【嶺南花園小學(xué)】“停課不停學(xué)”快樂(lè)美術(shù)二——《水果拼盤(pán)》

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我國(guó)疫情雖然有好轉(zhuǎn)，但是國(guó)外輸入病例一直在國(guó)內(nèi)蔓延，為了防止病毒在人和人之間更大范圍傳播，我們每個(gè)人應(yīng)當(dāng)從自身做起，增強(qiáng)自身免疫力是抗擊病毒最好的方式。鐘南山爺爺說(shuō):要多吃水果提高免疫力。 　吃什么水果好呢？我們看看這個(gè)表格： 芒果??：芒果中含有大量的維生素和大量的纖維可以防治高血壓有抗癌、美化肌膚殺菌及抑制流感病毒的作用。 獼猴桃??：獼猴桃營(yíng)養(yǎng)成分豐富含有獼猴桃堿、蛋白水解酶單寧果膠和糖類等有機(jī)物，能很好地穩(wěn)定情緒、降膽固醇幫助各個(gè)人體器官正常的運(yùn)轉(zhuǎn)提高身體免疫力。 櫻桃??：櫻桃不僅美味還富含很多人體所需的微量元素常吃櫻桃可以起到提高免疫力、祛風(fēng)祛濕防癌、補(bǔ)鐵的作用。 　　各種水果都會(huì)給我們的身體帶來(lái)益處，要是多種水果適當(dāng)組合，就更能發(fā)揮出水果養(yǎng)生的效果了，水果拼盤(pán)正好能解決這個(gè)問(wèn)題。它不僅給我們?nèi)梭w補(bǔ)充許多營(yíng)養(yǎng)和微量元素，更使人們得到美的享受。合理的搭配，讓美味的水果變成一幅幅漂亮的“畫(huà)”！ 　　沒(méi)錯(cuò)啦～我們這周的美術(shù)活動(dòng)就是自己親自動(dòng)手制作一盤(pán)漂亮的水果拼盤(pán)，跟家人一起分享。 [制作步驟]一、選料 從水果的色澤、形狀、口味、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、外觀完美度等多方面對(duì)水果進(jìn)行選擇。選擇的幾種水果組合在一起，搭配應(yīng)協(xié)調(diào)。同時(shí)注意制作拼盤(pán)的水果不能太熟，否則會(huì)影響加工和擺放。老師今天一早去菜市場(chǎng)選了新鮮的草莓、柑橘、圣女果等幾種水果。 二、構(gòu)思 制作水果拼盤(pán)的目的是使簡(jiǎn)單的個(gè)體水果通過(guò)形狀、色彩等幾方面藝術(shù)性地結(jié)合為一個(gè)整體，以色彩和美觀取勝。在構(gòu)思時(shí)也需要考慮器皿的搭配，器皿需要根據(jù)水果的大小來(lái)確定，主要起到陪襯的作用。 三、色彩搭配 水果的顏色搭配一般有“對(duì)比色”搭配、“鄰近色”搭配及“多色”搭配三種。紅配綠、便是標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)比色搭配；紅、黃、橙是鄰近色搭配；紅、綠、紫、黑、白是豐富的多色搭配。（我們來(lái)復(fù)習(xí)一下上周美術(shù)課所學(xué)的色環(huán)，看看對(duì)比色和鄰近色有哪些?) 四、分解方法　確定好水果、造型、器皿，便可動(dòng)手制作了，根據(jù)不同的水果選擇不同的分解方法：1、剝皮：將不能食用的部分剝開(kāi)，如柑、橘...2、切：可切塊、切片；3、挖：把果肉挖成各種形狀；4、剪：剪絲、剪條…… ??小貼士:使用刀具注意安全，低年級(jí)的同學(xué)需要在家長(zhǎng)的指導(dǎo)下操作哦。 　　下面先看老師示范幾個(gè)水果拼盤(pán)吧！ 草莓花朵的做法：（對(duì)比色搭配）1.運(yùn)用切片法將草莓切片，(注意切平整均勻)，擺出中空花形，2.青瓜切五片薄片，不要切斷，把第二第四片薄片往中間鑲穩(wěn)，做出青瓜花,3.把青瓜花擺在中空草莓花中間，完成。 燈籠橘的做法：（鄰近色搭配）1.用剝皮法剝開(kāi)完整的橘皮，剪成細(xì)絲狀用來(lái)做燈籠穗，(注意不要剪斷),2.橘子果肉分開(kāi)兩半做燈籠架，3.最后用牙簽做燈籠的提手，加枸杞點(diǎn)綴擺造型，完成。 　　同學(xué)們你們觀察一下下面這個(gè)草莓香蕉雪人是如何制作出來(lái)的呢？相信聰明的你們已經(jīng)看出來(lái)了。你也趕快做一個(gè)跟老師PK！ 　　飯后，老師把自己做的水果拼盤(pán)拿出來(lái)和家人一起分享。不僅營(yíng)養(yǎng)美味還賞心悅目！ 　　看完那么多作品，你是否也有自己的想法啦？快快動(dòng)手嘗試吧！【作業(yè)]: 設(shè)計(jì)一個(gè)漂亮的水果拼盤(pán)，跟家人一起分享你的勞動(dòng)成果。上傳2-3張照片到小程序，（記得把昵稱改為班級(jí)+姓名，上周的作業(yè)有很多同學(xué)沒(méi)改昵稱。） ??小貼士 除了吃水果，還能怎樣提高免疫力？1.每天攝入高蛋白類食物，包括魚(yú)、肉、蛋、奶、豆類和堅(jiān)果，在平時(shí)的基礎(chǔ)上加量；不吃野生動(dòng)物。2.每天吃新鮮蔬菜，在平時(shí)的基礎(chǔ)上加量。3.適量多飲水，每天不少于1500mL。4.不挑食，營(yíng)養(yǎng)要均衡。