<p> 時(shí)值鼠年新春，新型冠狀病毒感染的肺炎疫情來(lái)襲。為了打好這次防疫攻堅(jiān)戰(zhàn)，每個(gè)家庭都響應(yīng)國(guó)家的號(hào)召，居家自行隔離?！巴Ｕn不停學(xué)”，為了讓每個(gè)家庭在居家隔離時(shí)能開(kāi)展一些健康有益的親子教育活動(dòng)，運(yùn)城市人民路學(xué)校在校長(zhǎng)張建民、教學(xué)副校長(zhǎng)周靈梅的帶領(lǐng)下，我們一年級(jí)在王妍龍主任的組織和共同研討下，擬定了疫情期間的研究性學(xué)習(xí)主題：“我是快樂(lè)小廚師—花樣美食”。</p> <p> 疫情既是對(duì)學(xué)校教育的考驗(yàn)，也是對(duì)家庭教育的檢驗(yàn)。美食是一門學(xué)問(wèn)，也是一種能力的鍛煉，更是一種對(duì)生活的體驗(yàn)。家常美味，也是人生百味，用食物凝聚家庭，慰藉家人。有一千雙手，就有一千種味道，簡(jiǎn)單的食物，本真的生活，一雙巧手，讓日復(fù)一日的食物和日子，都顯得不再單調(diào)和乏味。陽(yáng)光和溫度，造就美味，更帶來(lái)多彩的世界。我們一年級(jí)的“小廚神”給大家做的美食上線啦，快來(lái)看看吧！</p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);"> 花樣美食之花樣雞蛋</b></p> <p> 說(shuō)起雞蛋，這大概也是小朋友們都比較喜歡吃的一道美食，可小朋友們自己親手做煎雞蛋、西紅柿炒雞蛋、雞蛋餅等等，也許還是第一次，但是他們一點(diǎn)也不馬虎，做出的美食形狀各異，甚是可愛(ài)，小朋友們一個(gè)個(gè)做得樂(lè)在其中，吃著自己做的美食就是香啊！別流口水哦。</p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);"> 花樣美食之餃子</b></p> 餃子可算是我們中國(guó)的特色美食，也有著悠久的文化和歷史，我們要將這種文化傳承下去。小朋友在家長(zhǎng)們的協(xié)助下，也都學(xué)會(huì)了包餃子，搟皮——放餡——對(duì)折捏緊——成型，每一步都學(xué)得很認(rèn)真呢，一個(gè)個(gè)包得有模有樣的，大家都夸我們真能干，不信，看看我們的成品吧！ <p><b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;"> 花樣美食之貓耳朵</b></p> <p> 貓耳朵是我們山西的一種傳統(tǒng)風(fēng)味美食，俗稱“碾疙瘩”，“碾饦饦”等，形如貓耳，小巧玲瓏，還能碾推成花紋、觸須等，式樣多彩多姿，是久傳不衰的大眾面食佳品。我們的小朋友也跟著家長(zhǎng)碾起了可愛(ài)的貓耳朵，越碾越好玩，越碾越好看。開(kāi)水鍋煮熟，配上各種打鹵澆頭更好吃哦！</p><p><br></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 20px;"> 花樣美食之面條</b></p> <p> 我們北方人大都喜歡吃面食，面條就是其中的一樣，各式各樣的面條，我們小朋友也試著做起來(lái)，西紅柿蛋炒面、雞蛋香腸鹵面、炸醬面等等，色香味俱全，營(yíng)養(yǎng)又全面，看著都好吃，你們?cè)诩乙部梢宰鲋囈辉嚺叮?lt;/p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);"> 花樣美食之花饃</b></p> <p> 花饃，也稱“面花”，是中國(guó)民間面塑品，其中運(yùn)城市聞喜縣花饃是山西省的傳統(tǒng)名點(diǎn)，2008年被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?；x式樣不同，寓意也不同，但所有花饃都象征著吉祥如意，表達(dá)勞動(dòng)人民對(duì)美的追求，對(duì)美好生活的祝福。我們的小朋友也跟著家長(zhǎng)一起做起來(lái)，瞧，他們捏的花饃各式各樣，形態(tài)可愛(ài)，真是一件件的藝術(shù)品??！看著都不舍得吃了。</p><p><br></p><p><br></p> <h3><p><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);"> 花樣美食之米飯</b></p><p> 米飯也是我們小朋友的最愛(ài)，像揚(yáng)州炒飯、蛋炒米飯、咖喱米飯等等，營(yíng)養(yǎng)豐富又健康，我們也會(huì)做這些好吃的米飯啦，看看我們做的配菜，刀工還不錯(cuò)吧，味道更是美極了，看著都快流口水啦.......</p><p><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);"> </b></p></h3> <p> 除了以上這些美食，我們的小朋友還學(xué)著做了其他美味的油糕、棗糕、湯圓等其他小吃，味道也不錯(cuò)哦！有機(jī)會(huì)的話我們請(qǐng)大家一起吃哦！</p> <p> 我們小朋友的手藝還真不錯(cuò)，會(huì)做的美食可真多，不僅會(huì)做中國(guó)傳統(tǒng)美食，還學(xué)會(huì)了幾道外國(guó)特色美食，比如壽司、面包、漢堡、披薩、三明治等，偶爾自己做著吃幾次，安全又健康，滿足一下味蕾，外賣的還是盡量少吃哦！快來(lái)看看我們做的吧！</p> <p> 飯后配點(diǎn)水果也不錯(cuò)，維生素也補(bǔ)上啦。瞧，我們小朋友制作的美味水果沙拉、水果汁都端上來(lái)嘍，請(qǐng)大家慢慢享用哦！</p> 我們的小朋友還把美食和中國(guó)的古詩(shī)結(jié)合起來(lái)了，有創(chuàng)意吧，多可愛(ài)，真實(shí)一幅幅絕妙的畫啊，趕快來(lái)欣賞一下吧！這樣的美食真叫人贊不絕口！ <p> 這次美食主題研究，小朋友們個(gè)個(gè)笑容滿面，很用心地做了這么多的美食，了解了很多有關(guān)的美食文化，相信大家在做的過(guò)程中更能體會(huì)到父母的辛苦和自己勞動(dòng)所帶來(lái)的快樂(lè)，在以后的生活中學(xué)會(huì)感恩，學(xué)會(huì)珍惜，學(xué)會(huì)做人。</p>