<p>講課教師：夫子學(xué)堂石全義</p><p>文字淺析：王媛</p><p><br></p> <p> 今天這節(jié)課，石老師是以清代朱用純經(jīng)典格言中的一句“勿貪口腹而恣殺牲禽”為主線，舉實例，講道理，明利弊，來傳承一些科學(xué)的飲食理念。</p><p> 談到飲食，我想起了一位講藝術(shù)美的老師曾說過的話：我們的飲食種類非常豐富，但飲食的最高境界止于文化，很難提升到藝術(shù)的層面。</p><p> 他認(rèn)為：餐飲作為一種文化，沒法像其他領(lǐng)域一樣，可以完全作為藝術(shù)來欣賞。因為，它對動物的那種血腥殺戮，永遠不可能帶來藝術(shù)上的賞心悅目--殺戮不是美，不擇手段的殺戮，更不是！</p><p> 深以為然。人與猴子同宗，但人會把猴子的腦子挖出來生生吃掉，美又在哪里呢？</p><p> 我們老祖宗的飲食起源是從狩獵、采集開始的，他們在長期的實踐經(jīng)驗中，總結(jié)出一系列的飲食價值觀。</p><p> 老祖宗認(rèn)為：人要與土地連接，要與動物同理。吃五谷雜糧，豆類，以及少量的肉食，足矣！</p><p> 可是，他們的后世子孫又是怎么做的呢？</p><p> 所有天上飛的，地上走的，水里游的，沒有不想拿來獵個奇，嘗個鮮兒的。我們熱衷于控制和占有的快感，開始遠離土地，遠離自己作為自然生命而與土地產(chǎn)生的親情鏈接。為短期利益而瘋狂地占有和開發(fā)。手是越深越長，凡是能抓到的，都想弄過來滿足一下口腹之欲。</p><p> 結(jié)果呢？？</p><p> 土地沙化，霧霾，稀有動物滅絕，氣溫升高，南極冰融，乃至當(dāng)前的病毒滋生，變異，疫情驟起。</p><p> 大自然輕輕反擊，人類早已潰不成軍！</p><p> 萬物皆有靈性。一花一葉自有它的開落，一鶯一燕亦有它的疼痛和悲喜。我們都是地球的孩子，要是能彼此善待，在時光里共唱一首自然的歌，該有多好！</p><p> </p><p> 道法自然。知行合一。我們既然懂得了道理，就要實際踐行。</p><p> 《隨園食單》的作者，清代詩人袁枚有兩個詩句：“苔花如米小，也學(xué)牡丹開?！本褪钦f，任何再微小的個體生命，只要有了正知正念，都將打破樊籬，擁有自己生命的春天。而國學(xué)經(jīng)典智慧，正是幫助我們打破苔花微小的那個正知正念，它必將幫助我們放眼未來，走向更加美好的明天！</p><p> 感謝石老師的國學(xué)課堂，致敬！</p><p><br></p><p> </p><p>PS:感謝所有關(guān)注“國學(xué)伴讀”筆記的朋友，石老師所傳承的正知正念，帶給了我們生命的陽光。我愿與你同在，沐浴在那片知性的陽光里--每一天！……</p> <p>PS:感謝不染師妹：一首勵志的詩文，一段同學(xué)的故事……讓我們記住今天，攜手明天，相信明天會更好！……</p>