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我的居家日記—自制土豆餅

君子

<h3>　　老公駐村值守已有數(shù)10天了，家里每天依然是老爹安然，侄兒熱鬧，侄女勤學(xué)，女兒悠閑，說她悠閑也不盡然。因為女兒每天要隨時參與社區(qū)的疫情排查、物資派送的小任務(wù)，只要是接到社區(qū)負(fù)責(zé)人的電話，或是收到微信工作群的信息，哪怕是身著睡衣、躺床休憩時也要立馬跑出去。另外，每隔三天她還要承擔(dān)一次單位安排的卡口值守任務(wù)，每到一處都是早上8：00簽到，晚上8：00有人接班后方能回家，長達12小時的全天候站崗值守可不是個輕松活，更何況她一個單薄小女子。偶爾還要幫助輔導(dǎo)一下妹妹的功課，其實這些小任務(wù)都夠她惱心的??。<br></h3> <h3>　　小叔、叔媳兩個包攬了家里全部的做飯家務(wù)，落得我這個嫂嫂最后只能是坐享其成了???♀?不過老公不在家，我身為家中之主也要操持些如何培養(yǎng)侄兒的好習(xí)慣？如何讓一家人既節(jié)儉又一日三餐有吃好吃愛吃等等居家瑣事。 這不，下午刷著抖音發(fā)現(xiàn)一個做土豆餅的小視頻感覺不錯，趕緊點收藏，急忙找叔媳、侄女他們商量看是否能做一做？結(jié)果大家一致贊同明早我們也做土豆餅。 <br></h3> <h3>　　為了明早線上學(xué)習(xí)的侄女和要去卡口值班的女兒都能吃上土豆餅，我和叔媳晚上就開始忙碌，照著視頻自制土豆餅…<br></h3> <h3>我們一起準(zhǔn)備餅料????</h3> <h3>用蒸鍋蒸熟土豆片??</h3> <h3>和成不粘手的面團??</h3> <h3>搓成一個個小圓餅??</h3> <h3>抹油電烙土豆餅??</h3> <h3>　　瞧這看相是不是不咋的？其實，最后吃起來也不是我想要的味道??也許恰好應(yīng)證了“理想很豐滿、現(xiàn)實很骨感”的生活情景吧。<br></h3> <h3>　　在這個全民抗疫的戰(zhàn)爭里，那些負(fù)重前行的最美逆行者無疑是時代楷模，值得人人歌頌??那些長期堅守自覺防護的平凡普通人，也是抗疫戰(zhàn)士，同樣值得點贊??像我們這一家子，該駐村的駐村，該防護的防護，該玩樂的玩樂，該學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)，各司其責(zé)做好自己，不擾民不添亂，是不是“無疫”家庭好公民呀??</h3><h3> 2020.2.28日修改</h3>