2020年2月27日，科學(xué)習(xí)得作業(yè)做包子——探索酵母菌

梅西寶貝天使

<h3>709劉欣雨今天科學(xué)老師布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)，做包子或面包，你們知道老師為什么要布置這項(xiàng)作業(yè)，告訴你們吧！老師是為了讓我們?nèi)ヌ剿鹘湍妇膴W妙，老師的這項(xiàng)作業(yè)我太愿意去完成了，早上開始上科學(xué)課了，我就趕緊去廚房準(zhǔn)備了，我先把面粉倒在盆子里，就迫不及待的去拿酵母了，我好想看下它的真面目。</h3> <h3>哇！原來(lái)它是長(zhǎng)這樣的</h3> <h3>我把酵母倒入面粉中，再加入水，就開始和面了。</h3> <h3>加了酵母菌和未加酵母菌的面團(tuán)前后對(duì)比圖</h3> <h3>這是媽媽炒的包子餡，聞著可香了。</h3> <h3>面發(fā)酵了了十幾分鐘，酵母已經(jīng)有點(diǎn)起作用了。</h3> <h3>一小時(shí)后，現(xiàn)在是真的把面發(fā)酵透了，看！這面都成網(wǎng)狀了。</h3> <h3>可以開始做包子嘍！</h3> <h3>我來(lái)?yè){包子皮，是不是搟的挺有模樣的？</h3> <h3>我也來(lái)嘗試著做包子，哎！做的包子好難看！</h3> <h3>鍋中加入水，先燒開，再放入做好的包子，蓋上鍋蓋開始蒸了</h3> <h3>十幾分鐘后，我打開鍋蓋一看，哇！這酵母菌的作用可真大，包子變得又白又大了，是不是讓人看了就流口水？沒(méi)想到我和媽媽都是第一次自己動(dòng)手做包子，居然能在酵母菌的幫助下，把包子做的如此完美。</h3> <h3>吃著自己親手做的包子就是香。</h3>