<p class="ql-block">我父親做的羅宋湯不僅我們?nèi)胰讼矚g,就是父親的朋友同事來(lái)我家吃飯(以前的年代都是在家請(qǐng)客)也是大受歡迎,不知從什么時(shí)候起,我做的羅宋湯也很受歡迎??????,范老師的“閨蜜”念念不忘去年喝過(guò)的羅宋湯,今年春節(jié)如果不是新冠鬧的,羅宋湯已被點(diǎn)名要在餐桌上出現(xiàn)的??????,下面的視頻就是羅宋湯的制作過(guò)程,現(xiàn)在武漢雖然封城,但在社區(qū),志愿者,各類(lèi)買(mǎi)食材的群的張落下,每家都不缺食材,但愿大家都可試著做一下,從中找到大家自己喜歡的羅宋湯味道,王老師今天給大家的宅家生活添點(diǎn)別樣的味道。??????</p> <p>最后可以放點(diǎn)胡椒,但不要放多,這道湯主要保留牛肉和那幾樣蔬菜混合后的原鮮味,鹽味和生抽放好了,應(yīng)該就成功了,我每次在蔬菜放下煮一下會(huì)把那個(gè)紅辣椒拿出來(lái),因?yàn)槲也幌矚g湯有辣味??,各人可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整,至于煮牛肉時(shí)處理方法大家都會(huì),不是這里要教的內(nèi)容,我自己都是有時(shí)除水有時(shí)打泡,連除水方法都不是一樣的,哈哈,不多說(shuō)了,祝大家安好,快樂(lè)。</p>