<h3 style="text-align: center;"><b>美食分享——小蔥拌豆腐</b></h3> 作為一盤小蔥拌豆腐，我被人們熟記于心！不是因為我是一盤多好吃的菜，而是因為這句歇后語 “ 小蔥拌豆腐 —— 一清二白 ”。這讓我在歇后語界混的是風生水起，但在美食界總是抬不起頭。我想證明一下自己，于是拿出了一本祖?zhèn)鞯闹谱髦改希窒斫o大家，讓人們記住我——小蔥拌豆腐，也是美食界的一道美味兒~<br><br> <b>原料準備：</b><br><br>小香蔥<br><br>豆腐<br><br>鹽、味精、香油、白糖適量 <b>第一步<br></b><br>將豆腐切塊，放入沸水中，撒入鹽，煮5分鐘。<br><br>小貼士：煮豆腐有助于去除豆腐中的豆腥味還可以殺菌 <b>第二步</b><br><br>將煮完的豆腐過一遍涼水，撈出備用。 <b>第三步</b><br><br>將小香蔥洗凈切成蔥花，備用。 <b>第四步</b><br><br>將豆腐、小香蔥、鹽、味精、香油、白糖放在盆中攪拌均勻。 <b>第五步<br></b><br>裝盤即可。 這樣，色澤素雅淡潔，清香飄逸，鮮嫩爽口的小蔥拌豆腐就做好啦，喜歡的小伙伴們快試著做一下吧~ 關注我，點個贊如何？