<p>生活從不缺少美，而是缺少一雙善于發(fā)現(xiàn)美的眼睛，用心享受生活，你會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)宅在家的時(shí)光依然很美好。線上我是最美女主播，線下力爭做個(gè)最美廚娘。一日三餐家常便飯，邀你共享我的午餐時(shí)光。</p> <p>今日菜單：酸辣白菜 蒜蓉金針菇 油淋茄子 虎皮青椒</p> <h3>酸辣白菜</h3> <p>大蒜辣椒切碎備用，1勺生抽，半勺老抽，一勺白糖，2勺香醋，一勺淀粉，一勺鹽，放入碗中攪拌均勻。</p> <p>白菜洗凈撕成小塊，將辣椒大蒜在鍋中炸香，倒入白菜炒軟后加入料汁，大火收汁即可。</p> <h3>蒜蓉金針菇</h3> <p>將金針菇洗凈，撕開擺盤。</p> <p>鍋中放油，辣椒大蒜放入鍋中爆香，將油淋在金針菇上，加入2勺生抽，適量鹽和雞精，放入鍋中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即可。</p> <p>人生就像一盤大餐，只要你懂得珍惜，懂得細(xì)心品嘗，才能感受到它們的酸甜美味。</p> <p>油淋茄子 虎皮青椒都是家常菜，簡單易上手。油淋茄子的操作步驟：將淀粉、糖、醋、蒜末加入適量水勻成芡汁備用。茄子切成長條后，放入淡鹽水中泡十分鐘，瀝水撈出，放入鍋中炒軟，最后倒入料汁，略悶一會(huì)，湯汁收盡即可。</p> <p>附加：土家臘蹄子 臘香腸</p> <p>土家臘蹄子，一鍋燉，味道棒棒噠！</p> <p>家人是我生活的重心，用美食俘獲他們是我最樂意的方式之一。在美食里融入對(duì)家人的愛，這種愛，握在手心，穩(wěn)穩(wěn)的，暖暖的……感恩當(dāng)下的生活，享受歲月的沉淀，時(shí)間向前流淌，生活不會(huì)離我們而去，擁抱生活，為更好的自己努力，讓生活更美好。</p> <p>三八婦女節(jié)即將來臨，祝天下所有女同胞節(jié)日快樂！然而這是個(gè)特殊的女神節(jié)，此時(shí)我宅在家享受美食，而那些疫情防控的工作人員卻奔赴一線，舍生忘死，用生命守護(hù)著我們的安寧，成就了千萬個(gè)幸福的家。在此向一線的所有工作人員致敬，國難當(dāng)頭，感謝你們舍小家顧大家，用生命為我們撐起了這片藍(lán)天。同時(shí)也向在一線的老公致敬，大家安好，小家才會(huì)幸福，我為你驕傲。待疫情結(jié)束，春暖花開，我一定為你洗手作羹湯，獻(xiàn)上你最愛的美味佳肴，切記平安歸來。</p>