<p> 疫情就是命令，防控就是責(zé)任。在舉國上下“外防輸入，內(nèi)防反彈”的嚴(yán)密防范新冠肺炎疫情的時候，新密市第一初級中學(xué)按照省教育廳、鄭州市教育局和新密市教體局關(guān)于疫情防控的文件精神及要求，備足防疫物資、規(guī)劃開學(xué)方案，人定崗、崗定責(zé)，多次籌劃、多次研討、多次預(yù)案、多次演練，九年級千余師生已順利復(fù)學(xué)。</p> <p> 由于學(xué)校地處市政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，地段繁華、人員復(fù)雜，給學(xué)生的上學(xué)、放學(xué)帶來了極大的安全隱患。為此，社會各界多方聯(lián)手：教育部門、新華路辦事處、公安部門等聯(lián)防聯(lián)控，努力為全體學(xué)生的生命安全撐起一片天。然而，九年級1100名學(xué)生每天需要兩次進(jìn)校、兩次離校，這樣不僅給家長造成不小的負(fù)擔(dān)，而且給疫情防控閉環(huán)管理帶來極大風(fēng)險。因此，經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)多次與市委市政府及上級教育部門溝通、協(xié)調(diào)，決定啟動學(xué)生營養(yǎng)午餐配送計劃。</p> 一、拉開序幕 <p> 為了確保配餐工作的正常有序開展，讓家長真正的放心與安心，在正式配餐之前，學(xué)校與家委會代表考察配餐公司，多次召開會議，收集家長對配餐的建議與反饋，積極同配餐公司溝通交流，制定學(xué)生配餐方案，多次組織教師開會進(jìn)行配餐工作培訓(xùn)，講明要求，責(zé)任落實(shí)到人，確保配餐第一天有序開展工作。</p><p><br></p><p><br></p> 校級會議討論 征集教師意見 “云”家長會征集意見 關(guān)于配餐的問卷調(diào)查 確定方案 <p> 經(jīng)多方考察，學(xué)校根據(jù)上級主管部門提供的餐飲公司中選擇最優(yōu)秀的餐飲公司新密市德賢餐飲有限公司（由新密品牌餐飲公司共同組建成立的擁有中央廚房的配餐公司），提供學(xué)生營養(yǎng)午餐配送服務(wù)保障。</p><p><br></p> <p> 新密市德賢餐飲有限公司公司技術(shù)力量雄厚，設(shè)施設(shè)備齊全，擁有專業(yè)營養(yǎng)師和一支高素質(zhì)廚師團(tuán)隊，配餐菜譜由營養(yǎng)師按照營養(yǎng)搭配，能量均衡的原則制定，每餐兩葷一素一湯一主食。公司中央廚房設(shè)有食品檢驗(yàn)室和快檢設(shè)備，能夠?qū)γ刻斓氖称吩牧线M(jìn)行檢測，精選當(dāng)季原材料，采用非轉(zhuǎn)基因大豆油，東北長粒香大米等食材均由原產(chǎn)地直采。</p> <p> 該公司采用“中央廚房+衛(wèi)星廚房”供餐模式，就是所有食材由中央廚房統(tǒng)一采購，在“中央廚房”進(jìn)行初級加工，在0-4℃保鮮庫儲存，使用冷鏈車在低溫環(huán)境下按時將凈菜與餐具配送至供餐點(diǎn)的衛(wèi)星廚房后，按照營養(yǎng)師定制的菜譜進(jìn)行炒制等加工，根據(jù)學(xué)校需求的時間，衛(wèi)星廚房工作人員用不銹鋼餐具盛餐，裝在PEP保溫箱內(nèi)，用保溫車短時間內(nèi)將午餐配送到學(xué)校。</p> 二、實(shí)地考察 <p> 學(xué)校組織家長委員會代表、教師代表全程參與到配餐公司的衛(wèi)生條件驗(yàn)收、菜單選擇、價格確定、試餐演練等一系列工作中，嚴(yán)格把關(guān)，保證午餐讓孩子們吃得開心，家長放心！</p> <p> 校級領(lǐng)導(dǎo)、中層干部、教師代表參觀</p> <p> 家長委員會代表、教師代表參觀</p> <p> 致家長的一封信</p> 三、配餐進(jìn)行時 服務(wù)用心 <p> 上午11:10，一輛專用送餐車緩緩駛進(jìn)學(xué)校校園，工作人員身著統(tǒng)一服裝、戴著口罩、手套、帽子，他們有條不紊地將一箱箱熱騰騰的飯菜送到教室門口。</p> 領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心 <p> 各級領(lǐng)導(dǎo)心系學(xué)生，關(guān)心孩子們的用餐情況。盧局長特別強(qiáng)調(diào)食品安全工作極其重要，要守住安全底線，政府、企業(yè)、學(xué)校既要形成合力，也要各盡其職。配餐企業(yè)一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，科學(xué)配餐、合理配餐，相關(guān)部門要形成聯(lián)動，進(jìn)一步規(guī)范管理，嚴(yán)把安全關(guān)，讓學(xué)生吃得安全、吃得放心，確保"舌尖上的安全"。</p> 老師貼心 <p> 12:00，午餐開始啦！在班主任、志愿者的協(xié)助下分餐，孩子們滿眼的期待、飄香的飯菜、井然的秩序，老師貼心的照顧，午餐時光——切都是那么美好……</p><p><br></p> 學(xué)生開心 光盤行動 四、幸福瞬間 <p>米、菜、夠嗎？夠啦，謝謝！</p> <p>粒粒皆辛苦</p> <p>分享的快樂</p> <p>樂于助人</p> <p>“我”吃素，肉肉歸你.</p> <p>快到盤里來.</p> <p>有啥建議盡管說</p> <p>"回歸"井然有序</p> <p>"我"想說...</p> <p> 學(xué)校服務(wù)貼心，家長參與放心，孩子用餐舒心，這樣的午間配餐才是真正的“暖心工程”！</p> <p> "星光不問奮斗者，時代不負(fù)趕路人"。孩子是祖國的未來和希望，學(xué)生們滿意的笑臉就是給新密市委市政府、市教體局協(xié)同新密市第一初級中學(xué)打造的這項(xiàng)“暖心工程”最滿意的答復(fù)。</p>