冬至，冬天真的到了，寒冷的北風也襲來了。 “餃子熟嘍……”屋內(nèi)氤氳著熱氣，一盤盤蒸騰著香熱水氣的餃子端上了桌。一家人圍坐在暖烘烘的炕上，“嗞”的一聲，濃香的汁水噴了滿口，潤了滿唇，笑了滿臉。 冬至在每年公歷12月22日左右，是二十四節(jié)氣中的第二十二個節(jié)氣。<br><br> 【民間習俗】 <p> 每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺語“包餃子”云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！?lt;/p><p> 相傳這種習俗，是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“嬌耳”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子，包成食物，就慢慢的衍生了美味的餃子。</p> 【氣候特征】 冬至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最南端，北半球得到的陽光最少。也就是說在中國大部分地區(qū)，冬至這天的白天最短了。這天日照最少，也就說明冬至開始了一年最冷的時節(jié)了。 大雪封地，寒風鎖天。難道天地間就一絲生機沒有了嗎？ 在中國傳統(tǒng)的陰陽五行理論中，冬至是陰陽轉(zhuǎn)化的關鍵節(jié)氣，稱為“冬至一陽生”。這是不是在告訴我們在最寒之時，也是溫暖要生起之時。 如果是這樣的話，那么古人怎么過冬至呢？ 【歷史淵源】 冬至作為一個節(jié)日，至今已有2500年以上的歷史。據(jù)記載，周秦時代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過新年?！稘h書》有云：“冬至陽氣起，君道長，故賀……”也就是說，人們最初過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來。古人認為自冬至起，天地陽氣開始興作漸強，代表下一個循環(huán)開始，是大吉之日。因此，后來一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習俗，也往往出現(xiàn)在冬至。<br> 把冬至作為節(jié)日來過源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。漢代以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，官方例行放假，官場流行互賀的“拜冬”禮俗?！逗鬂h書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事?！彼赃@天朝廷上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。魏晉六朝時，冬至稱為“亞歲”，民眾要向父母長輩拜節(jié)；唐、宋時期，冬至是祭天祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜。明、清兩代，皇帝均有祭天大典，謂之“冬至郊天”。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式，而且還要互相祝賀，就像元旦一樣。 【人文探討】 <p> 看來在古代，從君至民都很重視冬至這個節(jié)日。在至寒的時節(jié)為什么要祭天地祖先，拜父母長輩呢？</p> 我們不妨結(jié)合“冬至一陽生”來思考一下。<br> 在重寒的覆壓之下，從底生出了一縷暖“陽”。這也就是說明新一輪的陰陽的消長循環(huán)又開始了。這一縷暖“陽”就是最初的生機，就是新的開始。而新的開始不是在春暖花開的春天，而是一年至寒之時?！按荷拈L秋收冬藏”其實在“冬藏”之時，就已經(jīng)為春天的生發(fā)打好了基礎。于是古人在這冬至時節(jié)，在一年最寒冷之時，通過“祭天地祖先，拜父母長輩”來表明自己在最冷之時，對生活、對未來充滿了信心，已經(jīng)自我反省，做好準備，準備在新一輪的生活中去努力奮斗了。<br> <p> 太陽、地球、月球，乃至整個宇宙都在按規(guī)律運動著，并沒有一個完全意義的始與終。古云“冬至陽生，夏至陰生”。若把“至”當“極點”來解，就是在冬寒到極點之時，溫暖就在其中一點點升起；在暑熱到極點之時，寒涼就在其中慢慢積聚。</p><p> 古人富有智慧，推演出二十四節(jié)氣，用節(jié)氣來標示著自然變化的節(jié)點，然后按節(jié)點做好與自然的契合。這就是“天人合一”。</p><p> 不然，在冬藏之時，不準備好來年播種的種子，修整好農(nóng)耕器具，當春種之時，就眼看著田中雜草荒蕪嗎？在夏天莊稼生長之時，不做磨鐮刀、平糧場、修糧倉的準備，當秋收之時，糧谷就任由雨蝕、蟲蛀嗎？</p> 農(nóng)事如此，人事也是這回事兒。當疫情肆虐之時，抓住其中的生機，不斷反思自我，就能戰(zhàn)勝當下疫情，把未來的疫情消于無形中。當經(jīng)歷人生的至寒之時，要深知否極泰來的規(guī)律，不放棄一絲希望，就能一步步走入春天。當?shù)巧戏屙斨畷r，也要知道接下來會走一段下坡路。就不要再眼高于頂、身體前傾了，要腳踏實地謹慎慢行了。<br> 司馬遷《史記·太史公自序》：“夫春生夏長，秋收冬藏，此天道之大經(jīng)也。弗順則無以為天下綱紀?！薄饵S帝內(nèi)經(jīng)》也言“春生夏長秋收冬藏”?！按荷拈L秋收冬藏”在宇宙就是自然規(guī)律，在社會就是人規(guī)法則，在身體就是養(yǎng)生之道。<br> 生長之后是收藏，收藏是為了更好的生長。 抓住冬至中的生機，就會生生不息。<br> 再品一品冬至詩詞中的生機吧！ 【品讀詩詞】 <div style="text-align: center;">小至</div><div><div style="text-align: center;">（唐）杜甫</div><div style="text-align: center;">天時人事日相催，冬至陽生春又來。</div><div style="text-align: center;">刺繡五紋添弱線，吹葭六管動飛灰。</div><div style="text-align: center;">岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。</div><div style="text-align: center;">云物不殊鄉(xiāng)國異，教兒且覆掌中杯。</div><br></div> <div style="text-align: center;">邯鄲冬至夜</div><div style="text-align: center;">(唐)白居易</div><div style="text-align: center;">邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。</div><div style="text-align: center;">想得家中夜深坐，還應說著遠行人。</div> <div style="text-align: center;">冬至感懷</div><div style="text-align: center;">(宋)梅堯臣</div><div style="text-align: center;">銜泣想慈顏，感物哀不平。</div><div style="text-align: center;">自古九泉死，靡隨新陽生。</div><div style="text-align: center;">稟命異草木，彼將羨勾萌。</div><div style="text-align: center;">人實嗣其世，一衰復一榮。</div> <div style="text-align: center;">辛酉冬至</div><div style="text-align: center;">(宋)陸游</div><div style="text-align: center;">今日日南至，吾門方寂然。</div><div style="text-align: center;">家貧輕過節(jié)，身老怯增年。</div><div style="text-align: center;">畢祭皆扶拜，分盤獨早眠。</div><div style="text-align: center;">惟應探春夢，已繞鏡湖邊。</div>