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愛(ài)上荸薺

江上清風(fēng)

<p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 庚子年初，新冠病毒肆虐，武漢一夜封城。本來(lái)歡歡喜喜準(zhǔn)備去省城與兒、媳共度新年的我，只能滿懷焦慮困守南隅一縣，開(kāi)始了從早到晚抱著手機(jī)狂刷新聞的日子。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 刷著新聞，我時(shí)常忍不住淚流滿面。頭整天是昏脹的，胸口是悶疼的，眼睛先是感到酸澀，后來(lái)是刺痛，眼球不時(shí)“突突”地跳個(gè)不停。這是要瞎的節(jié)奏么？然而，我仍舊固執(zhí)地盯著手機(jī)屏，夢(mèng)想著有一刻能突然在字里行間發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 小縣城也封閉了，人們禁足家中。與爸媽的交流，局限在每晚的視頻。父親察覺(jué)了我的困倦，說(shuō)：不要成天盯著手機(jī)！昨晚你表兄視網(wǎng)膜突然脫落，用眼過(guò)度！這時(shí)候去就醫(yī)都難！：“是么？”我機(jī)械地應(yīng)道，心里開(kāi)始有點(diǎn)害怕。：“你上火了？”母親盯著我潰爛的嘴角?！班拧！保骸凹依镞€有荸薺么？吃點(diǎn)清熱去火?！保骸坝械摹！?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 雖然十多天不能出門(mén)采買(mǎi)，但家里的確還有幾斤荸薺，是鄉(xiāng)下親戚種的。剛拿來(lái)時(shí)外皮紫紅，個(gè)大飽滿鮮亮。我吃了幾個(gè)，一咬汁水四溢、脆甜少渣。原準(zhǔn)備帶去武漢的，后來(lái)鋪開(kāi)在客廳的角落里。母親不問(wèn)，我差點(diǎn)都忘了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 荸薺外皮已變得皺皺巴巴，個(gè)頭縮小了不少，顏色變成了暗沉的紫黑色。剝皮后果肉仍然潔白，汁水略少，但味道更綿爽脆甜，令人一吃就停不下來(lái)。短短的幾天，我把荸薺吃完了，鼻子里呼出的氣終于不再熱得燙手，心煩厭食的癥狀隨之消失，整個(gè)人舒坦很多。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 從 風(fēng)干荸薺想到人至中年：歲月沉淀后，臉上開(kāi)始有了細(xì)紋，那是經(jīng)歷過(guò)、思考過(guò)的痕跡。多少咂摸出幾分生活的滋味了，沒(méi)了年少時(shí)的張狂、生澀、毛燥，逐漸沉穩(wěn)、圓通、平和。中年，不是詩(shī)歌，是記敘文。世界也就那樣吧，看破不說(shuō)破，中年人不疾不徐，沉默地盡職地扮演好自己的每個(gè)角色，負(fù)重前行。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 不愛(ài)吃風(fēng)干荸薺的人不多。動(dòng)則說(shuō)人是俗物的賈寶玉，應(yīng)該是愛(ài)吃的，怡紅院里常吊著一籃子。橫眉怒對(duì)千夫指的魯迅亦嗜此物，許廣平每年都要買(mǎi)上很多貯藏。富貴人家，大魚(yú)大肉吃多了，來(lái)上一盤(pán)，消渴解膩。荸薺量多價(jià)賤，升斗小民買(mǎi)上十來(lái)斤也非難事，家人圍坐，剝上幾粒，言笑晏晏。不分雅俗、無(wú)論貴賤，荸薺帶去的都是同樣的脆甜。我一直相信：荸薺，是具有普世情懷的！ </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 轉(zhuǎn)眼過(guò)了元霄節(jié)，按照縣里的安排我就近到柳巒村委會(huì)報(bào)到，開(kāi)始每日的疫情巡查宣傳工作。一日走在古鳴的田埂上，看見(jiàn)大片金黃如麥桿的荸薺葉整齊地朝一邊倒伏，恍若給田地鋪上了厚厚的黃毯子，大氣靜美！枯萎也能美如油畫(huà)！我忍不住久久佇立贊嘆?？上挛缭俅谓?jīng)過(guò)時(shí)，田里的葉子已被火焚過(guò)了，到處是黑灰，滿田狼籍。我悵然若失，想起那些青青的、有著近乎松針質(zhì)地的、筆直油亮中空的荸薺葉，一叢又一叢的葉子啊，密密麻麻地?cái)D在泥田里，風(fēng)刮過(guò)，嗶嗶作響……。荸薺，從生到死，始終都是精精神神的！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 過(guò)了兩天，我又經(jīng)過(guò)荸薺田，看到上了年紀(jì)的一男一女正在田里勞作。老頭用釘鈀把泥小心地一塊塊翻起，老太彎腰從泥里摳摸出一顆又一顆扁圓的荸薺。：“賣(mài)么？”我問(wèn)。：“賣(mài)！三元錢(qián)一斤！”：“買(mǎi)五斤吧，我等下來(lái)拿?！?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 從樊家巡查轉(zhuǎn)來(lái)已過(guò)了兩個(gè)多小時(shí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到我，老太趕緊提了一大袋洗得干干凈凈的荸薺過(guò)來(lái)：“挖了十來(lái)斤，要不，你都買(mǎi)了吧。”我有點(diǎn)猶疑：“家里就兩個(gè)人，放久了會(huì)壞的?！保骸颁佋诘厣希瑫駧讉€(gè)太陽(yáng)風(fēng)干能留好久，荸薺風(fēng)干了更好吃?！?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 現(xiàn)在的工價(jià)一個(gè)小工一天最少也要一百元錢(qián)，兩個(gè)人挖了大半個(gè)上午，十斤才30元錢(qián)，現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品真是便宜。：“老人家，種荸薺也不賺錢(qián)，你們?cè)趺床恍?？”：“只要還能動(dòng)，就得干活呀。人閑田不也閑了嗎？！”我?guī)е匆饪戳丝蠢先瞬紳M皺紋的臉，掏錢(qián)買(mǎi)下了所有的荸薺。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 荸薺拎回家，中午洗了些切片炒肉，很快光盤(pán)。晚上洗了一盆，削了頂芽，連皮煮了，和老公邊看電視邊大嚼，滿足。十斤荸薺一點(diǎn)沒(méi)浪費(fèi)，炒著吃、煮著吃、生吃，剁碎了和肉餡包餃子。荸薺，讓我抗疫的日子不再那么難熬，也終于伴我迎來(lái)了縣城解封的那天！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 吃著荸薺，我有點(diǎn)忍不住為它鳴不平。蓮出淤泥而不染，世人贊之。荸薺不見(jiàn)天日，長(zhǎng)于淤泥，不僅不染且食之甜美，有清熱潤(rùn)肺、生津消滯、舒肝明目之功效。然世人司空見(jiàn)慣，無(wú)人稱(chēng)贊，還認(rèn)為荸薺只是上不得臺(tái)面的土產(chǎn)?？梢?jiàn)，公道也并不常在人心呢。對(duì)此，荸薺大概是沒(méi)想過(guò)的。不在意別人的眼光和評(píng)價(jià)，在黑暗中積蓄力量努力生長(zhǎng)，不失本心，生生不息！這是荸薺給我的啟示。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在這個(gè)冬天，我愛(ài)上了荸薺！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>