<p>畢節(jié)臭豆腐的誘惑</p> <p> 也許是飲食習(xí)慣的問(wèn)題，一桌子吃鮑魚(yú)汁海參和臭豆腐，我還是覺(jué)得臭豆腐比鮑魚(yú)汁海參好吃，尤其是美女妹妹寄過(guò)來(lái)的畢節(jié)臭豆腐。</p> <p> 在無(wú)處可去的夜晚，約幾個(gè)朋友，酌幾杯酒，在談天說(shuō)地中，看著臭豆腐在燒烤板上慢慢的由白變黃，在時(shí)間的推移里結(jié)上一層表皮。燒烤烘焙的加熱方式，使得臭豆腐發(fā)生了神奇的化學(xué)反應(yīng)，那發(fā)酵的臭變成了蛋白質(zhì)燒烤的香味，在屋子里彌漫迷香，刺激著人們的嗅覺(jué)，勾引著人們的食欲，尤其是對(duì)于臭氣相投的吃貨來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直是一種致命的誘惑。</p> <p> 畢節(jié)臭豆腐的確有其獨(dú)特的口感，它是具備了爆漿豆腐的嫩滑和手撕豆腐的筋道，而又別于爆漿豆腐的水和手撕豆腐的老，當(dāng)然最讓人稱道的還是它的臭帶來(lái)的香，還有獨(dú)家秘制的燒烤辣椒粉，咖啡都有一個(gè)咖啡伴侶，而香辣有加的燒烤辣椒粉應(yīng)該是臭豆腐的靈魂，夾一塊豆腐蘸上燒烤辣椒粉，兩者的融合會(huì)產(chǎn)生唇齒留香的綿長(zhǎng)，完全能滿足味蕾的渴求，忍不住慢慢的回味，欲罷不能。</p> <p> 吃貨的滿足感會(huì)提升幸福指數(shù)，感覺(jué)人生達(dá)到了巔峰，感覺(jué)人生達(dá)到了高潮！</p> <p> 想起蘇軾那首詩(shī)“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”，我們的蘇東坡堪稱吃貨的老祖，尊其為最有文化的吃貨我想應(yīng)該沒(méi)有誰(shuí)有異議，為了每天能吃到荔枝，都甘愿客居當(dāng)年的南蠻之地，勇氣可嘉也算是夠拼的了。</p> <p> 為了每天能吃上畢節(jié)臭豆腐，臭氣相投的朋友是不是考慮選擇去畢節(jié)，買(mǎi)一屋定居呢[捂臉][捂臉][捂臉]！生于斯長(zhǎng)于斯，為了臭豆腐背井離鄉(xiāng)，也太夸張了！現(xiàn)代生活的確讓我們感到幸運(yùn)，物流的暢通讓我們吃遍天下美食而無(wú)需長(zhǎng)途跋涉，無(wú)車馬勞頓，只需掃二維碼下單，畢節(jié)最可口的臭豆腐送到家門(mén)口，這樣的神操作，一定會(huì)讓蘇老爺子也羨慕不已吧！論才情我們比不上他老人家，可論時(shí)代他老人家比不上我們！美哉！[捂臉][捂臉][捂臉]</p>