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“春暖花開,從一顆筍說起…”(春筍篇)—華城實(shí)驗幼兒園大一班

C雪

<p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">《詠春筍》</h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">唐&nbsp; 杜甫</h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">無數(shù)春筍滿林生,</h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">柴門密掩斷行人。</h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">會須上番看成竹,</h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">客至從嗔不出迎。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">………</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;草木吐芽,燕語呢喃……春姑娘邁著輕盈的腳步華麗麗地走來了。不過,今年的春天特別不一般,疫情當(dāng)下,人們只能宅家望“春”,但是卻阻擋不住一草一木的蓬勃生機(jī)。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; 小小的春筍,大大的能量。現(xiàn)在跟著我們大一班孩子們的步伐,一起看一看、找一找、聊一聊發(fā)生在“疫情下的春筍”吧!</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">NO.1:餐桌上的土菜</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp;竹筍一年四季皆有,但只有春筍味道最佳哦!被譽(yù)為素食第一品。正所謂:春筍雨后出,越“土”越有味!小朋友也被最近餐桌上頻頻出現(xiàn)的土菜驚艷到了…</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">NO.2:我知道的筍</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;聽爸爸媽媽說,春天里的筍叫春筍。別看筍小,它的秘密可不少!我們翻圖書,查百度,終于揭開了筍的神秘面紗,且聽我細(xì)細(xì)道來。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">邵鑫鷺:竹筍是竹子的小寶寶,它從泥土里面冒出來時,人們就把它給挖了出來,把它給做成了餐桌上的美味佳肴。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">丁銘澤:<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">它能幫助我們復(fù)合膳食纖維,我們就可以長得更漂亮了,它可以幫我們排毒素和糞便。</span></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">劉卉:竹筍是竹的幼芽。春天破土而出的是春筍;夏秋時節(jié)收獲的是夏筍;冬季,藏在土里的便是冬筍。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">周宇宸:筍能吃的時候,就是土里冒出一點(diǎn)點(diǎn)芽的時候。它再長大一點(diǎn)就不能吃了,再長大它的皮就會脫落下來,就會變成光滑的竹子。</h3> <p style="text-align: center;">老師的話</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; 小朋友說了很多關(guān)于“筍”的知識,也提到了筍有很多種類,那么讓我們通過圖片來認(rèn)識一下各種筍吧!</h3> <p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">箭竹筍</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;外表細(xì)長,像箭一般,它是我們的國寶大熊貓最喜歡的美食。外脆里嫩,多汁爽滑,略帶筍子特有的苦味。因常年供給大熊貓,產(chǎn)量極其稀少,每年采摘量不到一般竹筍的百分之一,只供少數(shù)人群食用。</h3> <p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">雷竹筍</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;中國特有的優(yōu)良的栽培食用竹種,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。雷竹筍采后易變質(zhì)、老化,難于貯藏,主要通過罐藏、腌制和干制來延長供應(yīng)期和擴(kuò)大供應(yīng)范圍。</h3> <p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">毛竹筍</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;毛竹筍,是一種新型的保健食品。竹筍中含量最多的纖維素,在現(xiàn)代營養(yǎng)保健上有著重要作用。毛竹筍的藥用價值也極高,被認(rèn)為是減肥和防止腸癌的健身食品。</h3> <p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">尖頭青筍</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;尖頭青筍產(chǎn)于浙江杭州,出筍期4月中旬至5月中旬,筍殼青紫,有褐色小斑點(diǎn)及云紋狀斑塊,青紫色,兩側(cè)青色,筍長33~40厘米,粗4~4.6厘米,肉厚味美。</h3> <p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">甜竹筍</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;甜竹筍喜溫暖濕潤、不耐嚴(yán)寒。甜竹筍極鮮美,是較好的筍用竹種,它營養(yǎng)豐富,筍肉鮮嫩,可加工成筍罐頭、筍干。</h3> <p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">麻竹筍</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;筍殼黃綠色,有暗紫色毛,肉質(zhì)較粗,主要制筍干和罐頭筍。為提高竹林密度,增加竹材產(chǎn)量,于出筍期間嚴(yán)禁閑人及牲畜進(jìn)入林內(nèi)破壞,并注意筍期害蟲防治,及時挖掉不能成竹的退筍。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;雖然說竹筍有很多的營養(yǎng)價值,但是有的人是不能多吃竹筍的,不然對身體有害,一定要好好記住哦!</h3> <h3>1、<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp;&nbsp;兒童不可以過多的吃竹筍,容易誘發(fā)出疹,還可以由于兒童骨骼發(fā)育不成熟,竹筍中的草酸影響到鈣和鋅的吸收,會造成兒童生長發(fā)育緩慢,出現(xiàn)缺鈣、缺鋅,所以也不可以吃的太多。</span></h3> <h3>2、<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">對于老人、脾胃虛弱的、產(chǎn)后的或者是有尿道結(jié)石、腎結(jié)石的是不可以吃竹筍的,對于竹筍過敏的人尤其是老人、兒童也不可以吃,尤其是毛竹筍,消化不良的人,老慢支的人,過敏性鼻炎或者是皮炎的也不可以吃,因為容易誘發(fā)哮喘,難消化。</span></h3> <h3>3、<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">患有嚴(yán)重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎等疾病的患者。這類人吃太多竹筍容易出現(xiàn)腹瀉、腸胃絞痛等不適,因為竹筍含有豐富的粗纖維,難消化,不宜空腹或單吃竹筍,也要細(xì)嚼慢咽。</span></h3> <h3>4、<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">自體免疫疾病、皮膚炎及過敏體質(zhì)者不宜吃竹筍。專家解釋,竹筍屬于“發(fā)物”,容易上火、生痰、發(fā)瘡、過敏、或令舊疾復(fù)發(fā)、新病加重,這類病人都不宜多吃。</span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">NO.3:云挖筍</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;接下來讓我們一起跟著毛至凡的奶奶一起走進(jìn)竹林,找一找和我們玩著捉迷藏游戲的筍寶寶,來一次“云挖筍”吧!</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">NO.4:筍的成長</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 今天,我們就用1分鐘的時間來領(lǐng)略下小筍長成竹子的過程吧!太震撼了!趕緊來圍觀……</h3> <p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">NO.5:我的觀察記錄</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;小心翼翼地洗掉筍身上的泥,慢慢剝開筍殼,一陣清香撲鼻而來。仔細(xì)聞聞,還有泥土的味道呢!</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp;“我發(fā)現(xiàn)了好多筍的秘密!”</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp;“趕緊記錄下來吧!”</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 小朋友們的認(rèn)真觀察,讓大家發(fā)現(xiàn)了很多關(guān)于竹筍的秘密。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;一顆竹筍穿了很多很多“衣服”,有穿十幾件的,也有穿二十幾件的,這些衣服會隨著竹筍的長大慢慢“脫掉”。最后我們看見的竹子就是之前的筍肉。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;橫著切開的筍,里面圓圓的,一圈一圈,外層黃色,里層白色,還有很多小點(diǎn)點(diǎn),看上去有點(diǎn)像輪胎。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 豎著切開的竹筍,頭頂有“小草”,中間有明顯一層層的,像樓梯一樣。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;小朋友們覺得,竹筍長的陀螺、牛角、像帽子、像琵琶、像一座山、像火箭彈、像月亮、像羽毛、像寶塔、像粽子……你還覺得竹筍的樣子還像什么呢?</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">NO.6:筍美食</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;筍作為餐桌上的美食,深受人們的歡迎,咱們班能干的家長們,將小朋友做好觀察的竹筍做成一道道美食,看著這一張張圖片,仿佛隔著屏幕都能聞到香味,讓我們一起去看一看吧!</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;哈哈!看了這些美味的菜肴,大家想動手試一試嗎?讓我們的廚房充滿香味吧!</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">NO.7:制作筍干</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;在大山農(nóng)村里一年四季都能長出各種美味的竹筍來。當(dāng)然,對于自家有竹林的農(nóng)民來說,新鮮的筍無法長久保存,這就需要把它制作成筍干,筍干既能保存很長時間,又是許多美食的輔料,比如筍干老鴨煲……</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 筍干色澤黃亮、肉質(zhì)肥嫩,含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點(diǎn)有助食、開胃之功效??稍鲞M(jìn)食欲、防便秘、清涼敗毒,是深受廣大消費(fèi)者歡迎純天然健康食品。現(xiàn)在讓我們來學(xué)習(xí)一下制作筍干的方法,大家在家里也可以試一試哦!</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">第一步:挖筍</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; 準(zhǔn)備筍,最好是現(xiàn)挖的,一般在清明前后就可以開始挖筍。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">第二步:剝筍殼、去根須</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">第三步:削筍</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;將剝好的竹筍切成塊或者切成片。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">第四步:煮筍</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;放入鍋里煮,放鹽,嘗出咸味,易于保存。鍋內(nèi)鮮筍必須塞實(shí),裝好后加蓋用猛火煮2-3小時即可。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">第五步:曬筍</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;煮熟后放在篩子上,在太陽底下曬干。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">第六步:完成制作</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;曬干了的竹筍密封保存,要煲湯的時候就可以拿出來吃了!</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">NO.8:“筍咖”大集合</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; 畫一畫,做一做,“筍咖”們創(chuàng)意無限哦!</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;春天是個美好的季節(jié),萬物復(fù)蘇,生機(jī)勃勃。我國著名教育家陳鶴琴先生提出:“大自然大社會都是活教材,是活的書、直接的書,應(yīng)該向大自然學(xué)習(xí)”。在鳥語花香的四月里,我們利用家鄉(xiāng)特有的自然資源“筍”,開啟了一系列關(guān)于“筍”的小活動。通過觀筍、找筍、挖筍、剝筍、品筍、畫筍等,孩子們了解了筍的基本特征并體驗到了動手操作的樂趣,深刻感受到了春天的季節(jié)特征。在這一過程中,孩子們嘗試著學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題,并不斷積累經(jīng)驗,從而形成受益終身的學(xué)習(xí)品質(zhì)和能力。</h3>

竹筍

春筍

筍干

挖筍

我們

小朋友

筍殼

美食

餐桌上

可以