新部編教材二年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)第三單元圍繞“傳統(tǒng)文化主題”編排的識(shí)字4《中國(guó)美食》讓我們切身地感受到了我國(guó)的特有的傳統(tǒng)文化是那么歷史悠久，是那么博大精深，這是五千年的文化留給我們寶貴的財(cái)富。 “民以食為天”，中國(guó)美食歷史悠久，技術(shù)精湛，品類豐富，風(fēng)格獨(dú)特，是中國(guó)烹飪數(shù)千年發(fā)展的結(jié)晶。在這個(gè)特殊的疫情中，跟隨二（2）小分隊(duì)一起去品嘗吧。 粵菜 廣東省簡(jiǎn)稱“粵”，粵菜被稱為中國(guó)傳統(tǒng)美食“八大菜系”之一。讓我們一起跟隨廣東的小朋友去品嘗粵菜的美味吧！ 李卓昕 推薦 馬建國(guó) 推薦 唐一珂 推薦 劉伯恩 推薦 客家菜 客家菜，如同客家語(yǔ)一樣古老，是中華飲食文化重要的組成部分，與廣州菜、潮菜并稱廣東三大“菜系”。其實(shí)，客家菜保留著中原傳統(tǒng)的生活習(xí)俗特色?？炜?，黃美菁和鄧成煜給我們帶來(lái)的客家美食： 鄧成煜 推薦 張辰浩 精彩推薦 <p>讓我們一起來(lái)“品嘗”李卓昕、鄧成煜、黃美菁帶給我們的美食吧！</p> 廣西 廣西簡(jiǎn)稱“桂”，位于廣東省西部。瞧，毛可馨給我?guī)?lái)了桂菜美食是什么呢？ 毛可馨 推薦 毛可馨 精彩推薦 福建 福建簡(jiǎn)稱“閩”，福建歷經(jīng)中原漢文化和閩文化的混合而成，閩菜是中國(guó)傳統(tǒng)“八大菜系”之一，其中以福州菜為基礎(chǔ)，要想品嘗到福建美食，一定要跟上吳曉潼哦。 吳曉潼 推薦 江西 江西簡(jiǎn)稱“贛”，善烹飪山珍海味。所以江西菜又稱“贛菜”。江西位于長(zhǎng)江中下游，物產(chǎn)豐富，是魚(yú)米之鄉(xiāng)。快一起去看看萬(wàn)沐辰給我們帶來(lái)的美食。 萬(wàn)沐辰 精彩推薦 游可唯 推薦 張依依 推薦 湖南 湖南簡(jiǎn)稱“湘”。聽(tīng)到湖南，小伙伴們一定想到“辣”吧。湖南素有“辣不怕”呢。所以，湖南菜也成為“湘菜”，是中國(guó)歷史悠久的“八大菜系”之一。早在漢朝就已經(jīng)形成菜系了呢。小伙伴們，鼓起勇氣，讓我們跟隨黃致遠(yuǎn)同學(xué)一起去“辣”一次吧。 湖北 湖北簡(jiǎn)稱“鄂”，原稱“鄂菜”，亦稱湖北菜。因屈原在《楚辭》中的“招魂”、“大招”兩篇中記載楚宮佳宴中有20多個(gè)楚地名食，以及國(guó)內(nèi)有文字記載最早的宮廷筵席菜單，還有在湖北隨州曾侯乙墓中曾出土一百多件春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期飲食器具，可知鄂菜起源于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期（當(dāng)時(shí)稱“楚菜”）而被稱為“楚菜”的。 在這個(gè)不平凡的一年開(kāi)始，我們的湖北以他的英雄氣概終于迎來(lái)了曙光，我們向這座英雄的城市致敬，向逆行者致敬！ 疫情無(wú)情，人有情。在這個(gè)不能相聚的日子里，讓我們石筱萌同學(xué)一起去“品嘗”湖北美食吧！ 石筱萌 推薦 河南 河南簡(jiǎn)稱“豫”，稱為豫菜(豫宴)，屬中原菜系。豫菜是對(duì)帶有中原傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的烹飪理論指導(dǎo)下，運(yùn)用具備地域特點(diǎn)的技術(shù)和材料所制作的菜肴、面點(diǎn)。和筵席的總稱。據(jù)說(shuō)，有“烹飪鼻祖”的“中華廚祖”的伊尹就出生于河南呢?，F(xiàn)在讓我們跟隨黃致寧同學(xué)一起去中原“品嘗”下中原美食吧。 黃致寧 推薦 四川 四川簡(jiǎn)稱“川”成為“川菜”。川菜起源于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的蜀國(guó)，歷史悠久，以“一菜一格”，“百菜百味”，“清鮮醇濃，麻辣辛香”成為中國(guó)菜的第一菜系，位于“八大菜系”之首。 美味不能錯(cuò)過(guò)，快快跟上周基文一起去感受下川菜的神奇魅力 周基文 推薦