洪小二4班家鄉(xiāng)的美食

修行

中國(guó)菜以色、香、味、形俱佳而聞名中外。長(zhǎng)期以來(lái)，廣大人民群眾利用各種豐富的物產(chǎn)，創(chuàng)造出多種多樣的具有地方風(fēng)味特色的菜肴和與之相適應(yīng)的各種烹調(diào)方法，從而形成了中國(guó)獨(dú)有的飲食文化。這些地方菜肴的不同風(fēng)味特色，構(gòu)成了我國(guó)烹調(diào)技術(shù)豐富多采的景象。 　　俗話說(shuō)“民以食為天”，不同地方有不同的美食，也都有各自的特色。 　　我們學(xué)了《中國(guó)美食》一課，老師布置了親子實(shí)踐作業(yè)，讓每人做一道菜，然后寫話。這樣有話可寫，感受更深，在生活中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中感悟，在感悟中反思，在反思中提高。今天，就由我們二4班的美食小達(dá)人們向大家介紹我們家鄉(xiāng)的美食吧?？?，他（她）們來(lái)了！ 菜名: 洋蔥炒腐竹食材: 洋蔥、泡發(fā)腐竹、菠菜、蔥末、姜末、蒜末、鹽、醬油、食用油、白砂糖、花椒大料水美食小達(dá)人:路梓萱 名稱：燉排骨 食材：排骨土豆蔥姜蒜花椒大料辣椒老抽白糖料酒 美食小達(dá)人:黃鈺涵 名稱:西紅柿，青椒，雞蛋。食材，食用油，蔥，姜，蒜，花椒，大料，醬油，醋。美食小達(dá)人:聶子奇 名稱:西紅柿炒雞蛋食材:雞蛋、西紅柿、蒜、蔥、鹽、醬油美食小達(dá)人:韓沁君 美食名稱：尖椒肉絲 美食食材：尖椒豬里脊肉大蔥姜蒜老抽耗油雞蛋食用鹽美食小達(dá)人:朱鍇 美食名稱:西紅柿炒雞蛋食材:雞蛋、西紅柿、蔥、鹽、味極鮮醬油、雞精美食小達(dá)人:康若飛 名稱:自治三明治食材:雞蛋、火腿、面包、生菜、孜然粉、鹽。美食小達(dá)人:吳昱岐 菜名: 可樂(lè)雞翅食材: 生雞翅、可樂(lè)、白芝 麻、蔥段、姜、料酒、 生抽、老抽、白糖、精鹽。美食小達(dá)人:劉依彤 名稱：香菇北瓜炒胡蘿卜木耳。食材：香菇、北瓜、胡蘿卜、木耳、蔥、姜、蒜。大豆色拉油、老抽醬油、鹽、花椒水、白糖少許。美食小達(dá)人:王騰岳 菜名：蒜苗炒肉片食材：蒜苗、精瘦肉、蔥、姜、蒜、醬油、料酒、食用油、鹽、味精美食小達(dá)人:耿昊晨 菜名: 土豆炸醬食材: 五花肉、土豆、干黃醬、蔥末、姜末、蒜末、食鹽、醬油、雞精、食用油。美食小達(dá)人:李子棟 菜品名稱：上湯娃娃菜食材：娃娃菜一顆，金針菇，雞蛋一枚，火腿半根，咸鴨蛋兩枚，蔥，香菜少許。調(diào) 料：鹽，食用油，生抽美食小達(dá)人:史雨軒 菜品名稱:西紅柿炒雞蛋食材:西紅柿一個(gè)，雞蛋倆顆，食用油適量，調(diào)味品適量，蔥花適量。美食小達(dá)人:趙雯瑄 美食小達(dá)人:齊褀 菜品名稱：麻婆豆腐食材：豆腐生抽白糖鹽濕淀粉豆瓣醬蔥蒜美食小達(dá)人:梁亞峰 菜品名稱:西紅柿炒雞蛋食材:西紅柿一個(gè)，雞蛋兩個(gè)，食用油、蒜、白糖、蔥花適量。美食小達(dá)人:朱永捷 菜品名稱：紅燒茄子 食材：茄子，肉，食用油，少于糖、醬油、蔥、姜、蒜。美食小達(dá)人:楊錦爍 菜品名稱：爽口三丁食材：黃瓜，紅蘿卜，豆腐干配料：少于鹽、糖、生抽、醋、香油、蠔油、少許芝麻美食小達(dá)人:董馨樂(lè) 菜品名稱:西紅柿炒雞蛋食材:西紅柿兩個(gè)，雞蛋三個(gè)，食用油、蒜、鹽、白糖、蔥花適量。美食小達(dá)人:劉之涵 菜品名稱:西紅柿炒雞蛋食材:一個(gè)西紅柿，兩個(gè)雞蛋，食用油，蔥花少許，鹽，適量美食小達(dá)人:耿蓉 菜品名稱：西紅柿炒雞蛋配菜：雞蛋西紅柿調(diào)味品：蔥蒜鹽蠔油美食小達(dá)人:高銘澤 菜品名稱:西紅柿炒雞蛋食材:西紅柿兩個(gè)，雞蛋三個(gè)，食用油、蒜、蔥花、鹽、白糖、生抽美食小達(dá)人:張一涵 菜名：宮保雞丁食材：雞胸肉、黃瓜、胡蘿卜、花生米、生抽、老抽、蠔油、淀粉、胡椒粉、豆瓣醬、干辣椒、鹽、白糖、蔥、姜、蒜美食小達(dá)人:閆如煜 菜名：香煎豆腐食材：油、鮮豆腐、鮮雞蛋、蔥、姜、蒜、淀粉、糖、生抽、醋、蠔油。美食小達(dá)人:劉夢(mèng)遠(yuǎn) 菜品：粉蒸排骨食材：排骨、土豆、米粉、蔥、姜、料酒、生抽美食小達(dá)人:王沁瑩 名稱:西紅柿炒雞蛋 食材:兩個(gè)西紅柿三顆雞蛋白糖食鹽淀粉水美食小達(dá)人:吳博楠 菜品名稱：美味雞排  食材：雞脯肉一塊配料：蔥、姜、料酒、生抽、耗油、雞蛋、淀粉、面包糠、番茄醬、孜然粉美食小達(dá)人:李鋆濤 菜品名稱：菠蘿咕咾肉食材：菠蘿、里脊肉、青紅椒、番茄醬、雞蛋、淀粉、白糖、料酒、鹽美食小達(dá)人:賈錦顥 菜名：煎雞蛋。食材：雞蛋，油，鹽，番茄醬美食小達(dá)人:鄭云珊 菜品名稱：酸辣土豆絲食材：土豆、蔥姜蒜、小米辣椒、食用油、白糖、鹽、醋、醬油美食小達(dá)人:郭梓瑤 名稱：回鍋肉食材：烀好的五花肉、胡蘿卜、洋蔥、甜椒調(diào)味料：食用油、生抽、老抽、料酒、十三香、雞精、清水美食小達(dá)人:劉梓熹 美食小達(dá)人:郭熠 菜品名稱：水果沙拉 準(zhǔn)備食材：奇異果1個(gè)、草莓15個(gè)、圣女果4個(gè)、香蕉1根、沙拉醬少許美食小達(dá)人:梁津瑞 菜品：煎雞蛋 食材：雞蛋一枚、生抽、鹽少許美食小達(dá)人:曹煊熙 美食小達(dá)人:谷政潼 菜品名稱:清炒油賣菜調(diào)料: 鹽少許，生抽，蠔油，蒜末美食小達(dá)人:路紫鈺 菜品名稱:韭菜豆芽炒粉條配菜:韭菜，豆芽，粉條配料:蔥，姜，蒜，鹽，五香粉，醬油，蠔油。美食小達(dá)人:楊欣悅 菜品名稱：爆辣金針菇食材：金針菇，蔥，蒜，生抽，醋，鹽，雞精，糖，辣椒油美食小達(dá)人:尹辰赫 菜品名稱:糖醋藕根食材:1個(gè)藕蒜沫姜沫鹽糖醬油醋美食小達(dá)人:何戀銥 名稱：素什錦食材：韭菜、豆芽、豆腐干、雞蛋調(diào)味料：食用油、蔥蒜、鹽美食小達(dá)人:呂嘉彬 　　通過(guò)這次活動(dòng)，我明白了做菜的艱辛與快樂(lè)，懂得了父母照顧我的不易，也體會(huì)到一分耕耘一分收獲，只有一絲不茍，腳踏實(shí)地地做事情，一步一個(gè)腳印，才能收獲成功的喜悅!