<p>豆腐能夠起到延年益壽、促進(jìn)身體新陳代謝的功效，豆腐比較好消化不會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，因?yàn)槎垢锩娴奈⒘吭乇容^高，能夠增加身體對(duì)疾病的抵抗能力，所以能夠起到延緩衰老的效果，平時(shí)也可以經(jīng)常吃豆?jié){效果也比較好，多吃豆制品對(duì)皮膚也比較好能夠滋潤(rùn)皮膚。</p><p>豆腐能夠補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)里面的蛋白質(zhì)和鈣元素含量比較高，能夠促進(jìn)骨骼的恢復(fù)，還能夠促進(jìn)身體發(fā)育，特別適合骨質(zhì)疏松和缺鈣的人吃，經(jīng)常吃豆腐還能夠促進(jìn)身體對(duì)鈣的吸收。</p> <p>豆腐雖然很好吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。但是很多人都做不好，特別是煎豆腐的時(shí)候很容易就爛了。</p><p>今天我們就來做一個(gè)香煎豆腐，需要加多一步，煎出來的豆腐非常完整而且外焦里嫩。</p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">首先準(zhǔn)備好：水豆腐，雞蛋，香蔥。</span></p> <p>1,洗干凈均勻的切成一小塊一小塊的。</p> <p>2,把準(zhǔn)備好的雞蛋打到碗中，加點(diǎn)食用鹽，攪拌均勻。</p> <p>3,把切好的小塊豆腐放到碗里裹上雞蛋液，這一步是關(guān)鍵一定不能少哦??</p> <p>4,準(zhǔn)備好平底鍋，倒入油，把火調(diào)成中小火，平整的放入裹好雞蛋液的豆腐塊。</p> <p>5,煎至兩面金黃之后，撒上蒜末。</p> <p>6,倒入適量的醬油，加入適量的水，燜煮，使豆腐更加入味。</p> <p>7,撒上提前切好的蔥花，收汁準(zhǔn)備起鍋。</p> <p>8,熱氣騰騰香噴噴外焦里嫩的香煎豆腐，就做好了，盛盤食用?。</p> <p>喜歡吃豆腐的朋友可以動(dòng)手試試哦。</p><p><br></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251);">喜歡這篇文章的朋友，</span></p><p><span style="color: rgb(22, 126, 251);">歡迎收藏,轉(zhuǎn)載,謝謝觀看??。</span></p>