<p> 疫情期間，老姐潛心研究蒸饅頭技術(shù)，從基礎(chǔ)白饃開始，勇于探索敢于創(chuàng)新，把饅頭蒸出了花樣，蒸出了營養(yǎng)，蒸出了美感，蒸出了精致！又軟又香又有嚼頭的大白饅頭就不說了，那都是初級階段扎實(shí)的基本功。</p> <p> 來看看近期蒸的兩次饅頭吧！首先登場的是雙色小花饃。這艷麗的色彩，這豐富的層次，有沒有讓你眼前一亮？可不是色素哦，而是火龍果汁和的面。</p> <p> 這是蒸好之后的樣子，顏色是不是柔和了許多。據(jù)說是花青素受熱產(chǎn)生什么反應(yīng)，所以顏色變成了偏橙色。味道很不錯(cuò)！</p> <p> 這是昨天剛剛蒸好的花饃。老姐已經(jīng)不滿足于色彩的多樣化了，又在造型上別出心裁。綠色猜猜用的什么汁？菠菜？NoNoNo!是黃瓜皮哦！關(guān)鍵是造型，小螃蟹、小蝸牛、小蝴蝶、小花……個(gè)個(gè)栩栩如生充滿童趣哦！</p> <p> 看看蒸好之后的樣子吧，體型變大了點(diǎn)，顏色變淺了點(diǎn)，造型還是保持住了哦！是不是有點(diǎn)不忍下口了？</p> <p> 我老姐可不止是面點(diǎn)專家。她會(huì)的可多了！這是自制的辣椒油，配料豐富味道奇佳。拌涼菜、拌面、夾饅頭……總之咋吃都香。就是太開胃，不利于減肥！</p> <p> 你看，有這么一位能干的老姐，我的減肥之路能順利嗎？</p>