麻球花崗巖 <p> 麻球是一種小吃，棕黃色的外衣，外衣上還粘上一些“雪花??”，看他們滾來(lái)了。</p> <p> 下面我們就來(lái)看看制作的過(guò)程吧，首先將紅糖和水融合成紅糖水，在紅糖水里加入湯圓粉，攪拌成一塊塊的，再加入小麥粉攪拌好，拌好后柔光結(jié)。可以提前準(zhǔn)備一些餡料，如芝麻醬、豆沙餡，取一小塊面團(tuán)，把它揉圓壓扁放入餡料，后再揉圓，也可以不放餡。再給他淋上一次“白沙子”浴，麻球的半成品就好了。</p> <p> 熱鍋起油，開(kāi)小火，淋過(guò)“白沙子”浴的麻球馬上就跳進(jìn)了油里，它們一個(gè)一個(gè)排著隊(duì)，有的剛跳下去，忍不住熱就大叫了起來(lái)，有的皮厚忍耐著。</p> <p> 當(dāng)他們的外衣，從有一點(diǎn)粉白色的到棕黃色的時(shí)候，它已經(jīng)熟了，我們這就可以把它撈出來(lái)瀝干油分。</p> <p> 熟了的馬球還是張著“嘴”，仿佛像人們要著它的收獲一樣。</p>