<h3>媽媽每天上班，還要照顧我，很辛苦。我長大了，今天我拍著胸脯驕傲的對媽媽說，今天您歇著，午飯我掌勺。</h3><h3>我要做的自然是我最拿手的，也是媽媽給我做的最多的西紅柿炒面，俗話說熟能生巧嗎？吃得多了看也看的差不多了，嘿嘿。</h3> <h3>這是我做飯需要的材料，比較齊全。</h3> <h3>我認(rèn)真的摘菜，我要把這份面做成牛排里意面的感覺，特別是西蘭花，我一直覺得只有牛排里的西蘭花好吃。盡管媽媽告訴我那是用來點綴的，但是我覺得那是我吃過最好吃的西蘭花，每次去吃牛排，我就盼著吃那一顆西蘭花。</h3> <h3>磕雞蛋我是認(rèn)真的奧。今天過把磕雞蛋的癮，平時有事沒事的，我就想試一下，雞蛋碰石頭到底是什么感覺。不過感覺還挺好玩的，雞蛋殼都是一磕兩半，碗里沒有進(jìn)碎雞蛋皮。完美。</h3> <h3>材料備好待用，我要開鍋掌勺了。</h3> <h3>把雞蛋攪拌均勻，電餅鐺加熱抹油，將雞蛋倒進(jìn)去，不一會撈了一個圓圓的香香的雞蛋薄餅。待用。</h3> <h3>待雞蛋餅涼了以后，切成一段段細(xì)條。雞蛋新鮮，金光的顏色，還挺好看的。</h3> <h3>西紅柿要切成丁字小塊，知道為什么嗎？為了更快的炒成西紅柿醬奧。</h3> <h3>為了增強(qiáng)西蘭花的口感，我先把水燒開，將西蘭花倒進(jìn)去綽水，我想要它的鮮味，媽媽說可以加點鹽，可以讓它顏色更美，還有殺菌的效果奧。主意不錯，西蘭花出鍋靚麗，味道清爽鮮美。</h3> <h3>炒西紅柿醬我不敢馬虎。</h3> <h3>我擔(dān)心一會炒著炒著沒水了咋辦？</h3> <h3>媽媽說加點水，我還是將信將疑，加水會不會破壞味道？</h3> <h3>加了水，也很濃，不錯耶。</h3> <h3>西紅柿醬成功！停火待用。</h3> <h3>水開下面，我必須好好看著，半熟就要將面條撈出，放進(jìn)西紅柿醬里。然后翻炒，讓西紅柿湯汁被面條吸收進(jìn)去。</h3> <h3>最后將切好的雞蛋餅子放進(jìn)鍋里，稍翻，盛碗，最后將西蘭花撒在面上即可。</h3> <h3>這就是我給媽媽做的午飯，不僅色澤鮮艷，味道還不錯奧，請允許我老王賣瓜自賣自夸一下哈。</h3> <h3>感恩媽媽。通過做飯，我也理解了您的不易，以前我挑剔您做的飯，現(xiàn)在才知道一頓簡單的蛋炒飯也要費那么多的功夫，以后我再也不挑食了。謝謝媽媽！以后我會給您做更多的飯，幫您做更多的事。</h3><h3><br></h3> <h3>我要鄭重的謝謝我的老師，教育我們發(fā)現(xiàn)愛感受愛，做一個感恩的人。謝謝您老師！</h3> 今天我掌勺