們國(guó)家博大精深的燒菜文化，東西南北各不同，蒸煎烹炸顯神通！</h3> <h3> 根據(jù)家人的愛好，我列出來了今天的菜譜，有炒青菜，炒芹菜，炒土豆絲，炒青椒牛肉和蘑菇芹菜葉湯。</h3> <h3> 準(zhǔn)備各種食材，媽媽說我切的土豆絲叫土豆片，不過我覺得我切的蠻好的。</h3> <h3> 熱鍋冷油，下姜絲，炒的時(shí)候加味極鮮醬油和調(diào)味白糖。怕油濺到我，用鍋蓋擋一下。</h3> <h3> 成品出爐啦！看起來真不錯(cuò)。</h3> <h3> 最后再燒個(gè)蘑菇芹菜葉湯，撒一點(diǎn)小蝦皮，又營(yíng)養(yǎng)又補(bǔ)鈣。</h3> <h3> 最后把鍋，刀，砧板清洗好，菜端上桌，大姐都夸我做的不錯(cuò)。</h3> <h3> </h3>