<p>如果說有一種食物</p><p>能夠讓春天醒來</p><p>能夠把江南綠透</p><p>能夠帶著香甜的軟糯</p><p>纏繞舌尖，久散不去</p><p>無論在南方還是北方</p><p>無論是細雨還是春雪</p><p>人們都會惦記著這個</p><p>由新鮮艾草做成的青團</p><p>仿佛只有將這份情懷吃進肚里</p><p>這個春天才能算完整</p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 18px; color: rgb(176, 79, 187);">篇一：【艾葉草小知識】</b></p><p><br></p> <p> 【艾葉草】又稱艾蒿、艾草，是我國南方普遍都有的一種植物，在廣西桂林，更是直接用艾葉草的葉子包米飯來做著吃的。艾葉防瘟疫有著幾千年的歷史了。</p> <p> ??暖暖的陽光，灑在身上，跟著爸爸媽媽一起去田間采青嘍！</p> <p>【我們的發(fā)現(xiàn)】</p><p> 頭狀花序排列成復(fù)總狀，總苞卵形，密被灰白色絲狀茸毛；筒狀小花帶紅色，外層雌性花，內(nèi)層兩性花。瘦果長圓形、無冠毛?；ㄆ?－10月。</p> <p>【我們的發(fā)現(xiàn)】</p><p> 莖具明顯棱條，上部分枝，被白色短綿毛。單葉，互生，莖中部葉卵狀三角形或橢圓形，有柄，羽狀深裂，兩側(cè)2對裂片橢圓形至橢圓狀披針形，中間又常3裂，裂片邊緣均具鋸齒，上面暗綠色，密布小腺點，稀被白色柔毛，下面灰綠色，密被白色絨毛；莖頂部葉葉全緣或3裂。</p> <p> 在春天的田野上，用原始的方式采集艾草，當(dāng)它剛剛冒出土地的時候摘來品嘗。</p> <p style="text-align: right;">▲人工采摘艾草</p><p> 這些艾草，也只屬于自然，因為只要撒過農(nóng)藥的土地上就長不出來了。</p><p> 每一縷艾草清香里，都有春天的味道。</p> <p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(176, 79, 187);"> 篇二：【制作青團】</b></p><p> 摘了新鮮的艾葉草，洗洗干凈，準(zhǔn)備制作用具，一起來動手制作吧！</p> <p>■ 艾草看得見</p><p> 直接使用艾草麥青榨汁或者用艾草粉給青團上色。</p> <p> 嬌嫩無比的艾草需要用石灰水熗制24小時，再用大火熬制，才能去其苦澀。</p> <p>■ 手藝人的技藝，也是老味道的記憶</p><p> 地道的食材，只有通過老道的手藝才能煥發(fā)出它原本的清香。</p><p> 而那一輩又一輩傳承的經(jīng)驗里，也滿是時光過后的饋贈。</p> <p>【制作關(guān)鍵】</p><p> 一搟、一揉、一包，看似簡單的動作，卻是時間與力道恰到好處的結(jié)合。</p><p> 舍棄了機械加工帶來的高效率，得到的卻是一種手心里的溫度，一種美且不多余的生活方式。</p> <p> 上屜蒸熟之后的艾團顏色變深，如遠黛青山。這里面充滿了艾草的生機、春天的色彩。揭開蒸籠那一刻，質(zhì)樸的艾草香撲面而來！</p> <p> 如此制作而成的青團（青餃）餡料足而不爆，不會蓋過艾草原本的清雅風(fēng)味。</p> <p> 小朋友，你也跟著爸爸媽媽，一起來試試吧！</p> <p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(176, 79, 187);">篇三：繪本欣賞《奶奶??的青團》?</b></p><p><br></p> <p> 在那遙遠的小村莊，住著相親相愛的鄉(xiāng)親們！清明節(jié)馬上要到了，各家各戶開始忙活起來！</p> <p> 村子里歡騰起來了！</p> <p> 牧童阿丹遠遠地喊著：“婉兒——你爸爸采艾草，買樹苗去了！”</p> <p> “哦，奶奶原來要做青團！”</p><p> “吃青團嘍！”</p><p> 孩子們高興地圍著奶奶轉(zhuǎn)了起來。奶奶慈祥地說道：“一會兒就可以吃青團啦！”</p> <p> 奶奶用碧綠的艾草汁把面和成面團！</p> <p> “包青團嘍……”</p> <p> 小明幫著奶奶擺好籠屜，開始蒸青團嘍！</p> <p> 婉兒盼著青團出鍋，她都有點兒等不及了！</p> <p> 婉兒接過奶奶遞來的青團，咬上一口，甜絲絲、滑溜溜，帶著春天的清香，吃進了肚子！</p><p> “青團真好吃啊！”奶奶聽了，笑瞇了眼！</p> <p> 【繪本解析】</p><p> 故事從清明節(jié)來臨講起，孩子們和奶奶一起采艾草，做青團，江南的雨、江南的建筑、江南的風(fēng)情，構(gòu)成了江南清明節(jié)特有的味道。 農(nóng)耕中國的節(jié)日習(xí)俗給予一個民族心靈的慰籍遠遠大于節(jié)日本身，快樂中總有緬懷和思念，這或許是多情的中國的人對于人際關(guān)系美好的寄托，也是對逝去的親友的紀(jì)念。青團是一種鄉(xiāng)愁，也是童年美好的象征與懷念。 作者用清麗、干凈、簡潔的文字，配合作家的繪畫，為讀者描述了那些遠去的春眠不覺曉的日子，這清透美好的生活圖景，就是中國夢、中國情、中國風(fēng)，全書浸透了春天的色彩，疏朗、明麗，翻開繪本，一股春風(fēng)細雨迎面撲來。</p> <p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(176, 79, 187);">篇四：【小艾草 大功效】</b></p><p> 奶奶??告訴我，艾葉草除了可以食用，還有很大的功效呢！我們一起去看看吧！</p> <p> 艾草對人的身體有諸多好處。</p><p> 傳統(tǒng)藥性理論認(rèn)為：艾葉有理氣血，驅(qū)寒濕，溫經(jīng)止血，安胎等作用。</p><p> 而現(xiàn)代實驗也表明：艾葉具有抗菌以及抗病毒作用，甚至還有止咳去痰，護肝利膽的功效。</p> <p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(176, 79, 187);">【艾草香囊】</b></p> <p>【準(zhǔn)備材料】</p><p> 新鮮艾草、布料、針線、繩子。</p> <p>【步驟方法】</p><p> 1.曬艾草：將新鮮艾草洗干凈曬干。</p><p> 2.將曬干的艾草切成小段，選取艾草葉部分，盡量不要選梗。備用。</p><p> 3.裁剪布料：裁剪一塊長20CM寬10里面左右的布塊，最好是選擇有一面有花紋或者刺繡圖案的，這樣做出了的更漂亮。</p> <p> 4.縫制香囊袋：將裁剪好的布塊反面對折，縫好兩邊。這樣就已經(jīng)有三邊被縫好了，留一邊先不縫。</p><p> 5.卷邊：在留著口的那一端，分別縫上兩條繩子，以往兩邊拉可以收緊形成一個口袋的方式縫起來。</p><p> 6.香囊縫制好了，就可以在里面裝滿前面我們準(zhǔn)備好的干艾草。將艾草填的滿滿的，然后系緊香囊，那么一個艾草香囊就做好了。</p> <p> 春天又一次悄悄來到我們的身邊，走進我們的內(nèi)心，裝扮我們的生活。每到這時候，內(nèi)心總是充滿著激情與力量，看到晨起的暖陽，笑容為之綻放，看到嬌艷的花朵，心情為之激蕩，看到青青的原野，總想張開雙臂將其緊緊擁抱，拋開一切瑣事煩惱，深深的吸一口氣，咀嚼春天泥土的芬芳！</p><p> 讓我們在春天溫柔的懷抱里，用真情去喜愛春天，用真愛去仰慕春天，用真心去擁抱春天!</p>