<p style="text-align: center;">（ 一 ）</p><p style="text-align: center;"><br></p><p>我們最先懷念的紅塵煙火，也許更多是對美食的記憶和熱衷。</p><p><br></p><p>五歲那年幫媽媽碾芝麻揉饅頭，幫爸爸搟餃子皮。第一次做飯大概十歲左右，爸媽弟弟都去地里收莊家。心里過意不去，斗膽逞個能，計劃讓他們回來吃口熱乎粥。那時候做飯用柴禾燒火，淘米放水大鍋燒火，全憑無知無畏，直到聞見飯香?；饜炲仭寢尰貋泶蜷_鍋蓋，哇，熱粥被燒制成一鍋米飯。白花花的米香冒著熱氣撲面而來，飯嘎嘎（鍋巴）煲得恰到好處，很完美。</p><p><br></p><p>農(nóng)耕年代，鄰里親密。誰家有事了需要辦酒席，會互相幫忙做飯。院子里支起大鍋，燒上木頭，煎炒烹炸滿街飄著誘人的美味。我爸經(jīng)常參與其中，可能是干活手腳麻利，也敢下手鼓搗復雜的工藝，炸魚燉肉頗得大家好評和委任。</p><p>后來隨著人們口味要求慢慢增高，老爸稱自己是“外國廚子”，明智隱退江湖。言外之意類似說自己是“蒙古大夫”而自嘲！</p><p>如今他年過古稀，仍兼任家里的主廚。我們姐仨做飯技術可謂青出于藍了，卻時不時回家吃頓父母做的飯，這是多少人眼里的奢侈和幸福！</p><p><br></p><p>大弟是家庭“煮”夫版的素食主義，小弟是重口味的另類代表，他們都有自己的看家手藝，我是基礎型居家日常。</p><p>喜歡手機隨拍，圖片為證，框住舌尖上的色香味。生活就是由熱愛匯集起來的裊裊炊煙，三餐四季，滋養(yǎng)著生命…</p> <p>土洋結(jié)合的早點</p> <p>梨湯</p> <p>軟餅</p> <p>酸辣面</p> <p>三鮮包子</p> <p>愛吃餃子，可口也可心。</p> <p>這是老媽包的餃子，高顏值。</p> <p>老爸研制的甜品</p> <p>營養(yǎng)米飯</p> <p>劉氏炒飯</p> <p>炒南瓜饅頭</p> <p class="ql-block">豆角燜面</p> <p class="ql-block">簡易麻辣燙版火鍋</p> <p>涼皮拌黃瓜</p> <p>素什錦</p> <p>沙拉蔬</p> <p>小菜一碟</p> <p>孜然土豆蝦</p> <p>麻辣香鍋</p> <p>土豆絲</p> <p>包菜海螺</p> <p>炒菜花</p> <p>青豆蝦仁</p> <p>柴雞蛋</p> <p>做紅燒肉??我是認真的</p> <p class="ql-block">豬蹄</p> <p class="ql-block">雞腿</p> <p class="ql-block">可樂雞翅</p> <p class="ql-block">燉牛肉</p> <p class="ql-block">腰果蝦仁</p> <p class="ql-block">豆腐</p> <p>農(nóng)家食譜</p> <p>混搭淺嘗試</p> <p>鯰魚可以混搭很多食材，蘿卜、土豆、豆腐。</p> <p>牡蠣</p> <p>小蔥拌蚶子，鮮美。</p> <p>馇螞餮</p> <p>馇熬銀魚</p> <p>熬鱈魚黃豆</p> <p class="ql-block">馇刺魚</p> <p class="ql-block">黃花魚</p> <p class="ql-block">馇小鯰魚</p> <p class="ql-block">紅燒帶魚</p> <p class="ql-block">大螃蟹</p> <p>用心做、 用心吃， 用心拍</p> <p style="text-align: center;">（ 二 ）</p><p><br></p><p>普普通通的日子，簡簡單單的飯菜，這就是平常人的幸福生活吧！雖然自己做飯水平一般，只滿足裹腹之需，比不得吃貨們潛心研究、敢于實踐，勤于動手。還好，我有一群喜歡鼓搗美食的老鐵。蹭飯是件很快樂的事。??</p><p><br></p> <p>老田家</p> <p>大姑家，大姑其實是發(fā)小，人家輩大。</p> <p>老楊家</p> <p>我家～偶爾仨親倆好兒也過來鬧鬧，前提是他們負責做，我負責吃。我去他們家，也是。肉就是這么囤起來的。</p> <p>百年修得同船渡；能一起吃飯，也得修五百年以上吧。2019新年。</p> <p>喜歡吃的東西就是最好吃的吧。</p> <p>2019年，八月十五。</p> <p>包子好吃不在褶上～??</p> <p>清蒸黃花魚</p> <p>宋羅湯</p> <p class="ql-block">牛肉面</p> <p class="ql-block">紅燒鯰魚</p> <p class="ql-block">大螃蟹</p> <p class="ql-block">疙瘩湯</p> <p>煲湯</p> <p>三五好友，小酌怡情</p> <p>我們最終懷念的紅塵煙火，常常是留你吃飯、陪你吃飯，請你吃飯，最貼心、最難得的至親好友。</p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">過日子就是四季冷暖，一日三餐。飲人間炊煙成長，刪繁就簡，再回首，似水流年…</span></p>