<h5></h5><h5 style="text-align: left;"><font color="#9b9b9b"><b>什么是美好?<br></b></font><font color="#9b9b9b">尼爾說(shuō)：生命中最美好的事物都是免費(fèi)的。長(zhǎng)途旅行后回到你自己的床上，踩在人行道嘎吱作響的干草上，猜對(duì)了那扇門(mén)是應(yīng)該推還是拉……</font><font color="#9b9b9b"><br></font><b><font color="#9b9b9b">你的美好時(shí)刻是什么樣的？<br></font></b><font color="#9b9b9b">突然想做一道菜給心愛(ài)的人吃，狂魔亂舞一番雖然體重還在直線(xiàn)上升，在自己心愛(ài)的綠植面前發(fā)呆，家人說(shuō)了一句笑話(huà)大家笑成一團(tuán)……</font><b style="color: inherit;"><font color="#9b9b9b"><br></font></b><b style="color: inherit;"><font color="#9b9b9b">每個(gè)人、每一刻的美好都是不同的。</font></b></h5><h5 style="text-align: left;"><span style="color: rgb(155, 155, 155);">非常的2020，非常的宅家日子。讓我們一起走進(jìn)你的、我的、她的宅家故事里，聽(tīng)聽(tīng)她們心中最美好的時(shí)刻。</span></h5><div><br></div> <h1><br></h1><h1><br></h1><h1><br></h1><h1 style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">“遇見(jiàn)美好@2020”之花花們的廚房故事</b></h1><h1><br></h1><h5 style="text-align: center;">食物，是最美好的治愈。</h5><h5 style="text-align: center;">或許不夠華麗、但最撫人心。</h5><p><br></p> <h5></h5><h3 style="text-align: center;">古早蛋糕<br><b>將美食進(jìn)行到底！</b><b style="color: inherit; text-align: right;">----陳嬌</b></h3><p style="text-align: center;"><b style="color: inherit; text-align: right;"><br></b></p><h5><font color="#9b9b9b"><span style="font-size: 15px;">制作方法：<br></span></font><font color="#9b9b9b">雞蛋6個(gè)，牛奶70克，糖70克，鹽2克，玉米油70克，低筋粉90克?？鞠?50℃，水浴60分鐘。</font></h5> <div style="text-align: center;">糖醋排骨</div><div style="text-align: center;"><b>最好的美食一定有家的味道。</b><b style="text-align: right;">----陳潔</b></div> <p>海綿蛋糕——陳錦英</p> <h5></h5><h3 style="text-align: center;">三明治<br><b>簡(jiǎn)單的美食增味平淡的生活。</b><b style="text-align: right;">----陳麗霞</b></h3><div style="text-align: center;"><b style="text-align: right;"><br></b></div><p style="text-align: left;"><font color="#9b9b9b"><br></font></p><h5 style="text-align: left;"><font color="#9b9b9b">制作方法：<br></font><font color="#9b9b9b">雞蛋打散加入牛奶和少許鹽，下鍋稍微翻炒幾下，出鍋，黃瓜切絲，與雞蛋一起夾入面包中，用保鮮膜壓實(shí)。</font></h5> <div style="text-align: center;">紅燒肉</div><div style="text-align: left;"><b> 最普通最平常的一碗紅燒肉，肥而不膩，咬一口，生活的味道就是如此。</b></div><div style="text-align: right;"><b style="text-align: right;">----陳云華</b></div> <div style="text-align: center;">小鍋三鮮湯</div><div> <b> </b>趕到女兒的住所，天已黑透，去附近菜場(chǎng)買(mǎi)一點(diǎn)黑木耳、一個(gè)冬筍、一小塊肉自己做成丸子，買(mǎi)幾個(gè)幾個(gè)基圍蝦、幾個(gè)小油豆腐，還有一把小青菜，按以上順序下鍋調(diào)味即可。另外還炒了土豆絲、雞腿菇炒小青菜。<b>美食里要有山的味道和海的味道，最重要的是愛(ài)的味道！</b></div><div style="text-align: right;"><b>----程慧</b></div> <div style="text-align: center;">雪媚娘</div><div style="text-align: center;"><b>用10分的努力，品嘗12分的美味！----儲(chǔ)佳依</b></div> <h3 style="text-align: center">琥珀核桃----褚云潔</h3><div><br></div><h5><font color="#9b9b9b">制作方法： <br>1.核桃烤箱低溫烤干，搓擦去皮叫，涼涼<br>2.用不粘鍋加熱大量紅糖，少量蜂蜜，柚子皮。加熱至糖拉絲入水結(jié)塊。<br>3.馬上關(guān)火加入核桃攪拌均勻后，涼涼。<br>4.取出用刀砸開(kāi)成小塊，放入密封器皿中。</font></h5> <div style="text-align: center;">肉嵌油球</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><b>百味人生，宅家（嘉）一味 ----戴黎</b></div> <h5></h5><h3 style="text-align: center">香辣牛蛙----戴亦軍</h3><p style="text-align: center"><b><br></b></p><h5><font color="#9b9b9b" style="">制作方法：<br></font><font color="#9b9b9b">牛蛙三只，洗凈切好，用少量生粉，鹽，料酒腌制；萵苣一根，芹菜半斤，蒜頭，青椒，紅椒洗凈切好；少量紅油豆瓣，花椒。<br></font><font color="#9b9b9b">油入鍋燒熱將腌制的牛蛙入鍋翻炒制六成熟盛起，然后將萵苣和芹菜入鍋中剩下的油中加入少許鹽翻炒，并加入紅油豆瓣，蒜頭和花椒炒至三成熟，后將牛蛙倒入鍋中一起稍翻炒，加入水，蓋上鍋蓋片刻后起鍋入碗，在牛蛙上放切好的紅椒和青椒</font><b><font color="#9b9b9b">。</font><br></b></h5> <h5></h5><h3 style="text-align: center;">家常鹵牛腱<br><b>世間萬(wàn)物，唯有美食與愛(ài)不可辜負(fù)。----單玉萍</b></h3><div style="text-align: left;"><b><font color="#9b9b9b"><br></font></b></div><h5 style="text-align: left;"><font color="#9b9b9b">制作方法：</font></h5><h5 style="text-align: left;"><font color="#9b9b9b">洗凈后浸水2小時(shí)，焯水撇去浮末，放入砂鍋內(nèi)，加姜片、八角、香葉、干辣椒、料酒少許，生抽、老抽、鹽、冰糖，有老鹵更好，加足水燒開(kāi)后小火燉2小時(shí)，待冷卻后切片。</font></h5> <div style="text-align: center;">韭菜雞蛋餃子</div><div> <b> 一場(chǎng)突如其來(lái)的疫情，讓我重新拾起了丟失三十年的手藝，做自己最?lèi)?ài)吃的韭菜雞蛋餃子！</b></div><div style="text-align: right;"><b>----丁國(guó)文</b></div> <h5></h5><h3 style="text-align: center;">蛋糕，發(fā)糕，披薩，生煎。<br><b>能吃會(huì)做啥都不愁！----范曉春</b><br></h3><div style="text-align: left;"><br></div><h5 style="text-align: left;">制作方法：</h5><h5 style="text-align: left;">做法全憑問(wèn)度娘及何師傅。</h5> <h3 style="text-align: center">自制炸薯?xiàng)l----甘蕓英</h3> <div style="text-align: center;">水蒸蛋</div><div style="text-align: left;"> 簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一份水蒸對(duì)于我這個(gè)手殘黨來(lái)說(shuō)也不容易。經(jīng)過(guò)多次的嘗試與總結(jié)，才知道蒸出表面光滑，口感嫩滑的小技巧。<b>簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就是真。</b></div><div style="text-align: right;"><b>----耿秀秀</b></div> 千層酥餅，海苔年糕，核桃紅棗糕，咖喱牛肉蓋飯，海鮮蓋飯，魚(yú)香肉絲蓋飯……<div style="text-align: right;">----何妍</div> <h5></h5><h3 style="text-align: center;">蒸魚(yú)<br><b>新年，年年有魚(yú)！----侯暮云</b></h3><div><br></div><h5><font color="#9b9b9b">制作方法：<br></font><font color="#9b9b9b">魚(yú)切好后（不要見(jiàn)到魚(yú)肚處），然后抹上鹽、料酒、姜。然后蒸熟蒸熟，準(zhǔn)備料汁，醬油、蠔油、鹽和糖。把蒸好的魚(yú)淋上醬汁就好了。</font></h5><div><br></div> <h5></h5><h3 style="text-align: center">好吃不貴的糯米球！ ----胡曉紋</h3><div><br></div><h5><font color="#9b9b9b">制作方法：<br></font><font color="#9b9b9b">蘿卜切絲，腌制去水，加入肉末，筍末，打入雞蛋加上生抽老抽蠔油胡椒粉白糖，攪拌均勻捏成丸子，蘸上泡發(fā)一夜的糯米蒸十五分鐘。</font></h5> <div style="text-align: center;">包子</div> <b>雖然沒(méi)有大餐和遠(yuǎn)行，但是我們很多年沒(méi)有這么長(zhǎng)時(shí)間的團(tuán)聚了。對(duì)我們來(lái)說(shuō)，只要相愛(ài)的人在一起，就是一個(gè)快樂(lè)的時(shí)光。</b><div style="text-align: right;"><b>----胡詠嵐</b></div> <h5></h5><h3 style="text-align: center">手殘選手也無(wú)壓力的燒烤----賈婉芝</h3><div><br></div><h5><font color="#9b9b9b">制作方法：<br></font><font color="#9b9b9b">喜歡的食材、鹽、糖、孜然、芝麻、辣椒粉、黑胡椒碎、姜片、生抽、老抽、洋蔥、 燒烤油紙，竹簽<br></font><font color="#9b9b9b">放入微波爐，高火8分鐘；打開(kāi)爐門(mén)撒上孜然、辣椒粉、黑胡椒碎，放入爐內(nèi)再烤10分鐘；出爐別忘了撒芝麻。</font></h5> <h5></h5><h3 style="text-align: center">炒米線(xiàn)<br></h3><h3 style="text-align: center"><b>家常炒米線(xiàn)，美味又暖胃！----江璐</b></h3><div><br></div><h5><font color="#9b9b9b">制作方法：<br></font></h5><h5><font color="#9b9b9b">1.先將米線(xiàn)用開(kāi)水泡軟<br></font><font color="#9b9b9b">2.準(zhǔn)備肉絲少許，雞蛋一個(gè)，一小根胡蘿卜切絲，一兩棵青菜，蔥花少許。</font></h5><div><h5><font color="#9b9b9b">3.熱油，打入雞蛋翻炒熟，下肉絲和胡蘿卜炒熟，下青菜炒熟，放少量鹽調(diào)味，最后放米線(xiàn)，加入醬油黃酒翻炒，最后撒蔥花。（可根據(jù)個(gè)人口味添加辣椒和醋）</font></h5></div> <h5></h5><h3 style="text-align: center">糖醋鱸魚(yú)----姜麗蕓</h3><div><br></div><h5><font color="#9b9b9b">制作方法：<br></font><font color="#9b9b9b">魚(yú)洗凈，用一點(diǎn)鹽?酒腌制5分鐘，然后用玉米淀粉上漿，兩面油炸至微黃成形裝盤(pán)，最后制糖醋醬淋上即可！</font></h5> <h5></h5><h3 style="text-align: center;">拌豆芽<br><b>等待一是一種美……期待美食的到來(lái)！ ----姜雯鈺</b></h3><div style="text-align: center;"><b><br></b></div><h5 style="text-align: left;"><font color="#9b9b9b">豆芽可以自己在家生<br></font><font color="#9b9b9b">1.挑選沒(méi)有蟲(chóng)子、沒(méi)有爛的、顆粒飽滿(mǎn)的豆子。<br></font><font color="#9b9b9b">2.將豆子放入清水中清洗，并用手輕搓，然后把水濾干凈,再放入清水中，要沒(méi)過(guò)豆子一點(diǎn)，泡一天。<br></font><font color="#9b9b9b">3.第二天把豆子再?zèng)_洗1-2次，然后放放入一個(gè)桶里，直到豆芽長(zhǎng)到2厘米以上即可。</font></h5> <h3 style="text-align: center">油煎餛飩----蔣山花</h3> <h5></h5><h3 style="text-align: center;">牛排湯----蔣雪揚(yáng)</h3><div style="text-align: center;"><br></div><h5 style="text-align: left;"><font color="#9b9b9b">制作方法：<br></font><font color="#9b9b9b">牛肋排加水燒開(kāi)去沫，加生姜和料酒，燉一小時(shí)，放入蒜末，繼續(xù)燉一小時(shí)，加入紅椒甜椒洋蔥，再燉半小時(shí)加鹽加黑胡椒粉，完成。</font></h5><div><br></div> <h3 style="text-align: center">手工饅頭----李娟</h3> <h5></h5><h3 style="text-align: center">清蒸蟹----李宇清</h3><div><br></div><h5><font color="#9b9b9b">制作方法：<br>蟹在菜場(chǎng)殺好，放蒜、姜、碎蔥結(jié)少許，再加料酒，蒸十二分鐘。</font></h5><div><br></div><div><br></div> <h3 style="text-align: center">水果露、百香果檸檬酸辣雞爪----劉艷</h3> <div style="text-align: center;">醬牛肉</div><div style="text-align: center;"><br></div><h3 style="text-align: left;"><b style=""><font color="#333333">第一次做醬牛肉！特殊時(shí)期，父親對(duì)女兒的愛(ài)只增不減。好不容易回趟爸媽家，老父親千叮嚀萬(wàn)囑咐，教我怎么做牛肉才好吃。是的，真的好吃，剛擺盤(pán)就被兩個(gè)小豬偷吃光了！</font></b></h3><h3 style="text-align: right;"><b style=""><font color="#333333">----盧益超</font></b></h3> <h5></h5><h3 style="text-align: center;">咖喱雞塊蓋飯<br><b>開(kāi)開(kāi)心心做美食！----羅蒙婷</b></h3><div style="text-align: center;"><b><font color="#9b9b9b"><br></font></b></div><div style="text-align: left;"><font color="#9b9b9b">制作方法：</font></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: center;"><font color="#9b9b9b"> 原材料：雞胸肉，土豆，胡蘿卜，咖喱，純牛奶</font></span></div><div style="text-align: center;"><div style="text-align: left;"><font color="#9b9b9b"> 做法：1.雞肉焯水。2.先炒土豆，再加胡蘿卜，再加水。煮熟后，加雞肉，以及咖喱和牛奶。3.再燉煮。</font></div></div> <div style="text-align: center;">愛(ài)的烙餅</div><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;"><b>愛(ài)如烙餅，生活不只眼前的茍且，還有美食與愛(ài)不可辜負(fù)。</b></div><div style="text-align: right;"><b>----馬素華</b></div><div style="text-align: center;"><br></div><h5 style="text-align: left;"><font color="#9b9b9b">制作方法：</font></h5><h5 style="text-align: left;"><font color="#9b9b9b">和面，小火烙餅，反復(fù)翻面，即成。</font></h5> <div style="text-align: center;">點(diǎn)心玫瑰</div><div><div style="text-align: center;"><b>以匠心的名義，筑有溫度的美食。----梅賢俊</b></div></div><div style="text-align: center;"><br></div><div><h5 style="text-align: left;"><font color="#9b9b9b">制作方法：<br> 點(diǎn)心玫瑰材料：準(zhǔn)備面粉、紫薯、南瓜、肉（調(diào)料：姜、色拉油、蠔油、鹽、蔥、十三香來(lái)拌肉）.<br> 點(diǎn)心玫瑰制作：紫薯、南瓜切塊煮熟攪拌加入面粉揉成面團(tuán)，切少許肉將姜等調(diào)料拌勻，面團(tuán)搟五張皮疊放放入拌好的肉卷起來(lái)即可，最后捏出花瓣。</font></h5></div> <div style="text-align: center;">水果拼盤(pán)</div><div style="text-align: center;"><b>愿生活多姿多彩甜甜蜜蜜。----倪盼</b></div><div style="text-align: center;"><b><br></b></div><h5 style="text-align: left;"><font color="#9b9b9b">制作方法：</font></h5><h5 style="text-align: left;"><font color="#9b9b9b">選取食材沙糖桔 香蕉 青蘿卜片 胡蘿卜片 香菜拼搭而成。</font></h5> <div style="text-align: center;">面</div><div style="text-align: center;"><b>世界面食在中國(guó)，中國(guó)面食在山西。----寧文菲</b></div> <div style="text-align: center;">酸辣腌蘿卜</div><div style="text-align: center;"><b>因?yàn)橛眯?，所以美味?---錢(qián)琴梅</b></div><div style="text-align: center;"><b><br></b></div><h5 style="text-align: left;"><font color="#9b9b9b">制作方法：</font></h5><h5 style="text-align: left;"><font color="#9b9b9b">1.白蘿卜洗凈去皮，切成扇形薄片；2.裝入容器，撒少許鹽拌勻，腌制一定時(shí)間待蘿卜片軟化后將水濾出，并用清水沖洗后再瀝干；3.將鮮辣椒、鮮醬油、白糖、少許鹽并加入一定水燒開(kāi)后冷卻，然后再加入少許白醋調(diào)好待用；4.將蘿卜片放入準(zhǔn)備好的調(diào)料中腌制1天即可享用。</font></h5> <h5></h5><h3 style="text-align: center">照燒雞腿飯----芮曉萍</h3><div><br></div><h5><font color="#9b9b9b">制作方法：<br></font><font color="#9b9b9b">1:腌制雞腿：雞腿剔骨，加鹽、胡椒粉、五香粉、料酒、食用油，拌勻腌制30分鐘。2:調(diào)個(gè)汁：二勺料酒、半勺蜂蜜、一勺生抽、一勺番茄醬、六勺水、一勺糖，拌勻。3:鍋底刷少許油，雞皮先朝下中小火煎至兩面金黃，倒入料汁～</font></h5> <div style="text-align: center;">糯米燒麥</div><div style="text-align: center;"><b>家人喜歡就是我做美食最大的動(dòng)力！----邵國(guó)平</b></div> <h5></h5><h3 style="text-align: center;">卷心菜香腸末松餅<br><b>一日三餐四季，抱一顆歡喜心面對(duì)，生活更美妙！----沈海濤</b></h3><div style="text-align: center;"><b><br></b></div><h5 style="text-align: left;"><font color="#9b9b9b" style="">制作方法：<br></font><font color="#9b9b9b">比較隨意。卷心菜一片切細(xì)絲，香腸幾小片切末，低筋面粉適量，加水（也可牛奶）適量，加鹽少許，加入卷心菜絲臘腸末，拌勻（不要太?。?，松餅機(jī)抹油加熱，倒入拌好的面粉糊糊，3-4分鐘，香氣出來(lái)，即可開(kāi)吃。</font></h5> <div style="text-align: center;">醬小排</div><div style="text-align: center;"><b>唯愛(ài)與美食不可辜負(fù)。----沈娟</b></div> <h5></h5><h3 style="text-align: center;">燒麥----沈瑞蓮</h3><div><br></div><h5><font color="#9b9b9b">制作方法：<br></font><font color="#9b9b9b">肉餡不能太碎拍打增加韌性，再加入皮凍、味精、鹽、黃酒少許充分?jǐn)噭?，燒賣(mài)皮要底厚邊薄，包好后放一顆冬筍?；蛘呶r仁粒，旺火蒸五分鐘就行。</font></h5> <div style="text-align: center;">生煎花卷</div><div style="text-align: center;"><b>簡(jiǎn)單美味，光盤(pán)必備～ ----沈珠鳳</b></div> <h5></h5><h3 style="text-align: center;">懶人版披薩<br><b>好吃又簡(jiǎn)單----湯蘊(yùn)華</b></h3><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><h5><font color="#9b9b9b">制作方法：<br></font><font color="#9b9b9b">準(zhǔn)備2個(gè)手抓餅，香腸，用一個(gè)手抓餅裹住香腸切塊，另外一個(gè)手抓餅做底片，將切好的香腸手抓餅放成一圈，再放上番茄醬，培根，玉米粒，青豆，表面放上芝士，放入烤箱180度烤15分鐘。</font></h5> <h5></h5><h3 style="text-align: center;">包子<br> <b>包子可以包容一切，過(guò)年吃包子更是寓意一切順意，來(lái)年包您滿(mǎn)意！----田少梅</b></h3><div><br></div><h5><font color="#9b9b9b">制作方法：<br></font><font color="#9b9b9b">取三斤面粉，加人適量酵母粉，溫水?dāng)嚢枞喑擅鎴F(tuán)，醒發(fā)2小時(shí)，再揉搓成條狀，切成小麂子，搟成小圓拼，裝入餡料，捏褶成型，上鍋蒸25分鐘即可。餡料有葷有素，也可葷素搭配，隨自己喜好。北方人在蒸熟的包子里趁熱澆一點(diǎn)由醋、醬油，辣椒油配成的自制蜜汁，一口咬下去，滿(mǎn)足感隨著辣汁的流出香噴噴回味無(wú)窮！包子可以包容一切，過(guò)年吃包子更是寓意一切順意，來(lái)年包您滿(mǎn)意！</font></h5> <h5></h5><h3 style="text-align: center;">烤生蠔<br><b>唯有愛(ài)與美食不可辜負(fù)！----王小青</b></h3><div style="text-align: center;"><br></div><h5 style="text-align: left;"><font color="#9b9b9b">制作方法：<br></font><font color="#9b9b9b">1.先取出生蠔肉放一邊,用刷子將生蠔殼刷洗干凈，生蠔肉沖洗干凈沙子后用鹽.生粉將生蠔肉抓均勻后沖洗干凈控水備用.蒜蓉用紗布包裹后放入清水中浸泡去除苦味,熱鍋放適量的黃油融化后倒入蒜蓉剁椒爆香翻炒均勻后加1調(diào)羹蠔油.雞粉.糖翻炒均勻即可2.將蠔肉一個(gè)個(gè)放回殼中3.將蒜蓉均勻的鋪在生蠔上然后一個(gè)個(gè)的碼入烤盤(pán)中4.烤箱預(yù)熱190度十分鐘后將生蠔送入烤箱烤至15分鐘(烤箱溫度根據(jù)自家烤箱脾氣決定)美食就呈現(xiàn)出來(lái)了。</font></h5> <div style="text-align: center;">蒜香烤雞翅</div><div style="text-align: center;"><b>好吃的東西要吃進(jìn)肚子里。----王笑嚴(yán)</b></div><div style="text-align: center;"><b><br></b></div><div style="text-align: center;"><br><h5 style="text-align: left;"><font color="#9b9b9b">制作方法：</font></h5><h5 style="text-align: left;"><font color="#9b9b9b">1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、2勺蜂蜜、黑胡椒粉少許、蒜末適量腌制1小時(shí)放入烤箱，每烤5分鐘翻面，總共15分鐘左右即可。</font></h5></div> <h5></h5><h3 style="text-align: center;">炸雞翅根<br><b>在物質(zhì)缺乏的老家，是獎(jiǎng)賞孩子的好物品。----熊莉</b></h3><div style="text-align: center;"><b><font color="#9b9b9b"><br></font></b></div><h5 style="text-align: left;"><font color="#9b9b9b">制作方法：<br></font><font color="#9b9b9b">雞翅根改刀，腌制15分鐘，沾上雞蛋液后沾干面粉下油鍋，小火10分鐘，撈出后大火收油2分鐘。</font></h5> <div style="text-align: center;">南瓜包子</div><div style="text-align: center;"><b>將美食進(jìn)行到底----徐燕</b></div><div style="text-align: center;"><br></div><h5 style="text-align: left;"><font color="#9b9b9b">制作方法：</font></h5><h5 style="text-align: left;"><font color="#9b9b9b">南瓜燒成漿，瀝水，放入面粉中，加入酵母，揉至完全混合在一起，然后發(fā)面，再揉。在發(fā)酵過(guò)程中炒芝麻，然后放入袋子里敲，混合白砂糖。最后做成包子，放蒸鍋上蒸。</font></h5><div style="text-align: center;"><br></div> <h5></h5><h3 style="text-align: center;">蜜豆蛋撻<br><b>簡(jiǎn)單確不乏美味----徐忠娥</b></h3><div style="text-align: center;"><b><br></b></div><h5 style="text-align: left;"><font color="#9b9b9b">制作方法：<br></font><font color="#9b9b9b">一杯牛奶+兩個(gè)雞蛋+熟蜜豆若干+蛋撻皮。</font></h5> <h3 style="text-align: center">雪花酥-廚房小白的零失敗作品----許蕾</h3> <h3 style="text-align: center">愛(ài)的早餐</h3><h3 style="text-align: center"><b>簡(jiǎn)單的早餐 濃濃的母愛(ài)----楊群芳</b></h3> <div style="text-align: center;">麻花----原培英</div><h5 style="text-align: center;"><font color="#9b9b9b"><br></font></h5><h5 style="text-align: left;"><font color="#9b9b9b">制作方法：</font></h5><h5 style="text-align: left;"><font color="#9b9b9b">將平時(shí)吃的中筋面粉中放入幾個(gè)雞蛋和花生油，用一個(gè)碗中放入適量白糖，加入熱水（能活開(kāi)白糖即可）?；詈妹婧笮?0分鐘，然后將面搓成麻花狀。開(kāi)火倒油，油燒開(kāi)炸至金黃即可。注：活面時(shí)一定多油少水。我這次活面時(shí)放的水有一點(diǎn)多了，導(dǎo)致麻花不酥脆。</font></h5> <h3 style="text-align: center">話(huà)梅腌蘿卜----張麗麗</h3> <div style="text-align: center;">紅糖饅頭</div><div style="text-align: center;"><b>健康早餐喚醒你對(duì)平凡生活的熱愛(ài)！----張娜</b></div> <h3 style="text-align: center">咖喱雞肉飯----張群</h3> <div style="text-align: center;">生日蛋糕</div><div style="text-align: center;"><br></div> 2月21日是婆婆的生日，由于疫情宅家沒(méi)出去，就和老公琢磨著做做生日蛋糕看。<span style="text-align: center;">網(wǎng)上的電飯煲做蛋糕視頻很多就不多啰嗦咯，我倆都第一次做相當(dāng)糾結(jié)，全程照著視頻學(xué)。唯一發(fā)揮下創(chuàng)意的是面上黑乎乎東西和四個(gè)字，是找了一板巧克力融化后淋澆在面上的，然后“生日快樂(lè)”四個(gè)粉色的字是用草莓味巧克力餅干棒掰成一段段，拿筷子夾著拼起來(lái)的，看著有點(diǎn)甜膩又在上面加了點(diǎn)水果點(diǎn)綴。美食宣言么就借用舅舅微信里點(diǎn)評(píng)的一句話(huà)：“<b>這樣的蛋糕恐怕元祖、美麗家都無(wú)力競(jìng)爭(zhēng)，望塵莫及，因?yàn)槭亲鎮(zhèn)鞯摹昂眉摇钡案?，希望一直代代相傳?lt;/b>”媽媽很開(kāi)心說(shuō)是個(gè)難忘的生日，希望家人都快樂(lè)安康，也希望祖國(guó)媽媽早日康復(fù)，更加和諧美好！?? </span><div style="text-align: right;"><span style="text-align: center;">---- 張曉紅</span></div> <div style="text-align: center;">酸奶松餅</div><div style="text-align: center;"><b>世間最治愈的是美食。----張逸云</b></div><div style="text-align: center;"><b><br></b></div><h5 style="text-align: left;"><font color="#9b9b9b">制作方法:</font></h5><h5 style="text-align: left;"><font color="#9b9b9b">準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，一瓶酸奶，200g低筋面粉，少許白糖。將以上食材依次加入碗中后攪拌至糊糊狀。開(kāi)火熱鍋，不要加油，小火煎。開(kāi)始起泡時(shí)可翻面，上色成型。最后擺盤(pán)，可加入奧利奧、水果、堅(jiān)果等。</font></h5> <h5></h5><h3 style="text-align: center;">奶油蘑菇培根意大利面<br><b>好吃又低卡路里的意大利面,宅家的西餐美食。----周芳</b></h3><div style="text-align: center;"><br></div><h5><font color="#9b9b9b">制作方法：<br></font><font color="#9b9b9b">1.水煮開(kāi)，放入意大利面加一勺鹽，煮7分鐘，放置盤(pán)中等待備用；2.鍋中放入橄欖油（或者黃油少許）；放入切好的培根和蒜末煎至金黃色，放入蘑菇翻炒一下，3.放入低脂牛奶，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽（也可不加）煮開(kāi)放入意大利面，煮至奶油收汁即可！最后裝盤(pán)！如果不怕胖可以用淡奶油代替低脂牛奶，奶味會(huì)更濃。</font></h5> <div style="text-align: center;">私房大盤(pán)雞</div><div style="text-align: center;"><b>葷素搭配，甚是美味！----周瑩</b></div><div style="text-align: center;"><b><br></b></div><h5 style="text-align: left;"><font color="#9b9b9b">制作方法：</font></h5><h5 style="text-align: left;"><font color="#9b9b9b">雞肉過(guò)水，起油鍋，加入姜片、洋蔥等，出香味后加入雞肉翻炒，加料酒，再加入青椒、紅椒、胡蘿卜、土豆等，繼續(xù)翻炒，加水，最后加入豆瓣醬、少量生抽。</font></h5>