<h3> 烏拉特中旗第一小學(xué) 四5班 楊雅涵</h3> <h3> 老師留了生豆芽的任務(wù)，我馬上找出了家里的綠豆。它們是橢圓形的，穿著一件綠寶石色的夾克衫，帶著一條黑色的領(lǐng)帶，長(zhǎng)得比黃豆小一些。我先把綠豆挑一下，選出那些飽滿(mǎn)的綠豆，放進(jìn)一個(gè)碗里，用一些溫水泡了一夜。爸爸說(shuō)用溫水泡能讓綠豆更快速地發(fā)芽。</h3> <h3> 第二天早上起來(lái)看，綠豆比昨天大了好多。爸爸幫我找了個(gè)小塑料桶，我在桶底鋪上一層我家的生豆芽神器——陶土粒，然后把綠豆均勻地撒在上面，再把剩下的陶土粒都蓋進(jìn)去，灑了些水。</h3> <h3> 第三天早上觀察時(shí)，發(fā)現(xiàn)有些綠豆都已經(jīng)發(fā)芽了。我好奇地拿出一個(gè)看看，細(xì)細(xì)的“尾巴”，圓圓的“腦袋”，哎喲，它太胖了，把漂亮的綠夾克都撐破了，只好換上一件白襯衫，真是一個(gè)可愛(ài)的小綠豆。接下來(lái)的換水工作就是早晚接一杯溫水，均勻的灑在陶土粒上，再次蓋上蓋子就好了。<br> 我不需要手動(dòng)倒水，因?yàn)槲业耐跋路接性S多小洞，可以把水漏掉，很方便吧。水還不會(huì)漏一地哦，因?yàn)槲以谕跋旅娣帕艘粋€(gè)大盆，休想漏出一滴水。當(dāng)然水也不會(huì)流回桶里的，我在桶下面還放了一個(gè)長(zhǎng)方形的瀝水籃，水只能從桶里出去，不能回到桶里哦。</h3> <h3> 綠豆長(zhǎng)得超級(jí)快，才第四天都有5厘米長(zhǎng)了，它們胖胖的，綠夾克實(shí)在太小了，只好把它扔掉了，白襯衫也有一些小，都裂成兩份兒了，里面露出來(lái)兩片綠綠的小葉子，不注意根本看不到。豆芽是長(zhǎng)毛了嗎？為什么它的尾巴上有一些細(xì)細(xì)的小叉？“哦，那是豆芽的小胡須呀！豆芽長(zhǎng)大了就會(huì)長(zhǎng)胡須?！卑职指嬖V我，我突然笑了出來(lái)，“就像爸爸也會(huì)長(zhǎng)胡須一樣嗎？哈哈哈……”我做了個(gè)鬼臉。</h3> <h3> 第五天，豆芽們已經(jīng)比一根牙簽還要長(zhǎng)了，大約有七八厘米，最長(zhǎng)的那根已經(jīng)有10厘米了。咦，這根豆芽好有趣。它還不想扔掉綠夾克，但是它太胖了，穿不上，就把綠夾克套在尾巴上了。它們的葉子長(zhǎng)得更長(zhǎng)了，一眼就可以看到。爸爸說(shuō)我的豆芽已經(jīng)可以吃了，我這就把它取出來(lái)。咦，他們?cè)趺礇](méi)有長(zhǎng)胡須呢？真奇怪。不管了，不管了，我先把它們?nèi)〕鰜?lái)吧。</h3> <h3> 一番淘洗后，接下來(lái)看本大廚的手藝吧。先把豆芽放入水中快速焯一下，撈進(jìn)冷水里降溫，然后盛入旁邊的小盆里 ，再放入準(zhǔn)備好的鹽、醋、香油、涼拌醬油、蠔油、胡蘿卜絲、蒜末和一些香菜，攪拌均勻并裝盤(pán)。啊，簡(jiǎn)直太美味了，我不禁咽了下快要流出來(lái)的口水。</h3>