<p class="ql-block">天干物燥來(lái)一道清腸菜，便秘最怕它，像今天這樣做，隔三差五來(lái)一盤兒能給腸道做個(gè)大掃除。</p> <p>第一步鍋里放油，加入生姜片，干辣椒炒出香味。然后放入燙好的豆芽炒勻，放入適量的生抽和實(shí)用油。</p> <p>炒香之后加入適量熱水。蓋鍋蓋把黃豆芽嫩煮五分鐘至熟。</p> <p class="ql-block">黃豆芽炒熟后放入切好的韭菜翻炒。</p><p class="ql-block">因?yàn)榫虏瞬荒茉阱伬锓磿r(shí)間太長(zhǎng)，變軟了即可。</p> <p>出鍋之前加入少許食鹽就可以了，不需要添加其他調(diào)料，因?yàn)榫虏吮旧碛兴南銡狻?lt;/p> <p>好了，炒勻就可以出鍋了。</p> <p>好了，這道清腸菜就做好了！</p>