<p><b style="font-size: 18px;"> 為認真貫徹落實甘教義?！?020】3號《關于統(tǒng)籌做好疫情防控和城鄉(xiāng)義務教育經(jīng)費保障及學生營養(yǎng)改善計劃相關工作的通知》文件精神和市教育局營養(yǎng)改善辦要求，為加強學校疫情防控安全教育，切實提升疫情防控能力，確保各項防控措施落實到位，我校開展了營養(yǎng)餐安全專題培訓工作，通過培訓查找工作中存在的問題、集思廣益提前安排整改，確保各項措施落實到位。</b></p><p><br></p> 加強組織領導 <p><br></p><p><span style="font-size: 15px;"> 根據(jù)疫情防控工作要求，學校加強了營養(yǎng)餐工作管理領導小組，成立了由校長馬英德任組長，副校長張永昶任副組長，教師趙興為管理員，全體班主任為成員的營養(yǎng)餐工作小組，在疫情防控期間負責統(tǒng)籌疫情防控和營養(yǎng)改善計劃落實工作。同時制定了切實可行的2020年春季開學方案，認真準備、周密安排，為安全實施學生營養(yǎng)餐工作奠定了堅實的基礎。</span></p> 開展培訓學習 <p><span style="font-size: 15px;"> 面對新冠疫情防控的嚴峻形勢，我校多次召開專題疫情防控工作會議，布置疫情防控和營養(yǎng)餐管理相關工作。制定完善了學校新冠疫情防控工作方案、應急預案和2020年春季開學工作方案，確保開學初各項工作順利開展。根據(jù)教育局相關要求，我校開展了兩次有關疫情防控知識培訓：3月4日下午我校邀請南龍鎮(zhèn)衛(wèi)生院專業(yè)人員為全體教職員工進行了疫情防控知識技能培訓，從新冠肺炎防控基本知識、學校重點場所消毒、師生衛(wèi)生防護技能等方面做了分析、講解。3月15日上午我校再次對學校營養(yǎng)餐負責人、管理員、配餐員、總務人員開展了以疫情防控期間營養(yǎng)餐安全為主題的培訓學習，積極做好對營養(yǎng)餐從業(yè)人員新冠肺炎疫情的宣傳教育和新學期營養(yǎng)餐安全培訓工作。通過培訓，為全體教職工科學防控新冠肺炎疫情，樹立戰(zhàn)勝疫情的信心和決心，提供了可操作、專業(yè)化的指導。</span></p><p><br></p> 做好物資儲備 <p><span style="font-size: 15px;"> 提前謀劃、積極準備，做好物資儲備。學校已儲備一定數(shù)量的個人防護用品（口罩、手套、洗手液）、消毒劑、測溫槍、消毒燈、噴霧器等，確保春季開學師生身體健康。</span></p><p><br></p> 落實常規(guī)措施 <p><span style="font-size: 15px;"> 1.開展排查。為保證學生營養(yǎng)餐安全，學校從營養(yǎng)餐配送、驗收、發(fā)放、留樣、消毒等環(huán)節(jié)開展了一次全面排查，對工作中每一個環(huán)節(jié)進行預判和模擬，集思廣益，發(fā)現(xiàn)問題，及時解決，提前謀劃，落實到位。</span></p><p><span style="font-size: 15px;">?</span></p> <p><span style="font-size: 15px;"> 2.保持衛(wèi)生。開學前對學校內(nèi)外環(huán)境進行消毒，整治衛(wèi)生，檢查飲水機、營養(yǎng)餐用具、污水排放和垃圾處理等設施。對營養(yǎng)餐室器具進行徹底的清洗、消毒，做到勤消毒、勤保潔、勤清理、勤通風，并做好臺賬記錄。</span></p> <p><span style="font-size: 15px;"> 3.規(guī)范操作。學校建立健全食品安全管理制度，規(guī)范食品驗收、儲存、加工、留樣、食用等環(huán)節(jié)的管理，落實食品安全保障措施，安排專人負責，堅持學校負責人輪流陪餐制度，建立安全事故應急處理預案。</span></p> <p><b> 從培訓學習中掌握疫情防控知識和技能，在自查摸排中發(fā)現(xiàn)不足和問題，做到開學前物資儲備到位、人員培訓到位、疫情防控到位，確保師生身體健康和生命安全，為打贏這場疫情阻擊戰(zhàn)貢獻力量。</b></p> <p>撰稿:張永昶</p><p>審核:馬英德</p><p>編輯:陳建國</p>