<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">一、什么是低鹽低脂飲食</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 低鹽低脂飲食就是指少吃鹽及低脂飲食。低鹽就是每天鹽的攝入量小于3克。低脂也就是少吃油脂性大的食物。低鹽低脂飲食對(duì)于防治高血壓高血脂是十分重要的。提倡低鹽低脂飲食，但不宜長期只吃素，否則飲食成分不完善反而引起其他疾病。</p> <p><b style="font-size: 20px;">二、低鹽低脂飲食指導(dǎo)</b></p><p><br></p><p><span style="font-size: 18px;">1、低鹽就是每天鹽的攝入量小于3克，普通啤酒蓋兒，一瓶蓋為3克。限用味精及醬油，一湯匙（10毫升）醬油相當(dāng)于3克食鹽。</span></p> <p>2、低脂飲食在烹調(diào)過程中宜用植物油。每人每天不多于20克，盡量使用豆油，菜籽油，麻油，玉米油，米糠油，烹飪以清蒸，水煮，燉燴為宜，禁用油炸食品及肥肉，奶油，黃油等含脂肪高的食物。并且減少外出就餐。</p> <p>3、少吃或不吃熏腌制品以及含鈉較高的食物，如火腿，咸魚，醬菜，腐乳，咸肉（蛋），罐頭等。</p> <p>4、避免食用過多的動(dòng)物性脂肪和富含膽固醇的食物。如腦，動(dòng)物內(nèi)臟，肥肉，蟹黃魚子，動(dòng)物油，螺肉，墨魚，骨髓等。宜食用動(dòng)物脂肪和膽固醇較低的食物，如各種瘦肉，禽肉，魚肉，豆制品，奶類。</p> <p>5、多吃蔬菜水果和菌藻類，每天蔬菜300~500克，最好深色蔬菜占一半，水果200~400克，保證每餐1~2種蔬菜，每天2~3種水果。</p> <p>6、住院期間禁煙，酒，咖啡及辛辣刺激性食物，另外要少量多餐，進(jìn)食勿過飽，勿用力排便，保持大便通暢，防止便秘，多吃蔬菜，保持情緒穩(wěn)定，避免激動(dòng)。</p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">祝您早日康復(fù)！</b></p>