答謝餐

蔡敏銳

快開學(xué)了，老師布置了一項(xiàng)奇特的作業(yè)，做一份答謝餐，獻(xiàn)給陪伴我們度過網(wǎng)課期間的家長們。早上一起床，我便興高采烈的去菜市場買了母親愛吃的菜。 　　我一共買了四道菜，開始洗菜了首先是螃蟹，我在它的腳四周搓來搓去直到干凈為止，接著要將它剪成兩半，我拿起剪刀使勁的剪，開始挺輕松的，一下子剪開了一道大口子，可是到后面越來越堅(jiān)硬，怎么剪也很難剪開，最終還是使出了最大的力氣才把它分開了。 　　接著就是魚了，它滑溜溜的，不管怎么拿都很難拿住，就跟冰塊一般，最終還是靠著指甲將它掐住才拿了起來，我把它放入水中洗首先將魚鰓剖開把里面的黑色物體拔了出來，緊接著拿起剪刀把它魚鰭剪了下來。 　　然后輪到菜子苗了，我把它們?nèi)喑梢粓F(tuán)，放入水中不停翻滾清冼，冰冷的水刺激著我，使清洗更快了，一些腐壞的爛菜出現(xiàn)在了水面，我將他們一把抓住扔進(jìn)了垃圾桶，我又將那一些菜再洗了一遍，才算放心。 　　開始燒菜啦！我把煤氣打了起來旺盛的火焰點(diǎn)燃在鍋下，把油倒入鍋中只聽一陳“鞭炮”聲響起，我不由自主的退了幾步，小心翼翼的將螃蟹放了進(jìn)去，頓時整個鍋跟火山爆發(fā)那般氣勢十足，令我毛骨悚然，但是隨著一陣清香撲鼻，我再次鼓起勇氣繼續(xù)翻炒，炒的差不多啦！放入調(diào)味料，香味更濃了，可把我饞得口水直流，這次的成功我氣勢大振，連續(xù)炒菜，把魚炸的如黃金一般亮；在媽媽的教導(dǎo)下，我又把花菜炒得有聲有色；綠色的小菜苗在湯汁的翻滾下變得更鮮美可口。 　　大功告成，看著餐桌上獻(xiàn)給媽媽的菜我的心激動不已，感謝老師給我布置的這份作業(yè)，令我覺得自己長大了。