<p>明代藥學(xué)家李時珍尤贊賞姜的多種用途：“姜辛而不葷，去邪辟惡，生啖熟食，醋醬糟鹽，蜜煎調(diào)和，無不宜之?？墒呖珊停晒伤?，其利博矣。凡早行山行，宜含一塊，不犯霧露清濕之氣，及山嵐不正之邪?！痹诿耖g，有“夏天一日三片姜，不勞醫(yī)生開藥方”、“十月生姜小人參”等諺語。</p><p><br></p><p><br></p><p>在民間在生活實(shí)踐和醫(yī)療實(shí)踐中，逐步摸索出許多用姜治病的驗(yàn)方，而且具有良好療效。</p><p><br></p> <p>1．感冒</p><p><br></p><p>老姜粉30克、艾葉30克、紫蘇30克、荊芥30 克。加水煎取藥汁，加陳醋少許和勻，溫?zé)釙r泡雙腳，腳面微紅為度。對風(fēng)寒感冒頭痛咳嗽，療效顯著。</p><p><br></p><p>2．慢性支氣管炎</p><p><br></p><p>老姜粉30克溫水泡開，與白芥子、白芷、輕粉各適量研末，調(diào)成糊狀，加冰片0.3克混勻，將藥攤于消毒紗布或麝香壯骨膏上，敷貼于大椎（第七頸椎棘突下)、肺俞(第三胸椎棘突下，旁開1．5寸)及膻中(平第四肋，兩乳頭連線的中點(diǎn))等穴位處，貼敷3-5小時后，待有癢痛感時取下。本方具有溫肺散寒、乎喘、調(diào)節(jié)臟腑機(jī)能、提高機(jī)體免疫力的功效，四季皆宜。</p><p><br></p><p>3．慢性咽炎</p><p><br></p><p>老姜粉30克溫水泡開，與牛膝60克、吳茱萸30克共研末，調(diào)成糊狀，再加入冰片少許和勻。每晚臨睡前先用溫水泡腳15-30 分鐘后，將藥糊攤于紗布上，敷月占于兩側(cè)足底涌泉穴，次日清晨取下。連續(xù)貼敷7天為1療程。</p><p><br></p><p>4. 咳嗽</p><p><br></p><p>姜粉15克溫水泡開，加白糖適量溫服，早晚各1次，可治痰多咳嗽。</p><p>生姜核桃丸：生姜50克，核桃肉50克，北杏仁50克，蜂蜜適量。上述前三味共搗爛，加蜂蜜制成丸，臨睡前服用，共分10次服完，具有理虛潤肺、止咳定喘的功效。</p><p><br></p><p>5. 小兒咳嗽</p><p><br></p><p>姜粉30克溫水泡開，給小兒洗澡，可治小兒咳嗽。</p><p><br></p><p>6.緩解咽喉腫痛</p><p><br></p><p>在熱姜水中加入少許的食鹽，當(dāng)茶飲用。</p><p><br></p><p>7. 口腔潰瘍</p><p><br></p><p>口含姜片或熱水泡姜水喝就能治愈，以后只要不吃寒涼食物，就不會復(fù)發(fā)。</p><p><br></p><p>8. 牙周炎</p><p><br></p><p>用熱姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用，每日2-3次。</p><p><br></p><p>9. 牙痛</p><p><br></p><p>取生姜一片，咬在牙痛處，能緩解?；蛉〗?，與枯礬末等量混勻，同擦患牙，可止牙痛。</p><p><br></p><p>10. 消化不良</p><p><br></p><p>姜粉和紅棗（切片）一起煮水喝，一日2次，就能開胃。</p><p><br></p><p>11. 呃逆</p><p><br></p><p>鮮姜30克，搗爛取汁與蜜共調(diào)，開水沖服，可除呃逆。</p><p><br></p><p>12. 惡心嘔吐</p><p><br></p><p>生姜橘皮湯：姜粉9克、橘皮9克，水500亳升，煎水分2次服。</p><p><br></p><p>13. 妊娠嘔吐</p><p><br></p><p>生姜黑糖茶：姜粉10克，黑糖適量，水500亳升，煎服，每日1劑連服5天。</p><p><br></p><p>14. 小兒吐奶</p><p><br></p><p>用0.5-1克姜粉泡水喝后再喂奶。</p><p><br></p><p>15. 暈車暈船</p><p><br></p><p>病中暈眩，口含生姜一片，慢慢咀嚼，吞咽其汁?；虺塑嚽昂刃┙?，或切一片生姜貼在手腕內(nèi)側(cè)腕后橫紋2寸處，用紗布包好，能防止暈車。在乘車途中含幾片生姜，有助于抑制暈車嘔吐。</p><p><br></p><p>16. 受寒腹痛</p><p><br></p><p>姜粉、白胡椒、紅糖汁：白胡椒7粒，打碎機(jī)打碎，加姜粉3克，黑糖15克熱開水300亳升沖。每日二次早晚。</p><p>姜、陳皮、蔥湯：姜粉3克，陳皮12克，蔥5株，胡椒5克，水500亳升煎開服。</p><p><br></p><p>17. 腹瀉</p><p><br></p><p>姜、炒雞蛋：鮮姜10 克切成碎絲，調(diào)和鮮雞蛋3只，炒熟食用，食后喝黑糖水350-400毫升，每日一次。</p><p>姜、茶葉汁：姜粉2克、茶葉9克，水500亳升煎服。</p><p><br></p><p>18. 慢性胃炎</p><p><br></p><p>姜粉5克，大棗、桂圓各30克，紅糖20克，加水500毫升煎煮15分鐘，早晚服用，每日1劑。</p><p><br></p><p>19. 慢性萎縮性胃炎</p><p><br></p><p>姜米醋汁：姜粉25克，浸泡在250毫升米醋中，密閉貯存?zhèn)?天后用，每日空腹時服用10毫升。</p><p><br></p><p>20. 胃及十二脂腸潰瘍</p><p><br></p><p>豬肚、生姜湯：豬肚1只冼凈，納入姜粉50克，扎緊肚口，放置鍋中，加水適量，文火煮至肚爛，姜汁滲透到豬肚，食肚飲腸，每只肚吃3-4天，連服8-10只。</p> <p>21. 蛔蟲性腸梗阻</p><p><br></p><p>生姜、蜂蜜茶：生姜粉50克，加水200毫升，煮沸3分鐘，加蜂蜜100亳升沖服，每日1劑。</p><p><br></p><p>22. 蟯蟲病</p><p><br></p><p>每天睡眠前，先用熱姜水清洗肛門周圍，然后再飲用熱姜水1至2杯，持續(xù)10天左右即可治愈。</p><p><br></p><p>23. 食物中毒</p><p>生姜、紫蘇葉湯：食物中毒引起的嘔吐、腹瀉，取姜粉10克、紫蘇葉30克，水600亳升煎，加黑糖適量，每日分2次服。</p><p><br></p><p>24. 高血壓</p><p><br></p><p>老姜粉25克溫水泡開，夏枯草50克、吳茱萸30克、牛膝30克研末，共調(diào)成糊狀。每晚臨睡前先用溫水泡腳15-30分鐘后，將藥糊攤于麝香壯骨膏上敷貼于兩側(cè)足底涌泉穴(足底前三分之一，足趾屈曲時凹陷處)。次日清晨取下，連續(xù)貼敷7天為1療程，療效顯著。</p><p><br></p><p>血壓升高時，可用熱姜水浸泡雙腳15分鐘左右。熱姜水浸泡雙腳，可反射性引起血管擴(kuò)張，使血壓隨之下降。</p><p><br></p><p>25. 動脈硬化</p><p><br></p><p>每天早、晚堅(jiān)持用熱姜水漱口，并在每天臨睡前飲用熱姜水1杯，可促進(jìn)血液循環(huán)，防止動脈硬化。</p><p><br></p><p>26. 風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎</p><p><br></p><p>姜粉40克溫水泡開，冰糖100 克，西瓜半個。把姜汁、冰糖放入西瓜瓤內(nèi)，再擱水煮，每日半個西瓜，分2次空腹溫?zé)岱场?天為1個療程，連用3個療程。此方以在三伏天為宜。</p><p><br></p><p>27. 肩周炎</p><p><br></p><p>姜粉20克，蔥白30克，白灑15毫升，共搗爛，炒熱或微波爐溫?zé)岱蠡继帲看?0分鐘，一日數(shù)次。</p><p><br></p><p>28. 四肢麻木</p><p><br></p><p>生姜、陳醋外用劑：四肢循環(huán)不好，冷引起的四肢麻木，姜粉15克溫水泡開，陳醋100毫升，熱水2000亳升，溫度不燙傷未宜泡洗四肢，每晚上1次。</p><p><br></p><p>29. 風(fēng)寒骨痛</p><p><br></p><p>老姜粉50克、威靈仙30克、乳香20克、白芷20克、沒藥20 克研末，混勻后投入鍋中炒熱，再加黑糖30 克和勻。以紗布包之熨敷于患處，涼后更換。每天1-3次，連續(xù)5-7天為1療程。</p><p><br></p><p>30. 關(guān)節(jié)痛</p><p><br></p><p>每天早上起床后吃姜粉紅棗水喝，一日3 次堅(jiān)持吃能明顯緩解關(guān)節(jié)的疼痛。</p><p><br></p><p>31. 骨結(jié)核</p><p><br></p><p>姜汁外用方：姜粉100克溫水泡開，加300亳升開水，用毛巾浸濕，乘熱熨患部。巾冷即換，以局部發(fā)熱為度，一日1次。</p><p><br></p><p>32. 宮冷不孕</p><p><br></p><p>生姜、黑糖羔：姜粉50克，黑糖500克，將姜粉混入紅糖，蒸1小時，在月經(jīng)期開始期用，每次1匙加200亳升熱開水，每日3次，連服1個月。服藥期間禁忌房事。</p><p><br></p><p>33. 痛經(jīng)</p><p><br></p><p>在姜粉黑糖水里再加入2-3粒山楂，一日2-3次即好。</p><p><br></p><p>34. 陽痿</p><p><br></p><p>生姜、熟附、燉羊肉：生姜150克，熟附片15克，羊肉250克切片，文火燉服用。</p><p><br></p><p>35. 凍瘡</p><p><br></p><p>姜、紅花、黃柏外用劑：姜粉10克，紅花30克，黃柏25克，加水500亳升浸泡10小時，煎至200毫升，去渣取汁，加95%的酒精200毫升混勻，擦凍瘡處。</p><p><br></p><p>36. 麥粒腫</p><p><br></p><p>取熱姜水一杯，借助其熱氣熏眼，熏時睜開患眼，一般每次熏10至15分鐘，每日熏2至3次，止痛消腫效果良好。</p><p><br></p><p>37. 手癬</p><p><br></p><p>生姜、白酒外用劑：姜粉50克溫水泡開，白酒500毫升，將姜汁倒入酒中泡3天后用，每日2次早晚擦患處。</p><p><br></p><p>38. 足癬</p><p><br></p><p>生姜、食鹽外用劑：姜粉20克，食鹽50克，加水500亳升放鍋中煮沸，倒入盆中加水1000亳升，溫度不燙傷未宜泡洗患處，每日2次早晚浸泡30分鐘，一般3-7次可治愈。</p><p><br></p><p>39. 白癜風(fēng)</p><p><br></p><p>生姜外用方：將生姜煨熱后，輕輕擦患處，以皮膚微微發(fā)紅為度，每日2次。</p><p><br></p><p>40. 凍瘡 </p><p><br></p><p>生姜中所含的揮發(fā)油中有姜辣素、樟烯等成分，能刺激皮膚，使毛細(xì)血管擴(kuò)張充血，增加皮膚血流管。對早期凍瘡皮膚紅發(fā)癢未破洗時，可用生姜粉溫水泡開外洗，有良好治療效果。也可對容易發(fā)生凍瘡的皮膚，用生姜汁反復(fù)涂擦。</p><p><br></p> <p>41. 痱子</p><p><br></p><p>用生姜切片外擦，痱子很快就退，大人孩子都可用。</p><p><br></p><p>42. 頭皮屑</p><p><br></p><p>先用生姜輕輕擦洗頭發(fā)，然后再用熱姜水清洗頭發(fā)，可有效防治頭皮屑。 </p><p><br></p><p>43. 狐臭</p><p><br></p><p>每天用生姜片多擦幾次，能明顯減少臭味。</p><p><br></p><p>44. 斑禿 </p><p><br></p><p>鮮姜切片反復(fù)涂擦脫發(fā)患處，至局部皮膚發(fā)紅發(fā)熱為至，一天數(shù)次，能使脫發(fā)處皮膚充血，毛細(xì)血管擴(kuò)張，增加皮膚血流量，改善微循環(huán)，從而促使新發(fā)生長。</p><p><br></p><p>45. 雷諾氏癥 </p><p><br></p><p>本病多見于女性，又叫肢端動脈痙攣癥，寒冷刺激，情緒波動為常見發(fā)病誘因，可用姜粉15克泡水沖開，趁熱洗一天兩次，有緩解血管痙攣?zhàn)饔谩?lt;/p><p><br></p><p>46. 皮膚瘙癢癥 </p><p><br></p><p>生姜所含的揮發(fā)油中的龍腦、樟烯等物質(zhì)有類似樟腦、冰的止癢作用。故用生姜水煎液擦洗皮膚能止癢，治療皮膚搔癢癥。</p><p><br></p><p>47. 腳汗過多 </p><p><br></p><p>可取姜粉5克，白礬15克，水煎后泡腳，每天1-2次，連用5-7日可見效。</p><p><br></p><p>48. 腳臭</p><p><br></p><p>將腳浸于熱姜水中，浸泡時加點(diǎn)鹽和醋，浸泡15 分鐘左右，抹干，擦點(diǎn)爽身粉，臭味便可消除 </p><p><br></p><p>49. 老年斑</p><p><br></p><p>取適量鮮姜片放入水杯中，用200-300ml 開水浸泡5-10分鐘后，加入少許蜂蜜攪勻當(dāng)水飲。</p><p><br></p><p>50. 面部暗瘡</p><p><br></p><p>用姜粉15克溫水泡開洗臉，每天早、晚各1次，持續(xù)約60 天左右，暗瘡就會減輕或消失。此法對雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。</p><p><br></p><p>51. 美容防衰老</p><p><br></p><p>生姜含一種類似水楊酸的化合物，相當(dāng)于血液的稀釋劑和抗凝劑，對降血脂、降血壓、預(yù)防心肌梗塞有特殊作用。因此，生姜可防衰老。生姜中含有的辛辣成分被人體吸收后，能夠抑制體內(nèi)過氧化脂質(zhì)的生成，其抗氧化作用比目前應(yīng)用的抗氧化劑維生素E 的作用還明顯，因而具有很好的抗衰老作用。</p><p><br></p><p>52. 神經(jīng)衰弱</p><p><br></p><p>每天早、晚空腹各飲用熱姜水1至2 杯，可收到補(bǔ)氣、提神之效。持續(xù)下來，對神經(jīng)衰弱、頭暈、煩躁等癥具有良好療效。 </p><p><br></p><p>53. 偏頭痛</p><p><br></p><p>當(dāng)偏頭痛發(fā)作時，可用熱姜水浸泡雙手，大約浸泡15分鐘左右，痛感就會減輕，甚至消失。</p><p><br></p><p>54. 醉酒</p><p><br></p><p>用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內(nèi)酒精。還可在熱姜水里加適量蜜糖，可緩解或消除醉酒。酒后頭痛、頭暈：可用姜粉溫水泡開，馬上緩解。</p><p><br></p><p>55. 空調(diào)病</p><p><br></p><p>空調(diào)房間后呆久后引起的渾身發(fā)緊，頭發(fā)脹：隨時口含生姜片或姜粉溫水泡開喝，身體不適馬上消除。</p><p><br></p><p>56. 中暑</p><p><br></p><p>夏季中暑昏厥不省人事時，用姜汁一杯灌下，能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現(xiàn)為頭昏、心悸及胸悶惡心的病人, 適當(dāng)吃點(diǎn)生姜湯大有裨益。我國傳統(tǒng)的防暑中成藥人丹, 里面就含有生姜的成分, 目的就是驅(qū)風(fēng)健胃和提神醒腦。</p><p><br></p><p>57. 蜂蝎螫傷</p><p><br></p><p>生姜搗爛敷傷處，可治蜂蝎螫傷。</p><p><br></p><p>58. 跌打損傷</p><p><br></p><p>生姜、芋頭各半搗成泥狀，加面粉適量調(diào)勻，貼敷患處，每日更換2次。</p><p><br></p><p>59. 外傷出血</p><p><br></p><p>將姜粉燒焦，對傷口消毒以后，撒于患處，可迅速止血，并能減少疼痛。</p><p><br></p><p>60. 中草藥中毒</p><p><br></p><p>姜汁：誤食生半夏、天南星發(fā)生舌腫、喉啞時，取姜粉5克溫水泡開沖服，一日2次。</p>