<h3><div> 2月29日 星期六 晴</div> <div> 前天中午安安欣賞了我們班孩子“長(zhǎng)豆芽”的習(xí)作,一時(shí)興起,也要長(zhǎng)豆芽。那就開(kāi)始吧!難得她想嘗試。<br> 抓了把綠豆,根據(jù)網(wǎng)上長(zhǎng)豆芽的方法,把綠豆先洗了一遍,盛點(diǎn)水淹沒(méi)綠豆,然后就靜放在暖和的客廳里。<br> 隔了一夜,第二天,那些綠豆已經(jīng)把水分吸收了,都胖了很多,有少許綠豆已經(jīng)裂開(kāi)了嘴。我們找來(lái)一塊吸水的布蓋在綠豆上面。想著明天,或許會(huì)有新的變化吧?不過(guò),按耐不住好奇心的安安一有空就把棉布揭開(kāi),看綠豆有沒(méi)有變化。我逗她:“你老掀綠豆的被子,它們會(huì)著涼的。”<br> 今天晚上,我看到很多豆子都裂開(kāi)了嘴,有的長(zhǎng)得快的,已經(jīng)長(zhǎng)出一厘米左右的小尾巴啦!<br> 我突然想起原來(lái)媽媽長(zhǎng)豆芽的時(shí)候,每天早上都會(huì)給豆芽換水,把豆子褪掉的皮擇出來(lái)。我就憑記憶準(zhǔn)備好一盆略有溫度的水,把豆子全倒進(jìn)去,和安安一起把豆子褪去的皮擇出來(lái)。一時(shí)間,大多數(shù)綠豆都露出了白肚皮。看著沒(méi)多少,擇起來(lái)可費(fèi)了不少時(shí)間呢!<br> 前天挑選綠豆的時(shí)候,我還想:這綠豆質(zhì)量可真好,顆顆飽滿。今天才發(fā)現(xiàn)還是有一些綠豆都三天了卻一點(diǎn)兒變化都沒(méi)有,還是硬邦邦的,估計(jì)是不可能長(zhǎng)出豆芽的,我們也把這些綠豆剔除來(lái),這是不是“適者生存,優(yōu)勝劣汰”呢?<br> 拾掇完畢,繼續(xù)給小豆芽蓋上被子,我想:用不了幾天,我們就可以吃上自己長(zhǎng)的綠豆芽了吧?真是自給自足呀!<br></div></h3> <div> 3月1日 星期日 小雨</div> <div> 今天早晨給綠豆芽換水時(shí),發(fā)現(xiàn)小豆芽們現(xiàn)在的家一晚上的功夫就顯得太擁擠了,我和安安把小豆芽脫去的衣服擇出來(lái),就給他們換了一間大一點(diǎn)兒的房子。這下小豆芽更舒適了吧?</div> 3月2日 星期一 陰<br> <div> 今日是長(zhǎng)豆芽第五天,小豆芽的尾巴都不止兩厘米長(zhǎng)了。我跟婆婆說(shuō):“今天可以炒著吃了。”安安趕緊嚷嚷:“不,不行!等再長(zhǎng)長(zhǎng)一些!”哈哈,果然是自己的勞動(dòng)成果就格外珍惜。<br> 但是,有些豆芽的瓣不知道為什么變成粉色了?糟糕,是不是壞了?婆婆說(shuō):“是不是缺水?”我趕緊調(diào)好稍有溫度的水,把豆芽倒進(jìn)去,順便上網(wǎng)查詢豆芽變色的原因。網(wǎng)上說(shuō)法很多:有的說(shuō),是因?yàn)槎寡勘环胖迷诠饩€太強(qiáng)的地方導(dǎo)致變色;有的說(shuō)長(zhǎng)豆芽時(shí)不要經(jīng)常掀開(kāi)蓋在豆芽上面的布,這樣也會(huì)導(dǎo)致豆芽變色……總之,豆芽成長(zhǎng)過(guò)程中不能見(jiàn)強(qiáng)光!原來(lái)如此,我們的豆芽放在客廳光線最好的地方,安安一天還要揭開(kāi)豆芽的被子好多次呢!不變色才怪!原來(lái)是我們“照顧不周”??!哎!應(yīng)該提前查一查長(zhǎng)豆芽的注意事項(xiàng)的。<br> 過(guò)了一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)豆芽自動(dòng)褪去的皮全漂在盆面上。這樣一來(lái)清理豆芽皮就省事多啦!誒?昨天怎么沒(méi)想到這樣做呢?<br> 給豆芽換好水,我把有疤痕的,爛掉的豆芽也擇出來(lái)扔掉了。真有點(diǎn)舍不得扔,安安問(wèn):“媽媽,為什么它們會(huì)生病呢?是我們沒(méi)有照顧好它們嗎?”我告訴她:“所有的豆芽我們都是一樣照料的,它們生病爛掉,是因?yàn)樗鼈冏陨淼膯?wèn)題吧!就像老師一樣上的課,可是一個(gè)班仍然有學(xué)習(xí)好的學(xué)生,也有掉隊(duì)的學(xué)生一樣?!卑舶惨宦?tīng)我估計(jì)又要借機(jī)講大道理,趕緊不吭聲了。哈哈!<br> 明天中午是不是就可以吃到自己長(zhǎng)的豆芽了呢?好期待!<br><br></div> 3月3日 星期二 晴<br> <div> 昨天,通過(guò)百度,我們知道了豆芽變粉色可能是因?yàn)楣饩€太強(qiáng)烈或者頻繁翻看造成的。所以,昨天換完水,我就把豆芽放在臥室的一個(gè)背光處了,并囑咐安安不要再掀開(kāi)豆芽的被子了。<br> 今天早上我掀開(kāi)被子一看,豆芽又長(zhǎng)長(zhǎng)了很多,有的豆芽末端已經(jīng)長(zhǎng)出了短胡須。但是,粉豆芽卻更多了!哎!到底是怎么回事呢?到底還能不能吃呢?我趕緊又百度,度娘說(shuō):綠豆芽變粉色是因?yàn)楣饩€太強(qiáng)引起的,能吃,但是可能味道有點(diǎn)苦。究竟會(huì)不會(huì)是苦豆芽呢?今天中午嘗了就知道啦!<br> 中午,婆婆就著芹菜炒了一盤綠豆芽,端上桌,我迫不及待地夾了一筷子,仔細(xì)品嘗,不苦??!大家都嘗了一口,都說(shuō)不苦!哈哈!雖然沒(méi)有感覺(jué)到自己長(zhǎng)的豆芽格外香,但是味道也不錯(cuò)哦!看來(lái),粉豆芽苦不苦不一定哦!倒是安安,因?yàn)槭亲约洪L(zhǎng)的豆芽,吃得格外多,還不忘自夸:“好吃!”<br><h1 style="text-align: center;"><br></h1></div> 第一次長(zhǎng)綠豆芽,摸索著操作,六天的時(shí)間都吃到嘴了,我還是比較滿意的。實(shí)踐出真知,下次再長(zhǎng)豆芽,我們一定抑制住好奇心不去掀豆芽的被子,一定把它們放在避光的地方,一定換一床深色的被子給它們,一定靜候生長(zhǎng)!