<p><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 清明節(jié)又叫</span><b style="color: rgb(57, 181, 74);"><u>踏青節(jié)</u></b><span style="color: rgb(1, 1, 1);">，在仲春與暮春之交，也就是</span><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 18px;"><u>冬至后的第104天</u></b><span style="color: rgb(1, 1, 1);">，是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是最重要的</span><b style="color: rgb(57, 181, 74);"><u>祭祀節(jié)日之一</u></b><span style="color: rgb(1, 1, 1);">，是祭祖和掃墓的日子。</span></p><p><br></p><p> </p> <p> 中國漢族傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代，距今已有二千五百多年的歷史。受漢族文化的影響，中國的<b style="color: rgb(22, 126, 251);"><u>滿族、赫哲族、壯族、鄂倫春族、侗族、土家族、苗族、瑤族、黎族、水族、京族、羌族</u></b>等24個少數(shù)民族，也都有過清明節(jié)的習俗。雖然各地習俗不盡相同，但<b style="color: rgb(22, 126, 251);"><u>掃墓祭祖、踏青郊游</u></b>是基本主題。</p> <p> 2020年注定是一個<b style="color: rgb(255, 138, 0);"><u>不平凡的年份</u></b>，這個寒假新型冠狀病毒爆發(fā)，有一些參加搶救的醫(yī)生和護士為了抗擊疫情犧牲了，<b style="color: rgb(255, 138, 0);"><u>4月4日 全國進行了哀悼活動</u></b>，我也在家參與其中，祝愿犧牲的醫(yī)生們和護士在天堂幸福平安。??????</p> <p> 我的這個清明節(jié)也不賴哦，我學會了<b style="color: rgb(176, 79, 187);"><u>做青團</u></b>，還了解參與了<b style="color: rgb(176, 79, 187);"><u>全國哀悼活動</u></b>。</p> 做青團 <p> 做青團，可是<b><u>很有步驟的</u></b>，首先要先做餡兒，然后把青團皮做好，把餡兒包進青團皮里，最終做成完好的青團，再放進鍋里蒸，香噴噴的青團就做好了。??????</p> <p> 我做的是<b style="color: rgb(128, 128, 128);"><u>咸蛋黃肉松餡兒的， 還可以做成紅豆沙餡兒</u></b>。準備好了嗎？和我一起開始青團之旅吧！首先我們要把咸蛋黃壓碎。</p> <p> 接著把肉松和咸蛋倒在一起，再<b style="color: rgb(237, 35, 8);"><u>倒點牛奶，攪拌攪拌</u></b>。</p> <p> 足夠粘稠了以后，就可以把它們<b style="color: rgb(57, 181, 74);"><u>揉成團了</u></b>。</p> <p> 接下來就可以做艾草皮了，首先把<b style="color: rgb(22, 126, 251);"><u>艾草粉倒進大碗里，接著加點白糖</u></b>，在<b style="color: rgb(22, 126, 251);"><u>一點一點</u></b>的加熱水，用勺子攪拌。</p> <p> 做完之后就可以把艾草粉揉成團了。(?▽?)</p> <p> 接下來也來到了最重要的部分，把<b style="color: rgb(176, 79, 187);"><u>咸蛋肉松餡包進青團皮</u></b>里。(??ω?)?嘿</p> <p> 做完之后只需要蒸10分鐘，香噴噴的青團就出來了，看我吃的樣子，你們不想嘗嘗嗎？?(?^o^?)?(?>?<?）??</p>