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糯米蛋糕制作方法

寒江不動(dòng)

<p>原來糯米也可以做蛋糕，很香哦！</p><p>低粉和糯米粉兩種體驗(yàn)都不錯(cuò)呢！</p><p>跟我一起來做松軟可口的蛋糕吧??</p> <p class="ql-block">食材備用??</p><p class="ql-block">雞 蛋 4枚 </p><p class="ql-block">糖 粉 20g</p><p class="ql-block">糖 50g </p><p class="ql-block">牛 奶 60g</p><p class="ql-block">玉米油 50g </p><p class="ql-block">低 粉/糯米粉 90g</p> <p>開始做蛋糕咯！</p><p>1.蛋白打發(fā)，白糖分三次加入。</p> <p>2.蛋白打至不可流動(dòng)，有小尖尖就可以啦!</p> <p>3.蛋黃、糖粉、牛奶、玉米油加入一起。</p> <p>4.攪拌均勻即可。</p> <p>5.加入低粉或者糯米粉過篩。二選一</p> <p>6.過篩兩次更細(xì)膩哦！</p> <p>7.拌勻蛋液，按壓至無面粉顆粒。</p> <p>8.蛋白分三次加入蛋液，挑拌均勻。</p> <p>9.蛋液倒入蛋糕模具，輕輕震出氣泡。預(yù)熱烤箱。</p> <p>10.模具放入預(yù)熱好的烤箱，很快就聞見蛋糕的香味，是的，隔著屏幕也能聞見??！</p> <p>分得清哪個(gè)是糯米蛋糕和低粉蛋糕嗎？????</p> <p>糯米粉自己打磨的，有點(diǎn)粗，你們可以買磨好的糯米粉，更細(xì)膩哦!</p><p>糯米香的蛋糕味道真的不錯(cuò)，很香!</p> <p>試試吧!奇妙美好生活由你創(chuàng)造!</p>