<p> 清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!</p><p> 又是一年清明節(jié)到來了,每當(dāng)清明節(jié)的時候,我們這里家家戶戶都有做青明粿(青團(tuán))的習(xí)俗,今天就帶娃體驗(yàn)一下做清明粿吧!</p> <p>首先將采摘來的新鮮艾草洗凈,然后下鍋煮熟撈出備用!</p> <p>把煮好的艾草?糯米粉一起放入石銘中敲打成粘稠的糊狀</p> <p>這是娃上場的時候</p> <p>上鍋蒸熟</p> <p>揉成光滑細(xì)膩的條狀</p> <p>揪成一個一個小劑子</p> <p>把小劑子放入模型中壓成碗狀(PS:以前都是手工捏成碗狀的,現(xiàn)在有模型方便啦~)</p><p>先看外公操作一遍,然后輪到娃上場啦!</p> <p>完成的還不錯吧??</p> <p>接下來就是包入餡料嘍,有菜的和芝麻糖兩種,我選了菜餡,不過其實(shí)我最愛芝麻糖餡的??</p> <p>餡料是頭天晚上外婆準(zhǔn)備的</p> <p>完成?其他的都是外婆和太奶奶他們完成的哦!</p>