昨天上午11點，我和同事來到自己的幫扶聯(lián)系戶唐兄弟的新居。 安裝洗碗池連接頭和排水管道，自己燒水清洗廚具灶臺。 將從縣城帶來發(fā)酵好的面團制作饅頭，作為我們二人中午的主食。 唐兄弟將成型的饅頭放進沸水鍋里，開始蒸饅頭。 幾個老太太在門外議論時，被屋里的衣柜、床和沙發(fā)吸引，陸續(xù)進來看個究竟。 唐兄弟請大家吃切好的橙子和蘋果，很有主人的禮貌和豐富。 三位老奶奶不停地夸獎新屋里各種東西的設(shè)置和清潔衛(wèi)生。 15分鐘后饅頭出爐，七塊小面團變成個疏松的饅頭，不過只計劃了我們倆吃的份。 老人們夸獎饅頭做得好看，我說打算教會唐兄弟做饅頭，讓他以后把饅頭賣給鄉(xiāng)親們做早點。 這是老面饅頭，不是發(fā)酵粉饅頭，有股酸甜味道，城里都難買到。說一千道一萬，不如讓他們嘗嘗——好看不如好吃。 12：06，二人開飯：干飯、饅頭、一個菜、一碗米湯。 我們吃得津津有味。一方面是自己的勞動成果，另一方面“一簞食，一瓢飲”是我們的共同點。

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農(nóng)家飯——蒸饅頭

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