<p><br></p><p><br></p><p>文/李靜</p><p><br></p><p> 許是小時候物質(zhì)匱乏的緣故，印象里童年的榆錢飯，槐花菜，是大自然贈予的無可比擬的美味。</p><p> 那時候我和姐姐、哥哥、弟弟、父親、母親，全家六口人擠在三間土坯房里。院子倒是挺大，東南角是一間四面透風(fēng)的草棚，支著兩口鐵鍋，那就是廚房；西南角是兩間豬圈，常年都能聽到母豬和小豬仔們愜意的打鼾聲；豬圈后邊是一片菜地，蒜苗、大蔥、豆角、茄子、葫蘆、白菜……你方唱罷我登臺，一年四季輪換著蔥蘢。而院子里剩下的空間，就全是榆樹和槐樹。現(xiàn)在想來，榆樹二十棵總是有的，槐樹有一大一小兩棵，分別在堂屋門前三米開外的兩側(cè)。夏天時，整個院子都可以乘涼，舒展得很。</p><p> 每到春天，母親就早早地準(zhǔn)備好長竹竿，用細(xì)麻繩把鐮刀牢牢地綁在竹竿稍上，只等著榆錢綠，槐花白了。春風(fēng)吹著，春雨吻著，饞嘴的孩子仰臉望著，榆錢兒終于一串串，一簇簇地探出了圓圓的腦袋。一棵棵挺拔的榆樹，此時像極了戴著翡翠手鏈的千手觀音。母親舉起長長的鐮刀，勾住小些的樹枝，稍一用力，一串串的榆錢兒就像綠衣仙子一樣，踏著蹁躚的舞步落下來。我們則歡呼著撿拾，把榆錢兒擼到筐里、盆里、簸箕里、竹籃里，直到把這些家什都盛滿了，母親才放下鐮刀，吩咐我和弟弟去給奶奶和左鄰右舍送些。剩下的，母親就做成榆錢飯，或者榆錢窩窩頭。待快熟時，榆錢特有的清新的香味就飄滿了院子。以后的幾天，對于一年到頭才能吃上一次肉的我們，算是打牙祭了。</p><p> 可惜榆錢兒很快就老了，正遺憾著呢，一抬頭就看到槐樹上疏密有致的枝葉間，垂下了一小串一小串的白綠相間的槐花骨朵兒。我們就嚷嚷著去墻角拿鐮刀，母親則阻止我們，讓再等等，說槐花脫去綠衣裳，換上白裙子的時候才最好吃?？赡堑玫榷嗑冒?，好讓人等得不耐煩。但讓小孩子們意想不到的是，你可能只是做了一晚的好夢醒來，也可能只是上了一天的學(xué)堂歸來，那槐花兒，果真就都換上了潔白的裙子。那一樹稠密的葉子，竟然若隱若現(xiàn)了，把風(fēng)光都讓給了這些胖嘟嘟，俏皮地在風(fēng)中跳舞的槐花姑娘。這時母親拿起鐮刀，需下些力氣，有時還需要擰一下，槐花才肯緩緩落地。照例是給左鄰右舍的先送些去，讓他們都嘗嘗鮮。我感覺槐花的香味要勝于榆錢，低頭擼槐花的時候，芳香撲鼻，連空氣都是甜的了，常常忍不住抓一把就捂在嘴里。香、甜、脆、解饞得很。</p><p> 以后的好多天里，蒸槐花、做槐花湯，又成了全家一日三餐的美味。母親最拿手的是做槐花湯，把槐花洗凈，用面粉拌好，地鍋里熬好油，把槐花兩面都煎成金黃；“噗”，再沿著熱鍋噴上一圈醋，放上大鹽，添水，大火燒開，鮮美的槐花湯就成了。沒有香油，沒有五花八門的佐料，照樣能喝上兩大碗。母親怕我們燙著，全家的碗，她自己盛，自己端，還要不停地喊著：“都慢點，慢點，別燙著了，鍋里還多著呢！”常常是母親剛拿起筷子，我們又一個接一個的要喝第二碗，于是她又起身忙活半天。想想那些年里，母親哪曾安安靜靜地吃過一頓飯呢。</p><p> 我們村子緊挨惠河，惠河長堤上長滿了大大小小的槐樹，綿延好幾里路。槐花盛放時節(jié)，一眼望不到頭的雪白，兩耳聽不盡的蜜蜂嗡嗡，無邊的芳香彌漫花海，讓所有來采摘槐花的人都陶醉了。絡(luò)繹不絕的采花者，有本村的，更多的是附近村子的。有的步行；有的騎自行車；還有的拉了地排車來，把削下的樹枝一起帶走，都是滿載而歸。那情那景，絕不次于今天的杏花節(jié)、桃花節(jié)。更難得的是，沒有一個鄉(xiāng)親阻止外村的人來采摘槐花，甚至到后來槐花可以拿到城里去換錢的時候，也沒有。</p><p> 如今又到了榆錢綠，槐花白的時節(jié)了。只是榆樹、槐樹已成了稀有物種。像我這樣的普通村婦，想吃到這些大自然饋贈的美味，也得到集市上去買。也必定是像做了虧心事一樣的左顧右盼，確定周圍沒有熟人，才蹲下身子，快速地完成交易。因為有些人看到會笑話：“不是農(nóng)民了嗎？還買野味吃，再怎么說那也是野味，吃不吃的有啥要緊，矯情著哩！”可是他們哪里懂得，我并不是貪戀槐花的美味，而是放不下對槐花的那份情感。</p><p> 當(dāng)我沉醉在魚城的十里桃源，我仿佛看到了我們的十里槐花，看到了一個個笑容綻放的故人，看到了人頭攢動、激情四溢的槐花節(jié)。是的，我相信，十里槐花若在今天，是一定要舉辦槐花節(jié)的。</p><p> 當(dāng)我學(xué)著母親的樣子，煎槐花，噴醋，一步步地做著槐花湯，一碗碗地盛給家人們時，我的心是柔軟而溫暖的。腦海里又清晰地浮現(xiàn)出母親勞碌的身影，她看著孩子們大快朵頤時滿足的笑容，耳邊又傳來母親溫柔的呵斥：“傻妮子，慢點吃，慢點吃，鍋里還多著呢！”</p>