<p>文字/璀璨星空</p><p>插曲/請到草原來</p><p>插圖/家鄉(xiāng)美景來源于網(wǎng)絡</p> <p>這個題目說出來一點都不感覺離奇，因為籍貫和飲食習慣有很大的關系，中國之大，南北數(shù)千公里，口味各異，南甜北咸，東辣西酸，各地的口味不同。我們內(nèi)蒙古人喜歡什么呢？真的是大口喝酒，大塊吃肉，吃牛羊肉不會用盤子裝，大方盤里盛上幾大塊桌上一放，上面插上幾把刀，吃哪里自己動手，吃羊肉串也是，幾大塊一串，兩串就能吃飽。喝酒嫌用酒杯麻煩，除了對嘴吹就是碗，內(nèi)蒙古是蒙古族集聚區(qū)，蒙古人是個彪悍，仗義的民族，加之原本游牧，單調(diào)，孤獨寂寞，寒冷，這樣的生活離不了酒的支撐，離了酒就如同離了生命一樣。酒是他們社交溝通，減輕疲勞的重要飲品，一頓沒飯可以，一頓沒酒是萬萬不能的。</p><p><br></p><p>生長在內(nèi)蒙古，自己卻是一個漢人。血統(tǒng)里并沒有蒙古族人那種粗獷，豪爽，彪悍，血性的性格，但久居酒肉之鄉(xiāng)，避免不了入鄉(xiāng)隨俗，畢竟酒肉的誘惑極大。開始喝酒時，只是用筷子沾點，這時，鄰居大爺會說“這個地方不會喝酒，就如同天上的雄鷹折斷了翅膀，草原的馬兒遇到迷霧看不清方向，”說完，他還要美滋滋的喝上一口。</p> <p>酒確實是個好東西，它能麻醉你的神經(jīng)，能忘卻一切的煩惱。能把一個威武霸氣的大漢迷的像綿羊一樣溫順，也能把一個靦腆溫柔的人弄的氣盛如牛。它能把一個人折磨的生離死別，也能把一個好好的家庭拆的四分五裂。這話李白，白居易不喜歡聽，明明是自己沒把握好，怎么會把責任推到酒的身上。</p><p><br></p><p>那些年因為工作的原因，經(jīng)常光顧于大小飯店，迷戀燈紅酒綠的生活。每當下班的時刻，街上霓虹燈閃爍，哥幾個忽的穿行在大街小巷，迷戀于推盤換盞之中。這時，一天的偽裝全都卸下了，心中的煩惱已經(jīng)蕩然無存。酒至半酣迷迷糊糊之中心情愉悅，哪管身體好不好了？</p> <p>記得我小的時候，我家后街住著我的一個鄰居，論輩分我管他叫舅舅。挺好的一個人，就是喜歡喝一口，晚上下班就出去喝，每喝必多。每次喝完酒都興奮不已，一邊踉蹌往回走，一邊高聲大嗓的唱歌，也不顧跑不跑調(diào)有沒有人看，全沒了平時的斯文勁。當時我想，酒喝多了多丟人，自己以后可不能學習喝酒。</p><p><br></p><p>長在江邊站，哪有不濕鞋。以后自己喝酒，也經(jīng)常有喝醉的時候。躺在床上渾身難受的時候告訴自己，何必花錢買罪受？丟人現(xiàn)眼不說，身體喝的越來越差了，一定要戒酒。等身體恢復了，身體不適的事早都忘了九霄云外了，于是乎，該喝仍然去喝。</p> <p>俗話說“飲酒可成仙，品茶可成道”。酒其實真是一個好東西，是熱烈，濃郁，柔情似水的化身。說它柔情似水，它能把堅硬如鐵的一顆心給融化。</p><p><br></p><p>中國是個禮儀之邦，也是酒的故鄉(xiāng)，有酒必有醉。白居易就有“酒后高歌且放狂，門前閑事莫思量。猶嫌小戶長先醒，不得多時住醉鄉(xiāng)”。喝酒人自不怕別人笑話，且看哪個喝酒人沒醉過酒場。只是家鄉(xiāng)的酒度極高，沒有兩下子的還真享受不了。</p> <p>時代在變遷，現(xiàn)在的人懂的了養(yǎng)生的重要。前不久，我去草原深處的牧區(qū)相約見一個朋友，他約了三個他當?shù)氐呐笥雅阄摇Ｎ乙驗閺氐椎慕淞司?，正想著怎樣委婉的和大家表達清楚，結果幾個人直接吃飯誰都沒喝一滴酒，令我贊嘆不已，因為沒聽過蒙古人聚到一起不喝酒的。</p><p><br></p><p>有一篇文章喝酒全國排名，結果內(nèi)蒙古卻排在了后面。雖然我也知道這是個野雞榜，可細細想想，現(xiàn)在的人哪還像我們那個時候猛喝，珍惜生命，尊重科學已經(jīng)得到了回報。內(nèi)蒙古喝酒成風的歷史將要改寫。</p>