<p>土豆切片 火腿腸切塊 番茄??香菇切十字 少量紅辣椒蒜末 花菜洗凈</p> <p>先放蒜末 白芝麻 辣椒粉用熱油淋澆 再加入白糖 生抽 蠔油 白醋 攪拌均勻</p> <p>將切好的番茄??放入煮開的水中 過一會將番茄撈出 去皮 切成塊</p> <p>將牛肉卷放入煮開的水中 待煮出血沫后將牛肉卷撈出</p> <p>把切好的番茄放入鍋中炒出汁 后加水待其煮開</p> <p>煮開后將之前調(diào)好的調(diào)味汁放入鍋中</p> <p>將所有菜都下入鍋中 </p> <p>快煮熟時放入之前的牛肉卷 酸湯肥牛就完成了</p>