<h3> 每個(gè)人都有自己的長(zhǎng)處，都有自己的拿手好戲，有的人游泳好，有的人彈琴好，有的人演講好，還有的人廚藝很好。而我，卻有著獨(dú)一門(mén)好手藝“包餃子”。<br></h3><h3> 大家都知道！餃子，是我們中華民族的傳統(tǒng)美食，有著悠久的歷史文化，經(jīng)歷了一次又一次的改進(jìn)。我自然是很愛(ài)吃餃子的，更是喜歡包餃子！</h3><h3> 我從小就喜歡參與其中，每逢包餃子的時(shí)候興奮的不得了！擼起袖子就加入包餃子盛宴，這樣久而久之我也有了更多的經(jīng)驗(yàn)，包的越來(lái)越好了！</h3> <h3> 我包的餃子，可是獨(dú)一門(mén)的，煮出來(lái)的餃子，總是能一眼認(rèn)出來(lái)哪個(gè)是出自我的手。我包的餃子，不像大人們包的那樣，狠狠一捏，再弄出一個(gè)個(gè)的皺褶來(lái)。我的餃子細(xì)而長(zhǎng)，一口下去總是咬不到頭，咋一看像似一張嘴沖著你大笑呢！</h3><h3> 包餃子時(shí)先加入餡，再用手指小心翼翼的按實(shí)，捏餃子口的時(shí)候更是像在給餃子做按摩——舒服極了，所以經(jīng)過(guò)沸騰的水煮后依舊完整如初。這門(mén)手藝我已練就的爐火純青了，上勁的時(shí)候，閉著眼睛幾乎都能包，在過(guò)年的時(shí)候只要我一包餃子肯定是個(gè)主力軍?？斓臅r(shí)候一分鐘七、八個(gè)不是問(wèn)題，大家都說(shuō)我是“餃子王”。</h3><h3> 我的餃子不止一個(gè)形狀，像月亮圓缺的變化從圓圓的到細(xì)長(zhǎng)的，也可能扁扁呼呼大餡的，還可以包成金秋麥穗形狀的呢！哇塞，說(shuō)到此處你肯定饞了吧！</h3><h3></h3> <h3> 假如我不會(huì)包餃子，倒也沒(méi)有什么問(wèn)題，但也缺少了一次次體驗(yàn)中華民族傳統(tǒng)文化的機(jī)會(huì)，我也更是能在包餃子的過(guò)程中感受到中華民族上下五千年的美食文化?！懊褚允碁樘臁保上?，一門(mén)關(guān)于美食的拿手好“戲”也是份量不小的呢！</h3><h3> 這就是我的拿手好“戲”——包餃子。它不僅讓我吃到了中華美食，更是讓我體會(huì)到濃濃的“中國(guó)風(fēng)”。</h3>