<p>吃雜糧</p><p><br></p><p>這些天，真的是陽光底下沒新鮮事。</p><p>天天如常如舊，過一樣的日子。</p><p>沒啥好寫。</p><p><br></p><p>剛才吃飯。有摻了黃小米的白飯，有南瓜。昨天也如此，前天也如此。于是想到，我們現(xiàn)在吃的雜糧，遠比我們小時多多了。我們小時候。。。</p><p><br></p><p>祖籍寧波，生在上海。我們家永遠是白米飯。面食也很少吃。少到突然家里吃面了，會問：今天誰過生日了？</p><p><br></p><p>米飯的吃法無非三種：白米飯，白粥，或者隔夜的米飯，早晨泡點開水，成了我們上海大名鼎鼎的泡飯。</p><p><br></p><p>據(jù)說，鑒定是不是上海人，只要問他愛不愛吃泡飯就知道了。</p><p><br></p><p>據(jù)我已經(jīng)有點不可靠的記憶，我小時候其實是不喜歡吃泡飯的。好像還不止一次向我媽抱怨：又是泡飯，又是泡飯。。。</p><p><br></p><p>抱怨的結(jié)果還是會是泡飯。但可能上面蓋了個荷包蛋?；蛘甙敫桓蜅l?；蛘咭粋€咸鴨蛋。</p><p><br></p><p>這幾天那位令人尊敬的張醫(yī)生說：不要給孩子吃粥，要給他們吃牛奶雞蛋！我看了就想：你早干嘛去了?怎么不早點告訴我爸媽？</p><p><br></p><p>再一想，怪不得他。我比他還老。那時還沒他呢。</p><p><br></p><p>我家那時是定牛奶的。沒斷過。小小一瓶鮮牛奶，早晨會叮叮當當送到家門口。玻璃瓶挺厚，倒出來沒多少了。我可能吃過不少。是主力?？晌疫€有姐妹呢。不可能頓頓我吃?？赡苷l長身體誰吃吧。說明我爸媽還是像醫(yī)生那樣懂科學的。</p><p><br></p><p>所謂三年自然災害，別人沒飯吃了，餓死了，我家還有牛奶，還有白米飯，還吃過山芋之類的雜糧。沒吃過米糠，沒吃過野菜，什么黃小米，玉米粒也沒見過。就是面粉吃得越來越黑了。精白面粉買不到了。</p><p><br></p><p>如今吶，一周如果天天白米飯，會有不衛(wèi)生不健康不自律的內(nèi)疚感。一定要搭點雜糧。那些雜糧雖然粗糙點，吃慣了還是挺好吃的。比如麥片粥，比如全麥面包?，F(xiàn)在叫我吃精白面包反而不慣。</p><p><br></p><p>說到泡飯，倒想起件事。我有個小學同學，他的別的事跡我都忘了，只記得二件事。一是他姓瑞木。雙姓，奇怪的姓，就一直記住了。二是因為他家在我去學校的中途，我上學時就常去他家等他，于是?？吹剿沂窃趺闯耘蒿埖?。</p><p><br></p><p>他家應該說很窮。</p><p>我們小時候沒有太多窮富觀念。不過我知道我家不算窮的。因為我家是樓上樓下的私房，有全套的紅木家具。我父母二人的工資加起來就近二百元。那是五十年代啊。那時菜金據(jù)說一元一天也夠了?？墒俏夷峭瑢W家里，雖然也是樓上樓下的私房，好像比我家還大，但家徒四壁，只有桌椅還是斜斜歪歪的竹的。而且四壁是沒粉刷的裸磚，永遠暗暗濕濕臟臟的。</p><p><br></p><p>不過看我同學吃早飯很有意思。就是他一個人吃，吃一碗泡飯，他外婆也會擺出一串精致的小碟來。比手掌還小的碟子，一個放點咸菜，一個放塊腐乳，一個是幾粒醬瓜，一個是半只咸蛋，一個是點辣醬，一個是。。。反正至少五六樣。都是一點點一點點，都很精致。比如我嘗過那雪里蕻咸菜，放點麻油放點糖，沒有炒也是不是熟的，就突然很好吃了。</p><p>不過都是一點點，極少量。加起來還不如我一頓吃得多呢。</p><p><br></p><p>我那同學是個迷。我沒有弄懂他過?，F(xiàn)在想想他和他家其實是很有故事的。我把這事告訴我媽。我媽說，哦，大概他們以前是大戶人家。我那時二三年級，也不懂啥是大戶人家，后來稍長，看了紅樓夢，才知道大戶人家吃飯真的是這樣。</p><p><br></p><p>敗落公子不走樣。回想到那同學也一直是清清爽爽，落落寡合，不罵人不打架的樣子。相信他家一定是不簡單的。他差不多可以是我哪部小說的引子，寫出許多大起大落，悲歡離合來。</p><p><br></p><p>我還記得他外婆極瘦極干凈不茍言笑的樣子，記得她怎么專注地看著瑞木吃飯時慈祥的樣子，以至后來我讀到狄更斯的大衛(wèi).科伯菲爾，看到大衛(wèi)的姨婆也會想起她。想到當人們沒落的時候，保持尊嚴很難，堅守很難。但是，還是可以做到的。</p><p><br></p><p>說吃雜糧的。我也不知道怎么想到這些事了。</p><p>可能閑的吧?</p><p><br></p><p>吃泡飯，吃白粥，吃面食，吃雜糧，終于把我們吃成人了。謝謝爸爸媽媽。現(xiàn)在已經(jīng)沒有多少人會想：一飯一粥，當思來自不易，也有越來越多的人弄不明白究竟是誰把我們養(yǎng)大的了。這真是件奇怪的事。那飯那粥難道不是都是吃進人肚子里的？</p><p><br></p><p>真是奇怪。</p><p><br></p><p>不說了。</p>