<p> 自己做出每天做出一新品的決定時(shí)是2月11日晚上了，在這之前自己已經(jīng)和煤炭打了6天交道了——揀煤，砸煤，篩煤，摻土，和煤灰，制煤球，每天弄的臉上衣服上黑漆漆的，手掌磨出了好幾個(gè)水泡，也腫脹了起來，只為趕在12日前完成，這樣12日自己就可以安心返程了。哪成想，公交停了，路封了，回不去了，另外因?yàn)閾酵撂?，老媽喊了暫停，煤球任?wù)轉(zhuǎn)交老爸后續(xù)完成。3月6日，在家的最后一天，我把總計(jì)1282個(gè)煤球進(jìn)行了轉(zhuǎn)移，裝了13車，來回跑了26趟，替父母盡了臨行前的最后一點(diǎn)兒力</p> <p> 12日，卸了煤球擔(dān)子的我開始了美食之旅，家里儲(chǔ)存的菜品也就冬季的幾樣應(yīng)季菜，不好下手，于是我對(duì)面粉動(dòng)起了腦筋……</p> <p> 炸油條、“蒸”蛋糕、面筋湯——用剩米飯做的“蒸蛋糕”，在家是不受歡迎的，因?yàn)槭翘鹗常幻娼顪?，老少都喜歡，面筋Q彈，湯濃郁，酸爽開胃</p> <p> 蒸涼皮——在工具不給力的情況下一點(diǎn)點(diǎn)摸索，失敗是成功之母，最后蒸出來了，當(dāng)揭起第一張完整透亮的涼皮時(shí)，別提心里有多高興了</p> <p> 手抓餅——層次分明，外酥里嫩，美味，附上制作過程圖片</p> <p> 搓麻花、炸糖糕、雞蛋餅、蔥花餅——麻花，配好料，活好面，等面醒發(fā)，搓好一根根麻花，控制好油溫，下鍋炸就好了；糖糕，一開始油溫略高，復(fù)炸了一遍；雞蛋餅，我的最愛，不過老媽和老哥嫌不筋道，第二回聽了老媽的建議，面糊和得稠稠的，餅子是筋道了，但我不愛吃了，眾口難調(diào)??；蔥花餅，燙面太多了，失誤啊</p> <p> 炸煎包、棋子豆、大饅頭——老媽特別不喜歡煎包的模樣，塊頭太大了，我給我媽解釋說，一個(gè)2塊錢呢，我媽說就是一塊錢一個(gè)，她也不買，老媽說這樣大的煎包可以分成三個(gè)，皮薄薄的，小小的才好吃，說的在理，在家怎么能糊弄呢，我改；二月二龍?zhí)ь^，肯定要吃棋子豆，那天炸出來后就分走了圖中的兩不銹鋼盆以及三碗的棋子豆，好評(píng)如“潮”，寫到這兒，我有些驕傲了，停下來先樂會(huì)兒；在家當(dāng)然少不了大饅頭，老哥平時(shí)一頓吃兩到四個(gè)饅頭，買的饅頭又白又軟，他卻吃不了幾個(gè)，可見蒸饃的魅力無限</p> <p> 腌蘿卜、酸湯面、骨頭湯——蘿卜是自家種的，放的久了，失去了蘿卜味；酸湯面，第一次配酸湯，沒想到竟成功了，正月十七我哥生日，特地給哥哥扯了根長(zhǎng)壽面；排骨蘿卜湯、大骨香菇湯，肉類的食物總是不怎么吸引人</p> <p> 2月22日，農(nóng)歷正月二十九，把姥姥接來后，就琢磨做姥姥愛吃的飯——各種蒸菜（薺薺菜、面條棵等）都是她的最愛；菜卷她也能咬得動(dòng)，菜卷是第一次在面片上現(xiàn)調(diào)餡，雖然蒸出來特別丑，但是味道真的很鮮；還嘗試包了香菜粉條、香菜雞蛋餡的餃子，味道鮮鮮的，還真不錯(cuò)呢，前天姥姥說要嘗嘗蒸香菜，不知道味道怎樣呢，只能等老媽的反饋信息了</p> <p> 大姐說，我在老家嘗試做各種吃的是最合適不過了，因?yàn)榧依镉泻枚唷靶“资蟆?，做的失敗了，也不?huì)浪費(fèi)，的確如此，哈哈，在這，感謝家人的付出</p><p> 最后展出最不受歡迎的作品——QQ蘋果糖，真材實(shí)料，不添加任何食品添加劑，可惜做出來小孩子不敢吃，老媽老爸嫌甜不吃，哥嫂不喜吃，只有我一人吃，僅有我一人吃呀，我還用了四個(gè)大蘋果呢，一頓沒吃完，晚餐時(shí)不見了蹤影，到現(xiàn)在也不知剩下的跑哪兒了</p> <p> 歷時(shí)四個(gè)多鐘頭，終于編輯完了，一遍就過了，不然又不知怎么回事就沒啦，還得重頭來，我都重復(fù)四次了，每次都保存預(yù)覽，可是就是沒了沒了，太恐怖了。三點(diǎn)半多了，我要睡覺了</p>