<h3>麻食(貓耳朵)</h3> <h3>用黃瓜皮或芹菜葉榨汁和面??梢院秃⒆右黄鹜妗#梢杂枚喾N蔬菜水果榨汁和面)</h3> <h3>和好的面需要反復(fù)揉十多分鐘。這種揉面法有點像我們陶藝課里的牛頭式揉泥法。(這個環(huán)節(jié)也可以讓家里面的小孩子參與,對于孩子來說這要比市場上給孩子買的各種泥更安全衛(wèi)生。)</h3> <h3>揉面講究“三光”,手光,面光,盆光。揉好面醒十多分鐘就可以用了。(火龍果汁和火龍果皮汁和面)</h3> <h3>1、用搟面杖把面搟到大約一厘米厚。</h3><h3>2、在切一厘米左右條。</h3><h3>3、最后切一厘米左右的丁即可。</h3><h3>4、一厘米見方的小面塊。</h3> <h3>用刀搓出來的型更長一些。</h3> <h3>如果是想和孩子一起玩,我們一般會選擇用手搓的方式更安全。</h3> <h3>方法一:用豆角燜面的方式燜著吃。</h3> <h3>方法二:也可以考慮用做蔥油面的方式炒著吃。感覺像在炒蠶蛹,第一次嘗試感覺怕怕的。不過味道挺好的。</h3> <h3>方法三:澆汁。</h3> <h3>方法四:用做油潑面的方式油潑著吃。</h3> <h3>方法五:根據(jù)自己的喜好可以加喜歡的蔬菜炒著吃。</h3> <h3>做這個飯有一個好處:平時休息的時候可以多做些,凍在冰箱里面,方便上班工作忙晚上回家簡單快捷做晚飯。</h3> <h3>麻食素做可以配個肉菜,葷做可以配個涼菜或素菜。</h3> <h3>餐后水果。</h3> <h3>上班工作我們是認(rèn)真的,回家做飯我們是開心的!希望疫情快點結(jié)束!祝愿大家身體健康,每天都有好心情!</h3>