<p><span style="font-size: 15px;">在這個特殊的假期里，小朋友們由于疫情的原因，不能按時返園，但健康飲食卻不能被忽視，良好的作息習(xí)慣與健康規(guī)律的飲食可以幫助寶貝們保持健康的體魄，提升自身免疫力?？箵簟靶滦凸跔畈《尽保屛覀儚某蚤_始。</span></p><p><span style="font-size: 15px;">下面是廚房炊事員叔叔給各位小朋友們帶來的最愛美食</span></p> <p><span style="font-size: 15px; color: rgb(22, 126, 251);">肉茸炸醬面</span></p><p><span style="font-size: 15px;">主料：豬肉 豆腐干 胡蘿卜 黃花 青菜</span></p><p><span style="font-size: 15px;">輔料：蔥 姜 蒜</span></p><p><span style="font-size: 15px;">調(diào)料：菜籽油 料酒 大料 甜面醬 鹽 白糖</span></p> <p><span style="font-size: 15px; color: rgb(22, 126, 251);">烹飪步驟：</span></p><p><span style="font-size: 15px;">1.將蔥姜蒜切沫，豆腐干洗凈切丁，黃花洗凈切丁，胡蘿卜洗凈切丁，青菜洗凈切小段，后腿肉洗凈切丁。</span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 15px;">2.鍋內(nèi)放入15克菜籽油，大火燒至油溫7成熱放入大料少許爆香撈出，放入切好的后腿肉丁50克，料酒少許，煸香出油，加入適量清水燒開，依次放入備好的紅蘿卜丁，黃花丁，豆腐干丁加入甜面醬100克，小火炒10分鐘后，下蔥姜蒜，鹽20克，白糖10克，炒20分鐘，盛到碗里備用。</span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 15px;">3.洗凈鍋，加清水大火燒開，下入面條，面條八成熟時下入青菜，面條煮熟撈出。</span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 15px;">4.最后加入20克醬，攪勻即可。</span></p> <p><span style="font-size: 15px; color: rgb(22, 126, 251);">白灼大蝦</span></p><p><span style="font-size: 15px;">主料：活蝦</span></p><p><span style="font-size: 15px;">調(diào)料：大料 料酒</span></p><p><br></p> <p><span style="font-size: 15px; color: rgb(22, 126, 251);">烹飪步驟：</span></p><p><span style="font-size: 15px;">1.活蝦50克去線洗凈。</span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 15px;">2.洗鍋加入清水燒熱，加入備好蝦焯水，水燒開兩分鐘后撈出備用。</span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 15px;">3.另起鍋加入清水燒開，依次放入料酒適量，大料少許，鹽20克煮三分鐘。</span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 15px;">4.三分鐘后放入蝦，煮兩分鐘撈出即可。</span></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 15px;">溫馨提示：</span></p><p><span style="font-size: 15px;">1.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后要用流動水或肥皂水七步洗手法洗手。</span></p><p><span style="font-size: 15px;">2.家庭可實施分餐制 ，養(yǎng)成使用公勺公筷的好習(xí)慣。</span></p><p><span style="font-size: 15px;">3. 熟容器和餐具必須嚴(yán)格執(zhí)行“一洗、二 清、三消毒、四保存”原則。</span></p><p><span style="font-size: 15px;">4.刀具、案板生熟要分開，每日用熱減水擦洗一次。</span></p><p><span style="font-size: 15px;">5.食用肉類和蛋類要煮熟、煮透，提醒幼兒多喝水，多吃富含水分的應(yīng)季水果，及時補充水分，不易喝含糖飲料。</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">編輯/汝旦旦 王曉寧</span></p><p><span style="font-size: 15px;">審稿/楊靜華</span></p><p><span style="font-size: 15px;">終審/黃烜</span></p><p><span style="font-size: 15px;">西安交通大學(xué)醫(yī)學(xué)校區(qū)幼兒園保健室宣</span></p>