<p> 疫情期間宅在家，就是在為社會做貢獻。但是，是否有一個重大的問題在困擾你，吃什么？！</p><p> </p><p><br></p> <p> 今天我來分享一款美食――可樂雞翅。只要一提到可樂雞翅，我的嘴里頓時生出一種甜甜膩膩的感覺，想想就口水直流三千尺了。</p> <p> 準備材料：蔥、姜、蒜、生抽、料酒、可樂、雞翅等。</p> <p> 首先把蔥姜蒜切成片和段備用，雞翅清洗干凈，兩面改上花刀，腌制時方便入味。</p> <p> 接下來把備好的食材都放進盆里，加入生抽、料酒，用手左搓搓右搓搓，給它們洗個澡。讓味道浸入雞翅里，腌制半小時。一個個白色的小胖子仿佛穿上了棕色的外衣。</p> <p> 起鍋加入稍多的油，以便于雞翅熟透。把筷子放入油中冒泡即可下入雞翅，發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音，好像過年的鞭炮聲?！半u翅寶寶”靜靜地躺著，等一面煎熟了，接著翻一個身繼續(xù)煎，雞翅變得金燦燦的，煎至米其林五星廚師最愛的焦褐感和虎皮，撈出來把油倒出。</p> <p> 最后注入這道菜的靈魂――可樂，鍋里立馬咕嘟咕嘟冒起泡來，我連忙用鍋蓋蓋上，中火小燉十分鐘，加入生抽和老抽，讓他們在鍋里蹦會迪。再轉大火收汁，撈出雞翅澆上可樂汁，撒上芝麻和蔥花，頓時整個屋子都充滿了香味。</p> <p> 隔著屏幕都能聞到撲鼻的香味，看著讓人垂涎欲滴，吃著更不賴。來一個脫骨，這味道沁人心脾，油而不膩，真是意猶未盡，百吃不厭。面對這美味的誘惑，怎能不長肉呢？怎么樣？這么一道人間美味，你愛了嗎？</p>