<h3> 如果你到過新疆,或看過反映新疆題材的影視劇,一定會(huì)看到英俊瀟灑的維吾爾族小伙子和慈眉善目的維吾爾老者,大部分都在腰間配有一把漂亮的小刀,就連許多婦女也有一把做工精致的折疊式工藝刀掛在鑰匙鏈上。那小刀大多就是英吉沙小刀。</h3> <h3> 英吉沙小刀,工藝獨(dú)特,品質(zhì)上乘,歷史悠久,因產(chǎn)于南疆的英吉沙縣而得名并聞名于世。英吉沙小刀還是中國少數(shù)民族三大名刀之一,與保安族的保安腰刀,云南阿昌族的戶撒刀齊名。</h3><h3> 英吉沙小刀, 既是新疆維吾爾族人的飾品,又是他們經(jīng)常要用到的工具。在新疆,維吾爾人不論是在瓜果飄香時(shí),還是出門做客或在家里吃“手抓肉”,都會(huì)要用到英吉沙小刀。不僅維吾爾族人喜歡,漢族和其他少數(shù)民族也都喜歡英吉沙小刀。特別是改革開放以來的這些年,英吉沙小刀已經(jīng)成為新疆的一大旅游產(chǎn)品,成為新疆人饋贈(zèng)朋友的一種上好禮物。</h3> <h3> 到新疆塔城后,我就想去買些英吉沙小刀,但由于忙于工作,總找不到合適機(jī)會(huì)。前不久,我隨塔城市委調(diào)研組到南疆考察農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整情況,有機(jī)會(huì)經(jīng)過英吉沙縣,進(jìn)一步親身領(lǐng)略了英吉沙小刀的魅力。</h3><h3> 汽車一進(jìn)入英吉沙縣城,就能看到道路兩旁一個(gè)挨著一個(gè)的經(jīng)銷英吉沙小刀的店鋪。 進(jìn)入每一個(gè)店鋪,就可以看到里面擺滿了各式各樣的英吉沙小刀,真是玲瑯滿目。店主人看到客人來了,就會(huì)主動(dòng)的給你介紹他的產(chǎn)品。</h3> <h3> 一位名叫買買提的店主告訴我說,英吉沙小刀的歷史很長了,不但刀子做的好,而且工藝和圖案很講究,所以名氣也大。每天來英吉沙批發(fā)刀子的烏魯木齊商人很多,他們?cè)凇岸罉颉?(烏魯木齊最大的市場)巴扎(維語市場、集市的意思)賣的也很好?,F(xiàn)在英吉沙有許多生產(chǎn)小刀的小廠,特別是塔石巴扎鄉(xiāng)卡爾瓦西村是遠(yuǎn)近聞名的英吉沙小刀工藝村。后來縣二輕局的小刀廠工人大都是從那里出來的。<br></h3> <h3> 我請(qǐng)買買提告訴我英吉沙小刀有什么特點(diǎn)。他拿起幾把小刀告訴說,我們英吉沙小刀全部是手工制作的,手藝都是祖?zhèn)鞯?,不但鋼材選得好,而且打造時(shí)淬火把握的也好,所以才能“削鐵如泥”。說著,買買提就拿出一把刀子在鋁合金柜臺(tái)的角上切了一下。然后他又說,我們英吉沙小刀的造型也很獨(dú)特,圖案精美,品種很多,有直式的、彎式的,折疊式的,而且大小都有,人們可以隨意挑選自己喜愛的品種。另外,英吉沙刀刀柄的裝飾材料有銀、銅、玉、骨和寶石等,這些上等的材料組成不同類型的民族圖案,增添了刀子的藝術(shù)效果,也就使刀子成為了特別的藝術(shù)品,有了欣賞和收藏價(jià)值。還有,就是用真皮制作的漂亮的各種刀鞘,也是與英吉沙刀配套的工藝品。</h3> <h3> 難得有機(jī)會(huì)來到英吉沙,又與買買提聊了近二十分鐘,我對(duì)英吉沙小刀有了新的了解。真的,英吉沙小刀真是“吾孜勒克”(維吾爾語:棒極了、美極了的意思)!</h3><h3> 臨走前,我從買買提的小店里買了十幾把精美的英吉沙小刀,除自己留做新疆的紀(jì)念,還準(zhǔn)備回到北京后分送給我的朋友。</h3> <h3>后記:這是一篇舊作,曾收入《留在邊疆的足跡》一書和《西部文化藝術(shù)報(bào)》。今做成美篇,以懷念在新疆的日子。</h3>