<p> 時(shí)間匆匆，過(guò)了煙花三月，迎來(lái)煙雨4月，但此時(shí)所有教育者的心情是晴朗的。4月3日我?？倓?wù)處與政教處共同組織了復(fù)學(xué)前食堂從業(yè)人員防疫培訓(xùn)會(huì)。會(huì)議由陳國(guó)明校長(zhǎng)主持，參會(huì)的有總務(wù)處主任陳陸兵、食堂主管王則照、校醫(yī)王珊珊、曹笑益以及所有食堂工作人員。</p><p> 陳國(guó)明校長(zhǎng)在會(huì)上傳達(dá)了省市縣各級(jí)教育部門(mén)對(duì)于食堂工作的會(huì)議精神。陳校長(zhǎng)希望各位工作人員以師生的健康為中心，提高服務(wù)意識(shí)，做到笑臉相迎，對(duì)學(xué)生多一份關(guān)愛(ài)。做好自身防護(hù)，規(guī)范操作流程。把晨午檢、消毒通風(fēng)等制度落到實(shí)處。并要求食堂經(jīng)營(yíng)者清點(diǎn)庫(kù)存，保證使用的原材料新鮮，質(zhì)量上乘，清理銷毀不合格的原材料。把食品安全放在第一位。</p><p style="text-align: center;"> </p><p><br></p> <p> 會(huì)上，校醫(yī)曹笑益對(duì)全體食堂人員進(jìn)行了防疫知識(shí)培訓(xùn)。曹醫(yī)生從上班途中的個(gè)人防護(hù)、工作中的個(gè)人防護(hù)、消毒通風(fēng)的具體操作、食堂晨午檢等方面進(jìn)行講解。并要求各位食堂工作人員做好個(gè)人衛(wèi)生，勤剪指甲、勤洗手，做到所有操作前帶好手套、口罩、帽子。強(qiáng)調(diào)消毒人員要規(guī)范操作，做好自身防護(hù)，針對(duì)不同空間、不用物品，采取不同的消毒方式，做到科學(xué)消毒，避免食品受到污染。最后現(xiàn)場(chǎng)演示如何進(jìn)行7步洗手法的操作，各食堂人員跟著模擬洗手，讓大家更熟練的掌握洗手知識(shí)。</p> <p> 最后總務(wù)處陳陸兵主任做總結(jié)，希望各位食堂人員嚴(yán)格按照規(guī)章制度，配合學(xué)校的管理，做好晨午檢。對(duì)于來(lái)校上崗前就發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等異常情況的，必須第一時(shí)間如實(shí)上報(bào)，以便學(xué)校做好排查、隔離、消毒工作。本人必須及時(shí)到醫(yī)院就診，反饋就診結(jié)果。嚴(yán)厲禁止在工作中出現(xiàn)不文明行為。</p> <p> 會(huì)后所有食堂人員做好個(gè)人防護(hù)，開(kāi)展大掃除和消毒工作。配菜間、操作間、餐具消毒區(qū)、物品擺放區(qū)、生活區(qū)等各個(gè)區(qū)域進(jìn)行了徹底的打掃、清洗、消毒。消除衛(wèi)生隱患，做好學(xué)校復(fù)工的后勤保障。</p> <p> 通過(guò)本次培訓(xùn)，各食堂人員充分意識(shí)到食品安全的重要性。尤其是在疫情期間，不但要保證食品安全，更要為學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)全面、新鮮美味的食物，保證學(xué)生的身體發(fā)育的需求和免疫的提高。做好個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)格把控食品操作的每個(gè)環(huán)節(jié)。為師生們做好后勤保障，為家長(zhǎng)們解除后顧之憂，我們?cè)谒晦o。</p>