<p><span style="color: rgb(176, 79, 187);"> 我們回老家住了一段時(shí)間，又買不到零食吃，今天，我跟媽媽說：“媽媽，我好想吃東西啊?！眿寢屨f：“你要吃什么呢？”我說：“啥都行，只要能吃。”媽媽聽了，想了半天，實(shí)在想不出有什么吃的。她屋里翻來覆去找來一袋粉，“做什么呢？”我說：“那做油條吧！”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭說：“好主意！就這么定了！”</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);"> </span></p> <p>先倒入面粉，加入適的量鹽和發(fā)酵粉，攪勻。</p> <p>用溫水和面發(fā)酵快</p> <p>面粉全濕了，用筷子攪拌到一團(tuán)開始揉，揉面可要很大力氣。</p> <p>把揉好的面團(tuán)用保鮮膜或保鮮袋包起來，這是為了保濕和保溫，放在溫度比較高的地方，能更快地發(fā)酵。</p> <p>兩個(gè)小時(shí)后，把發(fā)好的面團(tuán) 搟成皮，切成長方，把每兩個(gè)疊放在一起，拿筷子在中間壓一下。</p><p><br></p> <p>接著下鍋炸，但可別忘了炸之前要先拉一下喲。炸的時(shí)侯，要把它在鍋里不停地翻滾，翻到等它顏色變得焦黃為止。</p> <p>好了，這一盤香噴噴的油條就做好了。我還趁媽媽不注意的時(shí)候偷吃了一根呢，媽媽到現(xiàn)在還沒有發(fā)現(xiàn) 。??原來，自己動(dòng)手也能豐衣足食啊。我以后還要自己做美食。</p>