<h3>對(duì)一個(gè)北方人來(lái)說(shuō)，在咋暖還寒的季節(jié)里吃碗熱騰騰的面條，一定是種滿足又幸福的滋味。</h3><h3>那今天，咱們就來(lái)碗香噴噴的雜醬面吧！</h3><h3><br></h3><h3>準(zhǔn)備的食材：</h3><h3><ul><li>五花肉</li><li>洋蔥??</li><li>香菇</li><li>黃瓜??</li><li>胡蘿卜??</li><li>油麥菜</li><li>面粉</li><li>蔥、姜、蒜??、黃豆醬、生抽、料酒、淀粉等</li></ul></h3><h3><br></h3><h3>各種材料備齊后，就開(kāi)動(dòng)咯～</h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>1、將五花肉切成肉末備用</h3> <h3>2、將泡發(fā)后的香菇切丁備用；將洋蔥切成塊備用（洋蔥不要太小哦）</h3> <h3>3、將蔥姜蒜切碎備用</h3> <h3>一切就緒，準(zhǔn)備下鍋啦</h3> <h3>5、鍋中倒油加熱，爆香蔥姜蒜末，倒入五花肉末，慢慢炒出油后，到料酒翻炒片刻，隨后加入香菇繼續(xù)翻炒</h3> <h3>6、加入洋蔥、黃豆醬、少許生抽翻炒后，加入淀粉汁和水熬煮。</h3> <h3>7、在熬煮肉醬期間，將黃瓜和胡蘿卜切絲（刀工實(shí)在太差，切條也行??）</h3> <h3>8、待肉醬熬制差不多時(shí)就可以煮面條了，記得面快熟時(shí)給鍋里加把青菜，營(yíng)養(yǎng)又健康</h3> <h3>一碗香噴噴的雜醬面就做好啦</h3> <h3>話不多說(shuō)，先來(lái)吃上一口！</h3><h3>哇，味正料足，色香味俱全，簡(jiǎn)直完美^_^</h3> <h3>對(duì)這碗雜醬面最大的敬意、最高的評(píng)價(jià)就是吃光它！</h3><h3>然后喝口熱乎乎的面湯</h3><h3><br></h3><h3>嗝～打了一個(gè)幸福的飽嗝</h3><h3><br></h3>